Ris mælk: brug, skadeligt og fremstillingsmetoden

Ris mælk - det er en god erstatning for den velkendte produkt. Selvfølgelig er det ikke meget nærende. Hvis det er nødvendigt, kan det købes i butikken eller forberede dig. Grunde til ikke-mælkeprodukter kan være anderledes: individuel intolerance over for mælkeprotein, vitale principper, allergier og så videre. Ris drikke, tværtimod, allergivenlige. Det kan indtages selv af dem, der forsøger at fjerne fra din kost af animalske produkter. Desuden er denne mælk er lige så nyttig.

Hvordan gjorde drink?

Drik maurerne var orgeat, eller horchata. Fremstillet af produktet, hvilket bringer nødhjælp fra tørst, fra chufy eller jord mandel. Efter nogen tid, blev en opskrift vidunderlig drik kendt spanierne som et resultat, at produktet har vundet popularitet. Drikken blev kendt i Latinamerika. Men det var ikke nok madlavning ingredienser, så de lokale begyndte at lede efter nye ingredienser til at skabe en lækker drink. I første omgang anvendes til dets forberedelse græskarkerner og melon. Efter nogen tid, har formuleringen ændret. Opmærksomheden blev henledt på de mandler og ris. Og der var en ris mælk.

Nyttige egenskaber af produktet

Den kemiske sammensætning af brune ris ikke fructose, saccharose, men der er. Drik lavet af denne kornart er et produkt udelukkende af vegetabilsk oprindelse. Derfor har sammensætningen af mælken ikke lactose og kolesterol. Rismælk, opskriften er beskrevet nedenfor, en række nyttige komponenter. Det skal bemærkes, at en drik kop har ernæringsmæssige værdi af cirka 113 kalorier.

Glas af denne vidunderlige drik indeholder omkring 12,6 gram sukker, 0,67 gram protein, 22 gram kulhydrat og 2,3 gram af umættede syrer. Hertil kommer, som en del af ris mælk, magnesium, kobber, vitamin B6, niacin. Mange producenter supplerer de andre komponenter i drikken. Rismælk kan være vitamin-beriget og fuld af sporstoffer. Drikken ofte tilsat calcium, vitamin A, D og B12.

Skader på ris mælk

du kan tilberede ris mælk derhjemme, hvis du ønsker det. Men glem ikke, at produktet, ud over de nyttige egenskaber, og har en negativ kvaliteter. Først og fremmest i kosten af nyfødte ris mælk, selv efter befæstning ikke er i stand til at erstatte koen. Hos spædbørn brugen af dette produkt kan forårsage en mangel på B-vitaminer, samt Kwashiorkor. Denne baby pellagra, der opstår på grund af en overflod af kulhydrater og protein mangel.

I tillæg til ovenstående, er det blevet identificeret og anden ejendom ris mælk. Undersøgelserne, hvilket resulterede i de forskere har bevist, at drikken indeholder små mængder af arsen. Doseringen af stoffet i ris mælk er helt sikkert for voksne, men for børn, hvis alder er ikke mere end 5 år, kan det forårsage alvorlig forgiftning.

Sådan koger ris mælk?

Opskrift fotos vil mere præcist forestille processen med udseendet af drikken. Til at begynde at forberede fødevarer. For at forberede ris mælk skal bruge:

• Fig brun - 100 g (hvid og kan anvendes, men en undtagelse er Basmati);
• vand - 1,5 liter;
• krydderier efter smag.

Kalorieindholdet i den færdige drik er ikke så stor: 100 gram af produktet - 58 kcal.

Fremgangsmåde til fremstilling

At koge ris mælk, du har brug for at suge den byg i koldt vand og lad i otte timer. Så er du nødt til at dræne væsken. Sørg for at skylle ris. Korn har brug for at flytte ind i en blender og derefter formalet. Her er det nødvendigt at hælde lidt vand. Som et resultat, bør få en pasta.

Den færdige vægt bør skifte ind i beholderen, fortrinsvis med et låg. Derefter skal blandingen anbringes på en lille brand. I processen med at koge ris med vand skal rør konstant. Ellers vil drikken ikke virker, fordi når madlavning ris mælk vil gradvist blive tykkere og holde sig til bunden af beholderen.

Bland en masse behov for, så længe det ikke begynder at koge. Drikken du har brug for at lave mad til omkring 12 minutter. Den opnåede masse vil danne små klumper, der klæber til beholdervæggene. Så det burde være.

yderligere tiltag

Ris mælk er næsten klar. Nu den resulterende masse er nødvendigt at tilføje nogle krydderi. Som regel forberede drink med kardemomme, vanilje og kanel. Til ris mælk var mere lækker, kan det være sødet med fruktose eller sukker.

Drikkevarer containere har brug for at lukke tæt og lad i 1,5 timer. Efter at ris mælk er nødvendigt at dræne og cool. Produktet skal opbevares i køleskabet. Det skal bemærkes, at det færdige mælk vil være tyk, så du kan tilføje lidt vand. Dette bør ske straks, eller før brug. Med hensyn til mængden af sukker eller fruktose, det hele afhænger af ris: Det er sødere end den mindre sukker er påkrævet.