Hvordan til at bage en karpe i folie i ovnen?

Karper bagt i folie kan være forskellige. Nogle mennesker foretrækker at tilberede en hel fisk, og nogen gør det til en stor bøf. I dag præsenterer vi dig den første mulighed, som i dette tilfælde kan det karper være fyldt med duftende ingredienser, der vil gøre det mere velsmagende og saftig.

Hvordan karper bage i folie: en trinvis opskrift

Komponenter til retter:

• olivenolie - 4 store skeer;
• moden citron big - 1 stk;.
• medium løg - 2 stk;.
• friske krydderurter (dild, persille) - langs bjælken;
• havsalt, krydderier, aromatiske, sort peber - tilføj efter smag;
• store karper - 1 eller 2 stk. (Se efter antallet af gæster).

Forberedelse fisk til bage

Før bagt karper i folie, bør det være godt vasket, befriet for skalaer og indvolde. Hale, hoved og finner på samme tid, kan du lade. For at fiske i ovnen vendte saftig og velsmagende især, det kræver forhånd smøre salt, duftende krydderier og støvregn fra ¼ citronsaft. Denne marinade karper skal kunne modstå cirka 30-50 minutter.

Forarbejdning grøntsager og frugt

At bage velsmagende karper i folie, anbefales det at dumpe nogen aromatiske ingredienser. Til dette formål, besluttede vi at bruge løg og moden citron. Disse produkter bør renses og skæres i tynde skiver. Det kræver også en separat skylning med frisk grønt og hakkes fint det med en kniv.

Processen med at danne retter

Efter fuldt imprægneret karpe aromatiseret marinade, skal det omhyggeligt sat på et stort ark af en tæt folie og maksimere afsløre maven. Ved siden af fisken skal sættes ringe af løg, nogle kredse af citron, sort peber og friske krydderurter. Om ønsket kan disse produkter være salt. Efter dette, til maven af fisk blive lukket, og dens krop til at komme med et par stykker, som i fremtiden, du ønsker at placere tynde skiver af frisk citron. Top karper ønskeligt at overtrække olivenolie og omviklet med folie.

Varmebehandling af fødevarer

Enhver, der nogensinde har gjort denne parabol absolut interesseret i spørgsmålet om, hvor mange karper bagt i folie. Det er værd at bemærke, at en sådan mellemstor fisk bliver brugbar allerede efter 40 minutter. Hvis produktet er for stor flod, er det ønskeligt at øge den tid for en anden fjerdedel af en time. Af den måde, ofte husmødre interesseret i oplysninger, og at den temperatur, hvor de karper bage for at få en sprød fad. I dette tilfælde anbefales det at opvarme ovnen til 220 grader.

Efter ovennævnte tid vil komme, skal fisken i folie være omhyggelig med at opnå, implementere og fjerne med en spatel, og samtidig bevare sin integritet så meget som muligt. Denne karper skal placeres på et fad, dekorere mayonnaise gitter, friske urter, citron og andre grøntsager (tomater, agurker og så videre. D.).

Hvordan at bringe til bordet

Bagt i ovnen anbefales det at præsentere karper til middag med en side skål af grøntsager, pasta eller nogle korn, og hvedebrød og tomatsauce.