Pies med "Nutella". Forskellige opskrifter og metoder til forberedelse

Tærter med "Nutella" - dette er en særlig type bagning, når en kendt chokolade-nutpasta anvendes som fyldning . Dette forenkler på den ene side arbejdet, og på den anden side - giver man konditorens fantasier ud.

Mulighed med sanddej

En kage er måske en af de mest varierede typer bagværk. Der er mange muligheder for forberedelsen. Afhængig af typen af halvfabrikata (dej) tærter er: gær, blæser, sand, kiks, revet og andre. Til registrering kan de opdeles i to typer:

1. Lukket. Det sker, når påfyldningen er indeni.
2. Open. Dette sker, hvis det ligger på overfladen.

Særligt velsmagende tærter med "Nutella" fra kort wienerbrød er opnået. For eksempel kan du prøve en af disse opskrifter.

Følgende produkter kræves som indledende komponenter:

175 gram hvedemel, 5 spsk pulveriseret sukker, æg, 75 gram smør, en fjerdedel af en teskefuld salt, 350 gram Nutella pasta og en tredjedel af en tsk bagepulver.

Hele processen består af flere på hinanden følgende trin:

1. Alle produkter (undtagen pasta) skal opsamles i en beholder og blandes grundigt og omdannes til en elastisk homogen dej. Produktet skal modnes lidt. For at gøre dette skal den sættes i køleskabet i 30 minutter.
2. Pasta skal smelte. For at gøre dette er det bedre at bruge mikrobølgeovnen, tænde den med fuld effekt og indstille timeren i 60 sekunder.
3. Tilberedt dej sat i en form.
4. Hæld pastaen ud.
5. Hvis det ønskes, kan halvfabrikatet være dekoreret med små stykker dej.
6. Sæt ovnen i 180 grader i 25 minutter.

Sådanne tærter med "Nutella" kan være en glimrende mulighed for en søndagsfamilie dessert eller en hurtig vågeskål til møde gæster.

Frugt delikatesse

Der er endnu en ikke helt sædvanlig måde, hvormed det er muligt at forberede interessante tærter med "Nutella". For en sådan opskrift skal du:

3 æg, et kilo friske pærer, 120 gram mel, 300 milliliter mælk, 200 gram sukker og pasta og lidt sukkerpulver.

Det er ikke svært at gøre dette:

1. For det første skal æg brydes i en separat beholder og blandes intensivt der.
2. Derefter tilsættes sukker og fortsætter med at piske, indtil der opstår et fast skum.
3. Uden at stoppe processen, tilsættes mel i dele.
4. Gå forsigtigt ind i mælken, fortsæt med at let piske med en visp.
5. Tilsæt chokoladepastaen og endelig drej massen til en homogen halvflydende blanding.
6. Vask den vaskede pære og skær derefter i skiver efter fjernelse af kerne.
7. Stykker til at sætte på bunden af formen, olieret og let drysset med mel.
8. Hæld dem med den tilberedte blanding.
9. Formularen sendes til ovnen i 45 minutter ved 180 grader.

Det færdige produkt skal afkøles, efter at det er sprinklet med pulver.

Original Mix

Meget interessant er tæren med "Nutella", når dejen og påfyldningen er chaotisk blandet. Det ser meget imponerende ud. Ja, og det er meget nemmere at forberede.

For nemheds skyld er det bedre at måle komponenterne med en kop på 100 ml og en teskefuld. Dette vil i høj grad lette forberedelsesprocessen. Til arbejde skal du:

Nu kan du begynde at lave mad:

1. Forvarm ovnen til 160 grader.
2. Bages lidt olie og drys med mel.
3. Æg slå med vanille.
4. Bland blandet mel, sodavand og salt.
5. I en anden beholder, slå smørret med sukker.
6. Indtast gradvis ægmassen der.
7. Derefter tilsættes tørre ingredienser i tre trin.
8. Sæt i 1/3 form og dækk det med en vilkårligt lille mængde pasta.
9. Gentag de samme trin igen.

10. Luk alle de resterende dej og bland derefter alt sammen med en kniv.

11. Bag i 75 minutter, og lad det færdige produkt stå i ovnen i yderligere 15 minutter.

Før du spiser, skal kagen få lov til at afkøle helt. Det tager et par timer.

Oprindelig blødtegebrød

Meget imponerende ser ikke helt en almindelig blomsterkage med "Nutella". Det tager i hvert fald mindst tre og en halv time at forberede det, men det er det værd.

Det første du skal lagre på de rigtige komponenter:

600 gram mel, et glas varm mælk, 200 gram Nutella pasta, 2 æg, 15 gram frisk gær, 100 gram sukker, en knivspids salt, 125 gram blødgjort smør og en teskefuld vaniljesukker.

Processen skal overvåges nøje:

1. For det første skal gæren opløses i mælk og tilsæt sukker til den.
2. Sigt mel, hæld derefter i en dyb beholder og bland med salt.
3. Der skiftevis indtaste piskede æg, tilberedt gær og smør. Af alle disse produkter ælte dejen.
4. Fordel det i fire dele, rul i form af bolde og forlade i en halvanden time. I løbet af denne tid skal dejen stige lidt.
5. Rul derefter bolde i form af tynde sømme.
6. Sæt dem på et bageplade, dækket af pergament, i form af en stak, smurt hver med chokoladepasta.
7. Brug kniven til at lave pæne snit, dividere den resulterende cirkel i 16 lige dele. Mellemen skal forblive uberørt.
8. Nærliggende kronblade vender mod hinanden, forsigtigt at kombinere kanterne. Den samme ting at gøre i par med resten af stykkerne. Designet skal stå mindst en time på bordet i denne form.
9. Derefter kan du sende det til ovnen i 40 minutter ved 170 grader.

Produktets overflade kan dekoreres med dekorativt pulver eller enhver anden bekvem metode.