Mad og drikkevarerHovedret

Pas på madforgiftning? Undgå disse fødevarer

Mange af os er bekendt med kvalme og kramper, der ledsager forgiftning. Ifølge statistikker, den ene i seks mennesker, der regelmæssigt bliver ofre for de sygdomsfremkaldende bakterier, parasitter, vira, der findes i en række fødevarer og drikkevarer. Det er nogle gange endda mennesker dør som følge af forgiftning, og det er vigtigt at passe på ikke at forbruge fødevarer, der indeholder bakterier og bakterier. Sørg for, at dit køleskab fungerer korrekt, skal du vaske din mad og hænder inden tilberedning af mad.

rødt kød

Bakterier, såsom Salmonella, E. coli eller listeria, kan det forekomme i rå eller utilstrækkeligt kød - oksekød, lammekød, svinekød og andre arter. I USA i 1998 var en reel epidemi - inficeret kød har ført til en alvorlig forgiftning af hundredvis af mennesker, enogtyve af dem døde. For at undgå en sådan katastrofe, være omhyggelig med at tilberede kød grundigt, eller endda nægte brugen.

æg

Ligegyldigt du foretrækker brune eller hvide, konventionel eller økologisk, vigtigst af alt, at i æg var ikke salmonella. Se dette vil købe kun æg fra køleskabet, kontrollere deres integritet og forbrug henholdsvis holdbarhed. Æggene er sikkert at spise for fire til fem uger efter datoen for emballage. Efter denne tid, er sandsynligheden for infektion øges, så holde sig væk fra sådanne æg.

Upasteuriserede mejeriprodukter

Hvis du kan lide feta, gedeost, brie, camembert, blå ost, mexicanske Kwesi, Gloucester eller Gruyere, bør du vide, hvad du sætte dig selv i øget risiko for ordregivende listeria og andre bakterier, der forekommer i rå upasteuriseret mælk. Pasteurisering eliminerer mejeriprodukter fra forårsager kvalme bakterier - en proces, hvorved mælk opvarmes, indtil mindst halvfjerds grader og derefter hurtigt afkølet. Af ovennævnte typer ost nogle gange bruge mælk, der ikke har bestået en sådan behandling, og det gør dem farlige.

kylling

Kylling nuggets synes helt uskadelige, men de kan indeholde salmonella. For at sikre, at du spiser kyllingen sikker, så prøv at varme det op, indtil den indre temperatur i kødet når halvfjerds grader. I dette tilfælde kan du ikke være bange for deres helbred.

bladgrøntsager greens

Ifølge undersøgelser, hakkede salat greens er en femtedel af al forgiftning relateret til fødevarer. Dette produkt synes at være gavnligt for helbredet, men det kan også skjule faren.

Vegetabilske frø

Ifølge statistikker, er tyve procent af sygdom forårsaget af Salmonella i forbindelse med importerede grøntsagsfrø inden - for eksempel, agurker eller jalapeno peber. For at undgå infektion, vaske dine grøntsager så omhyggeligt som muligt.

Frø og planter

Spirer har brug for varmt og fugtigt miljø for vækst - de samme betingelser er perfekte og farlige bakterier. For eksempel i Japan var det den stærkeste epidemi af E. coli i 1996 - omkring ti tusinde mennesker blev påvirket på grund af forurenede radise spirer.

babymad

Ifølge den forskning, tyve procent af babymad prøver indeholder bly - et metal, der kan have negativ indflydelse opmærksomhed, adfærd, kognitiv udvikling, hjerte-kar og immunforsvar. For at sikre at dit barn gør ikke ondt, undgå frugtsaft, især æble og drue, rodfrugter såsom gulerødder og søde kartofler, samt børnesygdomme kiks - er produkter, hvor metallet er den mest almindelige.

frugt

Ofte er årsagen til epidemien og blive frugt. For eksempel, i 2011 melon kaldet listeria epidemi, dræbte treogtredive mand. Prøv at vaske frugt ligesom tæt som muligt.

dåsemad

Forkert steriliserede konserves kan forårsage botulisme - en sjælden, men potentielt dødelig sygdom, der angriber ofrene for symptomer som åndedrætsbesvær, sløret tale eller problemer med at synke. I øvrigt er botox indsprøjtninger i skønhed lavet af botulinumtoksin - et toksin, der forårsager denne skræmmende sygdom. Måske dette faktum vil få dig til at ændre dit perspektiv på skønhedsbehandlinger.

ris

Bakterier kan toksiner, som forårsager diarré, kvalme eller opkastning være til stede i resterne af ris og bønner. Lad ikke kogt ris ved stuetemperatur, skal det opbevares i køleskabet, eller sygdomsfremkaldende bakterier kan hurtigt sprede sig.

tun

kviksølv kan forekomme i fisk, derudover kan tun og andre fisk sorter toksiner være til stede, hvis dåse var lavet af forkælet fisk eller en, der ikke har været opbevaret korrekt.

jordnøddesmør

Ligesom mange andre forarbejdede fødevarer, i dette olierige protein kan indeholde salmonella. For eksempel, i 2004 fra salmonella seks mennesker blev såret i USA.

sovs

Frokost kan være et alvorligt problem, hvis bakterierne er indeholdt i sovsen. De kan forårsage kramper og diarré. Undgå problemerne vil bidrage til at forberede lige før brug og yderligere opbevaring i køleskabet.

østers

Desværre for elskere af fisk og skaldyr, kan østers være ganske farligt. Disse skaldyr er kendt som afrodisiaka, men de bærer også bakterier, der kan forårsage feber, sår, kvalme og diarré - ikke den bedste løsning for rejsende.

is

I april 2015 Der var en epidemi listeria forårsaget af frosne desserter. Tre mennesker blev dræbt og ti blev indlagt. Måske skulle vi tænke over, hvordan man kan holde sig væk fra dette produkt?

vand

Selv om det ikke er et produkt, dog bør nævnes vandet, da det er nødvendigt for livet. Med vand transporteret forskellige sygdomme ledsaget af diarré. Vand er ansvarlig for to millioner dødsfald om året, og i de fleste tilfælde dræbte børn op til fem år. Forskellige patogener fra E. Coli til enterovirus kan forurene vandet. Prøv at få en høj kvalitet filter, der vil beskytte dig og dine kære.

Slik og kager

Hvis du - en sød tand, du sikkert ved, at cookie dejen før bagning og velsmagende. Desværre kan anvendelsen af en sådan test forårsager sygdomme forbundet med Salmonella og E. coli. Mel fremstillet af korn, som kommer direkte fra marken og ofte ikke behandlet til at dræbe bakterier. Bare fordi din desserter er kogt i ovnen, tror ikke, at de er sikre. De kan indeholde forurenede æg, som forårsager forskellige sygdomme, således at eclairs og donuts med fløde undgås bedst.

Kartoffel salat eller pasta salat

Ud over den store mængde af fedt og kalorier, salater er farlige, fordi de kan indeholde staph, der er resistent over for varme. Infektion kan føre til alvorlige problemer med maven, især hos personer med kræft, eksem, sukkersyge, sygdomme i hjerte-kar-system eller lunger. Prøv at holde sig væk fra disse fødevarer.

Tilberedte sandwich

Staphylococcus aureus kan forekomme i færdige sandwich, hvis de blev lavet med snavsede hænder. For at beskytte dig mod ubehagelige symptomer, vaske dine hænder før du laver din egen frokost - sikre, at der er truffet alle forholdsregler i catering, ak, ikke kan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.