Mad og drikkevarerOpskrifter

Munk: fordele og ulemper. madopskrifter

Munk - slibes hvede semulje. Den er lavet kun fra hård hvede. Af lokkefugle kan lave en kage, grød, dumplings og mere. I denne artikel ser vi nærmere, hvad semulje. Fordele og skadelige virkninger af semulje - et varmt emne i dag.

Nyttige egenskaber semulje

Denne gumpen er forberedt hurtigt. Det er godt absorberet af kroppen, da det indeholder meget lidt fedt (kun 0,2%). Flydende semulje grød nyttigt for folk med en syg mave. For eksempel, hvis en person har pancreatitis, ikke kan drikke mælk. Men lægerne rådgive jævnligt spiser grød semulje.

Takket være denne kornart i mennesker genskaber magten efter sygdom og renser kroppen. I mange semulje gluten, stivelse, protein, fosfor, calcium, hvori den menneskelige krop har brug så.

Da semulje rig på jern, anbefales det at bruge for folk med nedsat hæmoglobin. Regelmæssig brug forbedrer sundheden. I den postoperative periode kræver kost, så lægerne ofte ordinere semulje. Det er nærende og ikke irriterer maven, hvilket er meget vigtigt for patienten.

Farlige egenskaber semulje

Nogle mennesker tror, at det er meget nyttigt for børn. Derfor siden oldtiden børnene fodres grød. Men mange læger mener: børn har ikke brug for en lokkedue. Fordele og skadelige virkninger af højt kalorieindhold korn tilstrækkeligt undersøgt.

Børns mave svært at fordøje stivelse, der er i krydset. Der er i det og et sådant stof som mucopolysaccharider gliadin. Det kan fremme villøs nekrose at gulvtæppet tarmvæggen.

Gumpen er til stede phytin. Ikke så meget, men fordi det er ved at ændre tarmfloraen. Derfor har D-vitamin og jern indeholdt i krydset, meget dårligt absorberes af kroppen.

Hvis en voksen ofte vil spise grød, var han ikke bange for ovenstående. Den kost af ældre person, er denne kornet nødvendig som måltider ud af det er let fordøjeligt, og ikke irriterer tarmen. Derfor semulje er skadeligt er ikke for alle.

Munk: opskrift

Semulje er forbundet med barndommen. Hun er elsket af mange børn. Forberedelse det hurtigt, nemt, og det viser sig meget velsmagende. Som regel kan du koge grød med mælk og vand. Med den rigtige forberedelse vil vise sig lækker. Men den semulje i mælk er en mere nærende, rig og lækker.

At grød ikke at brænde, til bunden af gryden er nødvendigt at hælde 20 ml vand. Efter det tilføje 320 g kogende mælk og 1 spsk. l. korn. Dette er standard-forholdet, når grøden viser sig gennemsnit. Hvis du ønsker en tykkere, så tilføje flere kerner. For vælling brug ca. 400 ml vand.

Når mælken hældes, sat i brand og bring i kog. Rådgivning af erfarne værtinder: grød for at undgå klumper, bland i en separat skål semulje, at en knivspids salt og sukker smag, og først derefter drys i en tynd strøm af det i mælken koger, langsomt omrøre indholdet i gryden. Reducere varme til lav, uden at ophøre med at blande sig, og lad det simre i yderligere fem minutter.

Sluk for varmen, sætte i grød 5g smør og dække. Resultatet var en meget velsmagende semulje. Enkel opskrift, så kan det endda lære en teenager.

Fremstilling af lokkefugle i multivarka

På denne måde er det grød kogt hurtigere. Munk i multivarka viser sig meget velsmagende, og bedst af alt, er det ikke nødvendigt hele tiden at komme i vejen som i den foregående opskrift. Koppen dækkes med ikke-klæbende lag, dog ikke prigorit grød.

Til fremstilling hældes i multivarku 2 kopper mælk og 1 spsk. l. vand. Tilsæt 2 spsk. l. semulje og 5 gram smør. Omrør en gang, lukke låget og drej mode "Milk grød" i 3 minutter.

Når multivarka fra, kan du flytte korn i en skål. Sommetider semulje er taget klumper. Så male det gennem en si eller en gaffel. Klumper forsvinde. Semulje i mælk - en af de mest almindelige måder at lave mad grød. På vandet, var det ikke vise sig så velsmagende og rige. Da de retter semolina nok kalorier, så prøv at spise dem om morgenen.

Pumpkin Pie med semulje

Af denne kornart er forberedt mange interessante og lækre retter. En af dem - det er græskar manna. For at koge det, du behøver ikke æg, mel, smør. Pumpkin pie er meget lig den sødme af Østen.

Fremstilling: revet græskar at forbinde med sukker (ca. 100 g) (V2.). Tilsæt citronskal af en citron, en kop yoghurt og 1,5 of Art. semulje. Hurtigt og grundigt.

Den resulterende blanding jævnt fordelt på bageplade, som forud skal smøres med olie. Drej ovnen ved 180 grader og bages i 30 minutter. Når timeren udløber, skal du kontrollere rede en kamp, der ikke er brændt kage.

I mellemtiden, indtil kagen er bagt, koge sirup. Tag en kop sukker, 0,5 Art. vand og tilsæt saften af en citron. Kog i 5 minutter. Du kan tilføje frugt eller bær marmelade.

Når kagen er kogt, hæld det sirup til iblødsætning holde op i ovnen i yderligere 20 minutter. Nu kan du få det og drys med dine foretrukne nødder, kokos eller tørret frugt (hakkede svesker eller tørrede abrikoser). Denne parabol er umærkelig tilføjet semulje. Fordele og ulemper det kendt for dig, derfor anvendes med forsigtighed og ikke overdrive det.

Til at dekorere, kan du bruge årstidens bær eller frugt. Denne kage er kombineret med appelsiner, hindbær, jordbær eller brombær. Solbær er også hensigtsmæssigt.

Tips

Nu ved du, hvad det består af semulje. Fordele og skadelige virkninger af korn - et emne, der kræver særlig opmærksomhed. Efter grød gives ofte til mindre børn. For at forberede gryn, klumpfri, behøver det hele på én gang at hælde i vand eller mælk. Fald i søvn semulje langsomt. Ved dannelsen af ubehagelige klumper kan tørres rod gennem en fin sigte.

Glem ikke, at meget semulje kogt blød, så ikke hælde for meget korn. For det første vil grød brænde, og for det andet - får du meget tyk. Sådan koger semulje korrekt, enhver kvinde kender. Det menes, at det er meget let at tilberede fad, der ikke kræver særlige kvalifikationer.

Hvis du tilføjer en masse olie, korn får en velsmagende men fedtholdige. Munk på vandet - det er snarere en kosten måltid for mennesker med laktoseintolerans. Prøv at koge grød kun på hjemmebane mælk. Så vil det være ikke kun lækre, men også meget nyttig.

Mange børn elsker denne delikatesse med rosiner, men uden skum eller klumper. Hvis barnet føler sig dårlig smag, så vil du ikke være i stand til at overtale ham til at spise semulje. Så prøv den første tid til at forberede en lækker budding.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.