Muffins og kager til yoghurt - lækre kager til te!

Honningkager cookies og boller - en velsmagende og billige desserter, som let kan foretages i hjemmet. Det tager ikke meget af din tid, men den behagelige aroma og delikate smag bagning vil glæde dig og din familie. Sådanne kager, kogt mor især elsket af børn. I denne artikel kan du finde nogle opskrifter på lækre kager og boller til yoghurt. Det vigtigste, derefter anvende denne viden i praksis.

Gingerbread på kefir

At bage kager med kefir, skal du bruge en halv liter yoghurt, tre æg, 3,5 st. sukker, vegetabilsk olie (solsikkeolie) 2 spiseskefulde, teskefuld eddike og bagepulver, lidt salt og tre kopper mel.

Den første ting du skal slå æggene med 2 kopper sukker. Til denne blanding tilsættes solsikkeolie, bagepulver, læsket eddike, salt og hele volumenet af yoghurt. Ælt dejen og lad det stå i en time, at det "hvilede". Så ved hjælp af en kagerulle rulles lagtykkelse på ca. 1 centimeter fra hvilken sender kager cirkulære (eller enhver anden) form. Bagning smøres, det forsigtigt spredt cookies og bages i en ovn forvarmet til 180 ° C i 20 eller 25 minutter.

For at forberede glasuren til honningkager blande en halv kop sukker og 150 gram vand. Bring det i kog og kog i 15 minutter. Vanding honningkager glasur nødvendigt, indtil det er varmt. I en stor skål tilføje op de bagte og afkølede cookies, hæld den færdige varme glasur og omrøres hurtigt. Derefter skal glaseret honningkager kefir opdeles i en bakke eller en stor bestyrelse (ikke fast) og sætter i et koldt sted til at hælde glasur. Læskende kager er klar!

Cupcakes på kefir

Disse små kager hurtigt forberedt, så hvis uventede gæster nedstammer på te eller bare vil have noget velsmagende, vil denne opskrift har du på et belejligt tidspunkt.

Til kager med kefir, vi har brug for et æg, en kop sukker og yoghurt, en kop mel, halv teskefuld soda, kandiserede frugter, rosiner, nødder, hvis det ønskes.
Pisk æg med sukker, tilsæt yoghurt og sodavand i slutningen af Hæld den sigtede mel. Bland forsigtigt dejen og tilsæt lækre tilsætningsstoffer hvis det er nødvendigt: rosiner, nødder. Hovedreglen: tilsætningsstoffer skal være moderat til Muffins godt propeklis og rose. Nødder, kandiserede frugter, rosiner tungere dej, så hvis de tilføjer for meget, cupcakes vil komme ud hårdt og råt. Smør med smør forme og fylde ¾ af dejen former. Hvis du har silikone forme til kager, derpå smøre dem nødvendigvis, og til at fjerne produkterne fra dem er meget lettere. Bage disse velsmagende mini desserter ved 180 ° C i 15-20 minutter afhængig af størrelsen af formene. Hvis du ikke har tilsætningsstoffer i dejen, kan du efter bagningen, du kan smøre den færdige varer marmelade. Også det viser sig meget velsmagende. Nyd spise cupcakes!

honningkager vanillecreme

Disse cookies er dette navn, fordi en af de stadier af madlavning er svejsning. Takket være brygning af mel, kager blødere og længere bevarer deres friskhed. Disse kager kan bages i en stor mængde, vil de være velsmagende og mørt, og på den anden dag efter fremstilling.
Gingerbread brug sådanne Ingredienser: et glas mel, en halv kop hele hvedemel, en halv kop honning, en pakke smør, et æg, en spiseskefuld rom, 30-40 gram creme fraiche, lidt kanel, tilsæt kardemomme, nelliker eller muskatnød.

Først skal du lave en bryg. Til dette formål, på panden opvarme honning og smør til en temperatur på 75 ° C (for at gøre det meget varmt), gradvist hælde halvdelen recept mængde mel med krydderier og ælt hurtigt. Svejsning er ganske tæt. Det skal være godt afkølet, præ-dækket med klæde til toppen af ikke tørret op. Kun når svejsning er stuetemperatur, kan du begynde at ælte dejen. De teblade tilføje alle de øvrige ingredienser og ælt godt indtil glat og plasticitet. Rul ud i dannelse og danner kager. Spredes på en bageplade og bagt i 10-15 minutter i en ovn ved 200 ° C
Frosting forberede på samme måde og for opskriften "gulerødder på yoghurt." Lækker kage er bagt, kan du invitere alle til bordet! Nyd din te!