Muffins med ost og pølse. Lækre og hjertelig kage på få minutter

Hvis du tror, at cupcakes (Boller) - det er kun søde kager, så er du groft fejl. I øjeblikket meget populære er boller med ost og pølse. Denne wienerbrød er perfekt til morgenmad eller som en separat appetitvækker til ferien bordet. Dejen viser sig lys og luft, en slags omelet eller blødt brød med pølse og trævlet smeltet ost.

ingredienser

For at forberede en hjertelig og lækre boller med ost og pølse, skal du bruge følgende produkter:

• tre æg;
• halv kop mel;
• teskefuld bagepulver;
• et par skeer vegetabilsk olie;
• hundrede gram hård ost;
• To hundrede gram kogt skinke eller pølse;
• 200 ml mælk;
• salt og peber.

Hvis du ikke har mælk, boller med ost og pølse på kefir får også frodige og lækker. Fermenteret mælk produktet er påkrævet i dette tilfælde endnu mindre i størrelse - 100-150 ml.

Fremgangsmåde til fremstilling

I en separat skål blandes mælk (yoghurt), vegetabilsk olie og æg. Braklægning. Tag en anden skål og bland der tern kogt pølse og ost, salt, peber, krydderier. Disse ingredienser tilsæt mel og bagepulver. Bland godt og hældes i en skål, hvor væskeblandingen. Det er vigtigt at huske, at før du tilføjer den sigtede mel til at gøre dejen har vendt mere intens og "luftigt".

For at forberede boller med ost og pølse, kan du tage enhver brand dåser til bagning. Dette kan være standarden for kager eller usædvanlige silikone som hjerter, stjerner, mursten mv

Bageforme sørge for at gå glip af mærket med vegetabilsk olie eller smør til dejen ikke brændt til væggene. Hæld massen til kager at være formhalvdel. Dejen vil stige til at tage resten af volumen. Hvis du ønsker at gøre boller med ost og pølse viste sig endnu mere duftende, toppen kan du drys dejen finthakket persille og dild.

Ovnen opvarmes som sædvanlig for bagning kager, og 180 grader. Muffins forberedt meget hurtigt, inden for højst femten til tyve minutter. Når på overfladen af kagen dukkede gyldenbrun, kan du få kager ud af ovnen.

Muffins uden mel

Mange i dag følge ordentlig ernæring og kan ikke altid har råd til det ofte fest på kager, især hvis det tilføjet en masse mel. I dette tilfælde er den perfekte opskrift på "Muffins med ost og pølse uden mel." Bagning er langt mindre kaloriefattige.

Kog disse cupcakes meget enkel. produkter vil være den samme som i det første tilfælde. Forskellen - manglen på mel og et stort antal æg. Til denne opskrift er ikke taget to æg og tre eller fire. Under madlavning, bør du være opmærksom på sammenhængen bør det være flydende. Det viser sig, en slags røræg eller kiks, som er den vigtigste ingrediens i æg.

For at forberede bliver nødt til at blande det hakkede pølser med æg, tilsættes lidt yoghurt og bland grundigt. Link ost vil handle i stedet for mel. Hvis det blev skåret i den første opskrift ligesom pølse i tern, her vil vi gnid det på en lille rivejern. Under bagning, vil osten forbinde alle komponenter i kagen.

Hvis det ønskes, boller, kan du tilføje svampe, finthakkede peberfrugt og andre grøntsager.