Meldrøje - hvad er det?

Giftige svampe indeholder sekalealkaloider farlige, er problemet med landbruget og samtidig kunstigt dyrket til farmaceutiske formål. Dens hurtige spredning på afgrøder i middelalderen førte til fremkomsten af epidemier som følge af indtagelse af forurenet brød, mel.

Mange ting i naturen er en fantastisk måde, og der kan dræbe, samtidig er i stand til at helbrede.

Hvad er meldrøje?

Meldrøje - en slægt af svampe fra den samme familie. Alle af dem er parasitisk på korn, herunder rug og hvede. Du kan finde en version af navnet på svampen - uterine horn. Navnet på den "meldrøje" kommer fra den gamle russiske ord for "overflod, overskud." Sådan paradoksale værdi ifølge sprogforsker O. Trubacheva, dengang bar eufemistiske karakter.

Sclerotier er aflang-aflange, trekantet mindre solid dannelse af den buede form med langsgående revner og rynker. Overfladen af sort og lilla, undertiden med hvide flor, der er let slettes på fejlen farve eller hvid med et gult skær. Sclerotier længde afhænger af typen af korn, som udvikler meldrøje (billedet ovenfor). For eksempel rug - er 1-3 cm og en diameter på 6 mm.

Meldrøje i middelalderen

Forgiftning dyr og mennesker ergotalkaloider har sit eget navn - ergotisme. Fænomenet, ved den måde, videnskabeligt bevist og i middelalderen, som tog en masse karakter. På det tidspunkt, fordringsløs til jord og skadedyr resistente rug vokset overalt, og brødet er et dagligt syn. De smittede kerner forvandlet til mel og dermed få på bordet. Ergotisme forårsagede en massiv epidemi, og der var endda en særlig bekendtgørelse af Antonito der behandler smittede personer.

Professor Sheyn Rodzhers fra University of Clarkson sammen med sine studerende har undersøgt problemet med spøgelser og kom til den konklusion, at der i mange hjem, hvor der var en mærkelig lyd eller vision, blomstrende nogle farlige typer af skimmel, der kan have indvirkning på beboerne. Denne teori bekræfter formodninger om indflydelsen af meldrøje begivenheder i middelalderens Europa, herunder heksejagt, Korstogene. På billedet ovenfor - maleri af den flamske maler, der viser effekten af ergotisme epidemi.

Meldrøje - en svamp parasitisk til de alkaloider, som ifølge nogle rapporter, som ikke kun er forgiftning, men også hallucinationer, kramper, kløe. Historien om disse symptomer er kendt som "hekse kramper" og "koldbrand". Alkalodidy ikke ødelagt selv efter varmebehandling (bage brød). En sådan adfærd patienter mod religiøs fanatisme fører til tragiske konsekvenser.

Denne cyklus af udvikling af svampen

Svampemycelium har en rødlig tone, dets dannelse forekommer i foråret, har det form af ben med hoveder, der er oven på flaskeformede frugtlegemer (perithecia), der kan ses i fotografiet nedenfor. I den seksuelle proces sidstnævnte strømme, som er en fusion gametangliev, hvorved en zygote. Den kommer ind straks divisionen (meiose) inden i posen (den bede) dannet fra myceliet af svampen.

Så i sommeren ergot frø (sporer) ved vind eller insekter spredt mange kilometer rundt. Når du er i pistil korn blomstrende planter, de spirer og til sidst kornet ikke dannes, og den svampemycelium. Den udskiller speciel væske, der tiltrækker insekter (honningdug). På denne måde er der yderligere spredning af svampesporer. Efter æggestokkene er opbrugt, i dets sted, en såkaldt sklerotier - horn dannet fusioneret hyfer af svampen. Når græsset er moden, det falder til jorden og overvintre i jorden, og processen gentages igen i foråret.

Mushroom i landbruget

Særlig dyrkning af meldrøje er vigtigt at sammenligne med skaden fra hendes marker. Ifølge internationale standarder, bør indholdet af svampesporer i korn giftig ikke overstige 0,05%. Men nogle lande sætter kravet om en absolut mangel på sporer i råvarer, især Egypten. Meldrøje fordeles hurtigt og i en vis mængde er altid til stede i felterne. Ifølge eksperter, for at bringe dens indhold i den endelige korn til nul er yderst vanskeligt, men det er teoretisk muligt.

Den mest almindelige meldrøje af hvede, rug og byg. Det primære for at bekæmpe svamp - grundig rengøring af kogler af alle frø og efteråret (efterår) jordbearbejdning efter høst. Sklerotier dræbt, da pløjning. Som en sikkerhedsforanstaltning, anbefales det at vælge til plantning sorter med kort og samtidig blomstringsperiode og overholde reglerne om sædskifte.

De faktorer, der bidrager til spredningen af ergot græsukrudt og er forstadier til markerne, rigelige nedbør sammenholdt med vind i korn blomstrende periode, kulde og uklar, hvilket fører til strækning af blomstringen.

Formering og dyrkning

Det skal bemærkes, at meldrøje - en svamp, sprede overalt, hvor der er korn korn. Den mest gunstige klimatiske faktor for det er høj luftfugtighed (70%).

Som allerede nævnt ovenfor, til farmaceutiske formål svamp, er meldrøje nemlig lilla, dyrkes specielt. For at gøre dette, er der gårde af lægeplanter, navnlig i Novosibirsk og Kirov regioner i Rusland, Hviderusland. Ører af rug specielt podet med sporer af svampen manuelt eller injektion maskiner. Udbytter på samme tid op til 4 tons per hektar.

Indsamlingen af råmaterialerne udføres i perioden af modningen, når hornene er malet i en lilla-brun farve, hærde og let kan adskilles fra øret. Det opsamlede materiale blev tørret i et godt ventileret butikker ved mørkfarvning. til det færdige foder Kræver fugtighed ikke mere end 11% og tilstedeværelsen af urenheder i en mængde på mindre end 1,5-2%.

sekalealkaloider

I farmaceutisk bruge hornene (sklerotier) af meldrøje. De har seks par af stereoisomere alkaloider. Hver aktiv venstredrejende svarer til den mindste svage højredrejende isomer. Navnlig og ergotaminin ergotamin, ergocristin og ergokristinin, og ergozin ergozimin, ergocryptin og ergokriptinin osv Hovedbestanddelen af de venstredrejende alkaloider -. Lysergsyre. Sammensætningen og indholdet af alkaloider afhængige biologiske løb svamp eksterne faktorer og plantevært.

Kom LSD

Swiss kemiker Albertom Hofmanom (billedet ovenfor) i 1938, af derivater af lysergsyre er indeholdt i meldrøje, blev opnået ved kemisk forberedelse - berygtet LSD. 5 år senere, denne samme mand opdagede hallucinogene egenskaber af forbindelsen. I øjeblikket LSD i de fleste lande forbød FN-konventionen, samt processen med forskning. Undtagelsen er Schweiz siden 2008 lov til at udføre behandlingen med på sit område for uhelbredeligt syge patienter, herunder på kritiske stadier af kræft.

Anvendelse i medicin

Om anvendelsen af alkaloider i medicin er kendt for en lang tid. Meldrøje - en svamp, der anvendes aktivt i obstetriske praksis. Den er baseret på den medicin forårsage langsigtede og stærke uteruskontraktioner og stoppe blødning fra livmoderen. Denne handling er forårsaget af tilstedeværelsen af fysiologisk aktive venstredrejende alkaloider, især ergometrin. Det er mindre giftigt end andre, virkningsvarigheden er ikke så høj, men effekten er hurtigere.

Hydrogenerede ergotalkaloider besidder sedative egenskaber. I denne forbindelse er de værdsat i behandlingen af forhøjet blodtryk, migræne, Basedows sygdom, psykiatriske lidelser.

Meldrøje forgiftning opstår ikke kun blandt mænd, men forekommer også hos dyr. Da kornene at fodre dem er også vigtigt at overvåge renholdelse af foderkorn til fjerkræ og kvæg. Det vigtigste symptom på forgiftning er nekrose af halen, ører og ben.

Her er en hun, meldrøje. Denne kultur i kraft af at levere en virkelig global indvirkning på verden omkring os. Hvorvidt lille champignon vil forårsage epidemier, eller vil være en effektiv medicin, det afhænger af den rigtige tilgang til den menneskelige natur.