Mad og drikkevarer, Opskrifter
Mastic af marshmallow egne hænder
Mastic af skumfidus forbereder ret simpelt. Det er dette faktum skubber mange husmødre dekorere hjemmelavede kager med hjælp af det nævnte konfekture materiale.
I dag vil vi fortælle dig, hvordan du kan lave din egen pasta på forskellige måder.
Mastic af skumfidus: opskriften trin for trin madlavning
Til fremstilling af sådanne konfekture dekorationer, vi har brug for:
- marshmallow tygge (fortrinsvis hvid) - 200 g;
- Drikkevand er ren - 2 store skeer;
- pulveriseret sukker - anvendes til at smage;
- frugtfarve af enhver farve - schepotochka.
fremstillingsmetode
Mastic af marshmallow - et fremragende materiale til huset, kage eller kager. For at gøre det, tygge zefirki kræves for at sætte i en dyb skål, og derefter hælde dem lidt køligt vand. Efter dette, skal fyldt med glas eller keramik skål være stramt dække og sætte mikrobølgeovn. Opvarme denne masse fortrinsvis ved høj effekt i 30 sekunder.
Efter podtaet skumfiduser, skal det fjernes fra mikrobølgeovnen, og derefter tilsætning dertil en fødevare farvestof, der skal fortyndes i forvejen i en lille mængde vand.
Efter denne komponent er nødvendig for at hælde en skål af pulveriseret sukker. I denne tilstand, at alle de ingredienser, der kræves intensivt blande en stor ske. Efter nogen tid af skumfidus pasta bør være så tyk, at det vil være muligt at ælte med kun hånd. Dette bør være lang nok til at blive den mest homogene masse.
Den sidste etape
Efter mastiksen vil vymeshena af marshmallow, bør opdeles i flere dele, og derefter rulle kugler af hvilke, indpakket i plastfolie og lagt i et kølekammer i en halv time. Ved afslutningen af dette tidsrum, det frosne konfekturemateriale kræver blinde pastiller krydret dem med flormelis. For rullende reservoiret kan bruge en lille kagerulle. Senere dannede produkter skal bruges til at dekorere enhver kage. Dog skal det erindres, at mastiks af skumfidus opskrift, hvor vi har set ovenfor, er ikke placeret på overfladen af gelé, creme fraiche og flødeskum.
Lav en pasta af chokolade skumfidus "skumfidus"
Mastic kage fra "skumfidus" skumfidus få meget bedre end det materiale, der er lavet af de sædvanlige slik. Men første ting først.
Så vi er nødt til at tage:
- mørk chokolade eller bitter - omkring 100 g;
- højt fedtindhold creme - ca. 40 ml;
- højt fedtindhold smør - stor ske;
- marshmallow "marshmallow" - ca. 100 g;
- enhver brandy - 2 store skeer;
- pulveriseret sukker - 2 store skeer.
Fremgangsmåde til fremstilling
Mastic kage af skumfidus "skumfidus" gøres hurtigt og nemt. Til dette er det nødvendigt at bryde den mørke chokolade i skiver, folde dem i en lille gryde, og derefter smeltes i en mikrobølgeovn eller et vandbad. Efter dette, de samme redskaber, der kræves omhyggeligt hæld lidt zefirki og omhyggeligt blandes.
Når den søde produkt er næsten helt smeltet, er det nødvendigt at hælde indholdet fløden højt fedtindhold og god cognac og sætte smørret. Regelmæssigt blanding af disse bestanddele, bør de opvarmes, indtil hele massen er tilstrækkelig ensartet og tyk.
Når du har opnået dit mål, skal kasserolle med mastiks fjernes fra ovnen og tilføje til det sigtes gennem en sigte flormelis. Endvidere skal alle komponenter være intensivt ælte med en ske indtil, indtil du får en meget tyk masse. For at fuldføre udarbejdelsen af dette materiale er påkrævet allerede afleveret.
Gør smidig og elastisk mastiks, bør det være indpakket i et bagepapir og anbringes i en køler i flere timer. Ved slutningen af denne tid, kan produktet anvendes sikkert til dekoration af kager og bagværk.
Hurtig pasta med hænderne fra skumfidus
Hvis du ikke ønsker at rode rundt i lang tid med udarbejdelsen af sådanne produkter, så tilbyder vi opskriften vist nedenfor.
Til dette har vi brug for:
- marshmallow tygge hvid - ca. 200 g;
- pulveriseret sukker - ca. 300 g;
- friskpresset citronsaft - stor ske.
Fremstilling af et konfekturemateriale at dekorere desserten
Mastic tygge skumfidus får en meget smidig og bøjelig. Derfor er det ofte bruges til at dekorere hjemmelavede desserter. For at forberede det, du har brug for at skære erhvervet zafirki i små stykker, og derefter tilføje i en skål og dryp med lidt frisk citronsaft (du kan tilføje lidt vand).
Når alle ingredienser vil være i skålen, skal det sættes i mikrobølgeovnen og indstille den maksimale effekt. I denne tilstand Marshmallow varme kræves cirka 10-18 sekunder. På denne butik delikatesse bør være fuldt smeltet.
Efter denne tid blev den resulterende ramme er nødvendigt at skifte i en anden skål og hæld det med flormelis. Ælt disse komponenter skal være, så længe man ikke opnå en ensartethed i massen. Så pasta skal opbevares i køleskab i ca 60-90 minutter. I løbet af denne tid, bør det være lidt hærde og blive mere robust. Det færdige produkt skal rulles til 2 millimeter tyk lag, og derefter bruge dem til at dekorere en kage. Hvis du ønsker at få en mangefarvet pasta, så den hvide skumfidus ønsker at tilføje noget frugtfarve.
Similar articles
Trending Now