Mangefacetteret Spanien. nationale retter

Spanske køkken er meget facetter. I sin nuværende raffinement retter og usædvanlige smagsoplevelser. Til fyldet af retter primært bruger olivenolie af god kvalitet. Køkken Spanien - denne række af krydderier og krydderurter (safran, basilikum, timian, spansk hvidløg, mandler, mynte og mange flere). Derfor er alle de kulinariske kreationer fulde af smag.

Funktioner af spanske køkken

De berømte Spanske Trappe? De nationale retter er den pynt af verdens madlavning. Meget populær her i landet, en række forskellige saucer, som serveres til mange retter. De vigtigste produkter er kød og selvfølgelig fisk og skaldyr. Sea gaver gives en særlig plads. Antallet af fiskeretter er umuligt at opregne. De tjente ris, bælgfrugter og grøntsager. En integreret del af spanske køkken er vin. Dets anvendelse til fremstilling af fødevarer og som et godt supplement til et måltid. Her er en mangesidet Spanien. Nationale retter i dette land er en speciel side i den kulinariske verden. Især det er berømt for pølser som fortrinsvis soltørrede, ikke røget.

forret

Spaniens nationale retter omfatter en masse kolde supper. Til fremstilling af en af dem, er du nødt til at tage 100 gram hvidt brød, 100 gram friske agurker, 600 gram tomater, eddike 30 gram, 130 gram mayonnaise, lidt persille og løg, en knivspids sukker, salt, peber og is. Brød dyppet i vand og derefter klemt. Tomater flåede. tomat halv, blandes med brød og male gennem en sigte. Denne masse mayonnaise og eddike. Tage kold, men kogt vand, fortyndet med dens masse til suppe konsistens. Tilsæt derefter sukker, hakkede løg, tomater, agurker, der er skrællet og frø. Server suppen med isterninger, drys med krydderurter.

gazpacho

Der er spanske nationale retter, uden hvilken det er umuligt at forestille sig køkken af dette land. Dette, for eksempel, gazpacho. For at gøre det, er du nødt til at tage et halvt kilo tomater, den samme mængde grøn peber, pillet hvidløgsfed, en halv agurk, 100 gram god olivenolie, 4 spsk vineddike, salt og et stykke brød. Tomater og agurker er skrællet, frø og skæres. Ved peber fjerne stilk og frø og skæres i tern. Deltag samlede vægt af hvidløg, gennemblødt brød og makulere alt i en blender. Tilsæt olie, eddike og rør igen. Salt efter smag. Jeg bør få en tyk suppe. Det tilføjer croutons, skiver agurker og æg. Det er sådan en usædvanlig Spanien. Den nationale parabol af dette land er også forskellige.

omelet

Til denne parabol i Spanien er der også en opskrift. Tage 6 æg, et glas mælk, 50 g majsstivelse, en pære, 50 g svampe (nogen), peberfrugter, vegetabilsk olie, 80 g bacon og greens. Piskeris æggene med stivelsen og krydderier. Bacon skæres i terninger, løg og svampe makulere. Steg disse ingredienser, en lille gryderet. Tilføje salt. Bland fyldet med æg og hæld i gryden. Hvad er Spanien? Nationale retter den sig usædvanligt madlavning teknologi. Sæt panden i ovnen og bages indtil gjort.