Lækre og sunde retter af torsk

Populære marine fisk torsk er meget nyttigt for den menneskelige krop. Fra det kan du lave mad et stort udvalg af retter. Fedtfattig fisk er meget populær blandt folk, der ser deres tal. Torsk retter vise sig meget velsmagende, hvis vi overveje nogle af anbefalingerne for præparatet.

1. Den bedste måde at forberede torsk - dampende. På grund af denne den maksimale mængde af næringsstoffer er gemt i den. Vi vil i denne artikel se på andre opskrifter fra torskefileterne.
2. Fisken var saftig, skal du begynde at koge i en lille mængde væske. Du kan bruge ikke kun vand, men for eksempel vin. Du kan også tilføje lidt creme fraiche, mayonnaise eller tomat.
3. Hvis du beslutter at tilberede en skål af torsk i ovnen, pak den ind i folie: som du holder det saftigt. I denne artikel vil vi tilbyde en opskrift, hvordan man laver en skål af torsk med fotos til det.
4. Brug en marinade med grøntsager til sarte fisk.
5. Husk, at denne fisk er hovedsageligt tørt, så det kan ikke være lang tid at lave mad over bål.
6. Da torsk ingen små knogler, fra det er muligt at udarbejde en fin hakkekød til frikadeller eller zrazy.

Der er en række af torsk retter. Jeg foreslår at fremhæve nogle af dem. Til at begynde, forberede fisk i en dobbelt kedel. Vi har brug for følgende ingredienser:

- torsk - 2 stykker;

- Gulerødder - 1 stk;.

- blomkål - 400 g

Overvej nu processen med at forberede denne parabol. Tag børstet og vasket fisk. Gulerødder skal rengøres og skæres i små tern. Kål opdelt i små buketter. Tag de formularer i bradepande og smør den med olie. Læg fisken på det og sætte det i maven kogte grøntsager. Glem ikke at tilføje salt. Kog i en dobbelt kedel i 20 minutter.

Torsk retter er altid til stede på bordene for folkene i nord langt. Ikke underligt beboerne har et godt helbred. Overvej en anden madlavning mulighed, men kun i ovnen. For ham, vi har brug for følgende ingredienser:

- torsk - 1 kg.;

- Tomat - 1 stk;.

- løg - 1 stk;.

- Mayonnaise - 70 ml.;

- sojasovs - 2 stk;

- rosmarin - 1,5 tsk.;

- peber.

Torsk retter tilberedes meget enkelt og hurtigt, denne version er ingen undtagelse. Fiskene skal vaskes, renses og skæres i steaks. Tag en dyb tallerken og læg fisken, tilsæt sojasauce, peber og rosmarin. Marinere måltid er omkring 20 minutter. Løg og tomater skal skæres i skiver. Form af fedt med vegetabilsk olie og sted på det p ybu. På hver skive til at sætte løg og mayonnaise. Placeret på toppen af tomat og lidt salt. I forvarmet ovn skal lægge vores fad og bages ved 200 grader i en time. Som en side parabol kan du bruge ris eller kartofler.

Der er nogle tips til torsk retter er lækre:

- Hvis du bruger dåse fisk, så at komme af lugte, placere den i citronsaft i et par minutter.

- Til stegning havde ingen mærkelig lugt, kan du sætte fisk i et par minutter i koldt vand, som skal være lidt eddike. Hvis du tager disse tips, fiskene får en meget velsmagende og saftig.