Mad og drikkevarer, Opskrifter
Kyllingelår med hvidløg og mayonnaise, bages i ovnen: hurtige og lækre opskrifter
Kyllingekød er meget populær og kærlighed blandt mennesker i Østeuropa. Dette produkt anses ikke for at være en delikatesse, men at se det på hans skrivebord glad alle. Især når det kommer til sådanne retter som kylling ben med hvidløg og mayonnaise, bages i ovnen.
Opskrift kyllingelår med kartofler
Den mest begunstigede udførelsesform er en kombination af bud kyllingekød og kartofler. Kog denne parabol er meget enkel. Her er en liste over ingredienser, som vi har brug for:
- De afkølede kyllingelår (satsen for en per portion).
- Kartofler (2 små tuber per portion).
- Mayonnaise - 200-250 gram.
- Hvidløg - 3-4 nelliker.
- Salt og peber (valgfrit).
Hvis du planlægger at tilberede kyllingelår med hvidløg og mayonnaise i ovnen, opskriften giver variation. Elsker kartofler? Så øge antallet af knolde per portion.
Forbered kartofler
For at starte op lån rengøring kartofler. Så hver knold skal skæres i tynde skiver. Så tag en dyb pande og lagt på bunden af kartoflerne i to lag (dannet huller mellem skiverne bør også dække). På anmodning af panden kan let drysset med vegetabilsk olie. I virkeligheden er denne procedure ikke er obligatorisk, fordi benene i ovnen med hvidløg mayonnaise og bagt, vil give et naturligt fedtstof. Når bunden af gryden er ikke at blive set, kommer turen til mayonnaise.
Foran os nogle flere lag. Dernæst læg kartoflerne igen, efter samme princip som før. Så smører igen mayonnaise foret cirkler. Hvis du har nogen kartofler, placere på et bagning tredje lag. Spidsen af ryggen pels med mayonnaise. Det er fortsat lidt salt ingredienserne.
Forbered kød
Vi vender os til det andet og tredje ingredienser i vores retter. Kylling ben med hvidløg og mayonnaise, bagt i ovnen, kræver ikke præ-bejdsning. Mit kød, så gennembore hver stængel med en skarp kniv i to steder. Skrællede fed hvidløg skal skæres i halve. Hver skive er placeret inde benene på indstiksstedet. Nu er du nødt til at sætte spækkede kød i løbet af kartofler og dække med mayonnaise igen.
Den sidste etape
Skib bagning i en forvarmet ovn til to hundrede grader. Den samlede tilberedningstid - en time. Imidlertid skal processen overvåges. Hvis du opdager, at kødet er brunet, reducere din temperaturområde er 20 grader. Tip: kyllingelår med hvidløg og mayonnaise, bagt i ovnen, kan du med jævne vandes saft akkumuleret i bunden af gryden. Denne behandling vil beskytte huden fra kødet grillet overdreven stivhed. Som et resultat, med et minimum af forberedelse får vi et stort resultat.
Trommestikker i hælde mayonnaise og sennep
Hvis du kan lide kød med krydret bitterhed, kan du give præference til vores næste opskrift. For at forberede krydret kyllingelår med hvidløg og mayonnaise i ovnen, vi har brug for følgende ingredienser:
- Kyllingelår af medium størrelse - 2 kg.
- Mayonnaise - 250 gram.
- Hvidløg - 2 fed.
- Sennep room - 100 gram.
- Salt og krydderier.
marinering af kød
I denne opskrift bruger vi kartofler, hvilket er grunden til vi bruger en masse af kød. Pynt kan fremstilles separat eller erstatte det med friske grøntsager. Kylling ben med hvidløg og mayonnaise i ovnen (en opskrift med de billeder, du ser i denne publikation) for at begynde at vaske og tørre. Samtidig bør forberede påfyldning. Passere gennem en Masher hvidløgsfed og blend den resulterende opslæmning med en eller to spiseskefulde salt. Halvdelen salte portioner krydderier kan udskiftes til en kylling. Vær ikke bange for at gå for langt, fordi vi vil være med blandingen at gnide kødet. Det vil tage en meget salt som han har brug for. Gnides med krydderier og hvidløg kyllingelår bør overlades til marinere i 4 timer.
bageprocessen
Når den angivne tid udløber, skal du sætte den marinerede kød på en bageplade. Så, i bunden for at tilføje lidt vand. Ved en temperatur på 180 grader skal bages ben cirka 35-40 minutter. Efter dette, vil det være nødvendigt at tilslutte ikke fuldt kogte kød med fyld af mayonnaise og sennep. 250-grams pakker af dine foretrukne mayonnaise blandet med sennep. Nu fjerne gryden fra ovnen og rigeligt hæld kylling afledt sammensætning. Igen, sende den til slagtekyllinger i 15 minutter. Nu benene med hvidløg og mayonnaise, bagt i ovnen, klar. Duftende, saftig og krydret kyllingekød vil overstige alle dine forventninger. Hvis du ikke kan forestille dig det uden kartofler, serveret med kartoffelmos kan fremstilles separat.
Indstillinger til madlavning denne skål
Hvis du kan lide svampe, kan du let ændre den angivne opskrift. I stedet for at hælde sennep betjene svampe (ca. 300 gram), 100 gram af enhver række ost og 2 spiseskefulde af mayonnaise. Svampe behøver ikke at pre-yngel. Når du trækker ud et halvfærdigt kød fra ovnen, spredt over overfladen af svampe. Riv osten og bland det med mayonnaise. Herefter lægges et tyndt lag af den resulterende blanding. Eventuelt kan du tilføje hvidløg og friske krydderurter. Gensende fadet i ovnen i en halv time.
konklusion
I vores dagens indlæg, talte vi om, hvordan man kan tilberede kyllingelår med kartofler i ovnen med hvidløg mayonnaise (i sennep fyldning), og anses for optioner kogte med svampe. Endvidere kan kyllingen bages i en folie eller i muffen. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now