Kage "Lazy Napoleon." Opskrift på travle husmødre

Klassisk dessert "genre" er ofte omtalt som en kage "Napoleon". Æren for opfindelsen af den traditionelle opskrift er krediteret til Bonaparte, hans kok. Men ikke alle husmor ofte mangler tid, hvad de skal tilberede en klassisk dessert mulighed. I dette tilfælde kommer til undsætning "Lazy Napoleon."

Med denne opskrift vil klare selv nybegyndere kokke. Enkel, hurtig og nem. Du behøver ikke engang at tænde for ovnen! Den vigtigste ingrediens i desserten er de sædvanlige cookies, som er populært kendt som "ører". Når du spiser dem bare sådan, de altid smuldre. Mulighed er bedre - for at gøre dem hurtigt kage. Lad os prøve at tilberede en overraskende velsmagende "Lazy Napoleon" med forbavsende blid creme.

Hvad du har brug for

• Cookies fra puff "ører" af testen - otte gram.
• Mel - seks spiseskefulde.
• Mælk - en liter.
• Smør - 150 gram.
• Sukker - halv kop (150 gram).
• Egg - fire eller fem stykker.
• En pose af vanille eller vaniljesukker.

fundament

Kage "Lazy Napoleon" af cookie er kogt meget hurtigt. Du behøver ikke at lave mad butterdej. En værtinde ved, hvor lang tid det nogle gange tager at forberede kvalitative grundlag for kagen. Du skal blot sortere ud og købte kiks vælger glat og ensartet størrelse. Det er dem, der vil være fundamentet for fremtidens dessert.

madlavning creme

Til cremen har vendt bløde og luftige, ikke travlt med at blande alle ingredienserne på en gang. Til at begynde, bland sukker, vanille og æg. Må ikke haste straks at disse produkter blandes med mel. Det vil forbinde dem, men storheden af de bankende æg allerede vil du ikke få.

Tilsæt mel efter blommen og hvide er godt slå op og blandes med sukker. Hæld det bør være gradvis, men stedet er et piskeris eller elektrisk mixer. Nu kan du hælde en liter mælk og sætte beholderen på en lille brand. Blanderen er ikke ren, vil det være nødvendigt under hele tilberedningsprocessen fløde. Stir behov for gradvist fortykket masse, uden klumper og ikke klæber.

Så snart cremen tykner, kan du fjerne gryden fra varmen. Vi overlader det til afkøling i en halv time. Husk, varme fløde er spredt og ikke giver en god kobling af cookies.

Montering af kagen

Tilsæt afkølede fløde smør. Bland grundigt piskeris og straks gå videre til at samle kagen. "Lazy Napoleon" kan gøre enhver form. Som regel værtinden stoppet på et kvadrat eller et rektangel.

Dyp hver cookie i cremen og spredes på den forberedte fad. Hvis du vælger det rektangel, så lægge ud tre "ører" i længden og fire i bredden. Rækker skal være glat og pæn. Creme fortryder ikke, at kagen viste sig hjertelig, frodig og lækker. Typisk vil otte gram "ører" være omkring fem - seks lag.

kage dekoration

Disse cookies, der ikke blev udvalgt, knust og drys toppen af den resulterende krumme kage. Pre-smøre det med creme. Generelt dekorere kagen "Lazy Napoleon", opskriften, som vi netop har præsenteret, kan det være noget. Nogen brugte en speciel wienerbrød topping, nogle mennesker kan lide at føje til denne dessert frugt eller nødder note. Du kan også tilføje kakao creme, derefter chokoladekage vil vise sig. Ikke en klassisk, selvfølgelig, men du vil helt sikkert overraske gæsterne. Og til bedre gennemblødt kage med fløde, lad det stå en halv time af "indtægter" i køleskabet.

"Lazy Napoleon" - en dessert, der kan fremstilles selv børn. Det er også en livline til travle husmødre, som ved et uheld razzia gæster. Forbered kage kan være en halv time. Det er den tid, der er nødvendig for at sikre, at kylling steges eller bages i ovnen skinke. Evnen til samtidigt at forberede flere retter - ideel til enhver værtinde.