Kage 'Kartoffel'. Tre opskrifter for enhver smag

Udarbejdelsen af kager i hjemmet - det er meget spændende og interessant. Smag dessert tilberedt med sine egne hænder vil aldrig blive sammenlignet med smagen af wienerbrød madlavning. Kage "kartoffel" er meget velsmagende, med chokolade-cremet sødme. Udseende af denne dessert er meget lig kartoffelknolde, og dens smag er velkendt for os fra barndommen. Selvfølgelig er der mange muligheder for madlavning "kartoffel".

Hvordan man laver en kage "kartoffel"? Traditionelt er kogt med hvide brødkrummer, kiks krummer eller knuste småkager. Udarbejdelse af denne kage hurtig og nem, og vigtigst af alt, ikke kræver bagning. Og hvis du koge det med deres børn, så processen vil være sjovt og interessant tid sammen.

Cake "Kartofler med cookies'

- cookies ( "Jubilee" "Klaret mælk" etc.) - pund;

- kondenseret mælk - et af banken;

- smør - et hundrede gram;

- Kakaopulver - tre spiseskefulde;

- valnøddekerner stegt i en gryde - to hundrede gram.

Cookies skal være knust med en kagerulle eller, endnu bedre, hakkekød. Valnødder er nødt til at hakke fint og bland dem grundigt med knuste kiks. I en separat skål, skal du smeltes smørret i mikrobølgeovnen, føje til kondenseret mælk og tre spiseskefulde kakao. Blandingen bør blandes grundigt til fuldstændig opløsning af kakao. Og endnu engang sat i mikrobølgeovnen i to minutter. Efter det, vi er nødt til at blande cookies og nødder med varm kakao masse. Masse til at blive omrørt indtil glat og danner en lille ovale kager, der ligner kartoffelknolde. Klar kage du har brug for at sætte i køleskabet i et par timer. Når en tabel kan være dekoreret med skiver af valnød kage eller drys med kakao, flormelis.

Kage "Kartofler fra crackere"

- hvid vanille kiks - tre hundrede gram;

- Sukker - en kop;

- mælk - en kop;

- kakaopulver - to teskefulde;

- Smør - pack.

Sæt gryden på ilden, hæld i det et glas mælk, tilsæt sukker og kakao. Kog blandingen skal være lige så meget behov for sukker, så den er helt smeltet i mælken. Fjern fra varmen for at afkøle massen. Imens pulveriseret ved hjælp af en grinder kiks. Kast rasp i mælken med sukker og rør godt. Den resulterende masse opdelt i små kugler. Gør afstøvning til kager. For at gøre dette, bland de hakkede nødder, et par spiseskefulde af pulveriseret sukker og to spiseskefulde kakaopulver. Rul hver "kartofler" i drysset opnået. Pose fad med kager udarbejdet i køleskabet i et par timer.

Cake "Kartofler", udarbejdet i overensstemmelse med GOST

- hønseæg - tre af dem;

- Sukker - et hundrede gram;

- Mel - firs gram;

- Stivelse - spiseskefuld;

- smør - 2/3 pakker;

- pulveriseret sukker - et hundrede og halvtreds gram;

- sødet kondenseret mælk - halvtreds gram;

- cognac eller rom - to spiseskefulde;

- kakao - Seventy gram.

Til denne ret, du har brug for at bage en kage, hvorfra vi vil derefter foretage en krumme. Ovn er det nødvendigt at rykke mindst én dag. Vzobem to tredjedele af sukker og æggeblommer af tre æg, hvilket gav en svagt gul masse. I en separat skål piskeris det resterende sukker vilje og hvide indtil toppe. Derefter blandes æggeblommer og hvide. Æg-sukkermasse tilsættes mel, sigtet gennem en sigte, derefter stivelse. Dette efterfølges af omhyggeligt Rør kiksedej. Tag en gryde, foret med bagepapir, og Spill ham dejen. Biscuit vil bage i omkring femten minutter ved 200 grader. Når kagen er klar, vil det være nødvendigt at køle og bryde i stykker. Den tørrede kage er godt peremeletsya i en kødhakkemaskine eller i en blender.

Lad os creme. Flormelis vzobem med blødt smør. Langsomt vil vi tilføje kondenseret mælk, uden at stoppe slå. Tilføj et par skefulde af alkohol. Så skift cremen i kiks krummer og bland grundigt indtil glat.

Massen skal være sådan, at fra det en god kage lepilos "kartoffel". Ud fra antallet af produkter, som vi har fået i opskriften, får du omkring ti kager. Så ruller i en blanding af flormelis og kakao færdig dessert og sætte det i køleskabet. Bon appetit!