Mad og drikkevarerOpskrifter

Hvordan forbereder italienske kiks på øl? opskrift torchetti

Ikke meget kompatible cookies og øl, er det ikke? Det viser sig, at denne skummende alkoholiske drikke med held kan anvendes som grundlag for at bage sprøde torchetti. Cookies med dette navn i form af en doughnut er en traditionel italiensk bageri, som normalt gives til en morgenmad duftende varm kaffe. Det er kendt, at gøre det begyndte i det XVIII århundrede på familiebegivenheder og store helligdage. Især sukker behandler ligesom børn. I denne artikel, kan vi tilbyde dig en simpel cookie opskrift på øl. Billeder viser tydeligt, hvordan det skal fungere. Oftest, kager støbt på en "hestesko" eller saltkringler, der forbinder eller passage over enderne af lange flageller sammen. Nogle husmødre foretrækker en rund form med et hul i midten. I princippet er det ikke så vigtigt, det vigtigste - at få en delikat smag, knasende produkt, smelter i munden.

Klassiske cookies på øl: opskrift med stormskridt

Denne dessert er et særligt følsomt og smuldrende, på grund af den lange fermentering. Hvorfor det er bagt småkager fra øl? En lækker opskrift for denne metode er oftest bruges i Italien i tiden op til jul. Klar torchetti giver slægtninge og venner denne vinter ferie, eller hænge på juletræet ved at forbinde til krans. Bag bagte hvirvler betragtes som en familie tradition og tager noget tid. Det kan forberede en delikatesse på vandet, men oftere bage cookies på øl. Opskriften nedenfor.

produkter

- en pakke med margarine;

- To glas øl;

- højhastighedspakkedata af bagegær;

- halv kop sukker;

- to teskefulde. salt;

- fem kopper sigtet mel.

forberedelse

Margarine rist og bland med mel indtil glat. Sukker og salt opløses i øl, og derefter rulle i gær. Efter fem minutter, hæld blandingen i infusionen smuldrende "crumb" og ælt en blød dej. Put det i en plastikpose, slips og plads i køleskabet i fire timer. Gæret dej kløft i små pølser. Blinde dem i form af saltkringler og dykke ned i sukker. Bages i en forvarmet ovn (180-200 ° C) i ca. ti minutter.

Cookies på øl: opskrift med mineralvand

I dagligdagen, kan du forkorte den tid, der kræves for arbejdet med at forenkle fremstillingsmetoden. At bage en hurtig wienerbrød på øl, opskriften giver for kombinationen af det med mineralvand uden tilsætning af gær.

Brug følgende ingredienser:

- To hundrede gram blødgjort ved stuetemperatur sink. olie;

- fem hundrede gram mel;

- et glas øl;

- et halvt glas mineralvand;

- vanillin;

- to tabel. spiseskefulde pulveriseret sukker.

drift

Olie bør blød i nogen tid i køleskabet er ikke til at blive blød i konsistens. Hugge det med en kniv med mel, blandes med vanilje og pulveriseret sukker. Ved at lave en fordybning, hæld øl med mineralvand. Ælt dejen blød og elastisk at røre ved. Soak den i køleskabet i en time at sætte i nogle retter, og lukning af låget. Hele mængden af dejen, opdele i 24 stykker, som hver rulle ind i en lang, tynd pølse. Efter obvalivaniya i sukker, skabe en "hestesko". Bag dem til de er gyldne brun for omkring femten minutter.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.