Hvordan at tilberede en kage derhjemme? To muligheder ferie

Sådan tilberede en kage derhjemme? Det er bedre at have to gennemprøvet opskrift - bare i tilfælde, hvor den tid, du har meget lidt, og den ene, hvor man helt kan overgive til at eksperimentere i køkkenet. Før du tilberede en kage derhjemme, er det bedre at evaluere indsatsen og forberede sig på forhånd. Derefter kan du nyde bagningen, og ikke at bekymre sig, og ikke at haste.

Hvordan man laver en kage derhjemme - chokolade og fløde

Essensen af denne søde mesterværk af lækre og rige Korzh, såvel som i kombination af to slags creme, hvoraf den ene vil tjene som en dekoration, og det andet, du gennemblødt grundlag. Denne simple teknik vil også bidrage til original dekorere en kage. Køb god smør til kager - det krævede to hundrede og tyve gram. I denne opskrift, er det indført i dejen ved den oprindelige teknologi ligner madlavning cupcakes. Den må ikke smelte eller slå, men blot skal lægges til den tørre blanding af kakao og mel lige før hvordan man laver en kage derhjemme. Denne teknologi er svarer til den måde gøre hakket dej til krydrede tærter. Efter blanding af olien med tørfoder det vil være nødvendigt at male til krummer - dette gøres bedst med behandskede hænder (så olien ikke smelter fra varmen af fingrene) eller silikone spatel. Derefter vil dejen nødt til at gøre med hjælp af to hundrede gram kogende vand. Du kan tage hans plads stærk kaffe (dette vil tilføje ekstra smag kage). Først creme bliver nødt til at blive sat i køleskabet i fire timer, så det tykner.

Så begynder at bage kager: to hundrede gram creme fraiche, slog med hundrede gram kakao og tre æg. Separat forbinde de to hundrede og halvfjerds gram mel med bagepulver, salt og bagepulver. Ifølge teknologien af ovenstående slibe denne blanding med smør indtil crumb tilstand. Tilføj creme fraiche blandingen og slå i et stykke tid. Hæld hundrede gram kogende vand, rør. Opdel i tre lige store dele, bage kager. For det første - lys - creme nødt til at piske flødeost med den bedste fede fløde og flormelis, lad det trække i flere timer. Så smurt kage lag. Den anden flødeblanding flødeost med flormelis og kakao. Pynt kager med to slags creme, sat i køleskabet. Nu hvor du ved, hvordan man kokken en kage derhjemme, er det fortsat kun at dekorere det med chokolade, chips og nødder. Du kan drys med kokosmel, top det med en cocktail kirsebær.

Hurtig kage derhjemme

Foretag en flydende blanding i et vandbad på to æg, kopper sukker, en kvart kop mælk og tre spiseskefulde honning, sodavand og halvtreds gram margarine. Når det begynder at koge, fjernes fra varmen og tilsæt to eller to og en halv kopper mel. Ælt, deler sig i kager, Bage, seje og pels med din favorit creme. Du kan lave en bryg to kopper mælk, kop sukker, en ske af stivelse og to spiseskefulde mel. Denne blanding bør koges og cook. Efter afkøling til at køre i det tre hundrede gram smør og vanille.