Hvad skal tilberede kød på middagsbordet? svinekød

Hvad skal lave mad til middag kød? For en stor og velsmagende parabol er perfekt til svinekød. Vi tilbyder gode opskrifter som hverdag og helligdage.

Lad os først overveje, hvad at tilberede kød middag for gæster. Denne - "koteletter med en overraskelse."

På den ene portion får brug for to kartofler. Skræl dem og skæres i brede rektangulære stykker. Put i isvand i en halv time. På dette tidspunkt, varme olien i en frituregryde og kog kartoflerne møre (i henhold til programmet). Dernæst satte den på papirservietter til at fjerne overskydende fedt. Svinekød bøf lidt slå ud, stege i fem minutter på hver side. Rist halvtreds gram ost "Cheddar" og "Parmesan" to plader af bacon skåret i terninger. Næste på folien lå et lag af halvdelen af kartoflerne, drys med ost, sætte kød, kartofler og sætte de resterende de resterende ost og bacon tern. Bages i fyrre minutter i ovnen.

Lad os nu overveje, hvad der kan tilberedes i kød middag for børn. En stor mulighed ville være "orange" koteletter.

For at forberede den ret, du har brug for at udføre det forberedende arbejde om morgenen. For at gøre dette i en emalje panorere du nødt til at blande to hundrede og halvtreds gram appelsinjuice, 1/3 kop sojasovs og olivenolie, hakket håndfuld frisk rosmarin og grønne løg. Læg i marinaden fire svinekoteletter, vejer ikke mere end hundrede gram, for en dag og sende alt i køleskabet. Om aftenen, varme op grillen og sætte det på kødet. Madlavning anbefales til omkring femten minutter på hver side.

Vi tilbyder en fremragende middag af kød. Det - svinekød ribben med en unik sauce.

Til kødet viste sig saftig, anbefales det at marinere det i morgen. Dette kan gøres meget hurtigt. For at gøre dette, bland to kopper barbecue sauce og æblemos i en stor skål. To store hele ribben sat på aluminiumsfolie, rullende op hendes kuvert, og gnid dem med hvidløg pulver, peber, salt og cayennepeber. Næste, hæld saucen over ribbenene, lukke toppen med folie og plads i køleskabet. Om aftenen, varme op grillen og kog i en time. Dernæst trække kanterne af folien og sætte dem direkte på grillen, kødet brune. Madlavning på denne måde det skal være inden for en halv time. Det tjener både koldt og varmt.

Lad os nu overveje, hvad at lave mad til middag kød til hele familien. Det er nødvendigt at gøre kartoffelmos fra et kilo knolde med tilføjelse af et halvt glas mælk. Tre hundrede gram svinekød chop et stort løg og en stor peberfrugt strimler, derefter steger alle inden for tyve minutter. Smør fadet med smør, drys den med rasp, sætte halvdelen af kartofler, alle kød på toppen og dække med de resterende sauce. Smør overfladen af mayonnaise, drys med revet parmesanost (et hundrede gram) og anbringes i forvarmet ovn til at bage i en time.

Disse er nogle opskrifter, tilberede kød på middag.

Bon appetit!