Hvad skal koge suppe til frokost? Suppe med kødboller: en trin for trin opskrift. Boghvede suppe med kød

Hvad skal koge suppe til frokost? Dette spørgsmål hver kvinde får dagligt. Og i dag vil vi gerne dele med dig en enkel opskrift, der vil hjælpe forskønne din sædvanlige menu.

Fløde af zucchini

Dette er en sæsonbestemt parabol vil appellere til dem, der samles hvert efterår en stor høst af grøntsager.

ingredienser:

• En liter bouillon.
• Vegetabilsk olie.
• To fed hvidløg.
• 200 ml fløde.
• Løg.
• En gulerod.
• To kartofler.
• Fire små zucchini.
• Salt og krydderier.
• Croutoner.

Hvordan til at tilberede en simpel grøntsagssuppe? Opskriften er meget enkel:

• Rens grøntsagerne.
• Steg i en gryde hakket løg og hvidløg.
• Zucchini, gulerødder og kartofler, skæres, og derefter også sende gryderet.
• Efter et par minutter, hældes i gryden i kylling bouillon og kog grøntsager møre.
• Varm fløden.
• Tøm væsken fra panden, og grøntsager med en blender, piskeris.
• Slut puré og fløde, dække panden med et håndklæde og lad den hvile i en halv time.

Klar suppe hældes i skåle og serveres med tørret på en tør pande toast.

Hvide champignon suppe og champignon

Hvad skal koge suppe til frokost, hvis du sammensætte en rig champignon høst? Vi anbefaler, at du bruger vores opskrift og overraske kære en uforglemmelig smag af denne duftende fad.

De rigtige produkter:

• 550 ml mælk.
• Olivenolie.
• Et løg.
• 100 gram hvid svamp.
• 300 gram svampe.
• 100 ml creme.
• 70 ml brandy.
• Salt og sort peber.

Vi forbereder en velsmagende suppe til frokost:

• Svampe rene og skæres vilkårligt.
• Løg skåret i halve ringe eller terninger.
• Hæld i gryden en skefuld olie og sende den til ilden.
• Først steger løg, og derefter sætte ham forberedte svampe. straks tilføje salt til isolering af væsken.
• Hæld cognac i gryden og hurtigt antænde det. Når ilden slukkes, svampe hælde 350 ml mælk og fløde.
• Når suppen kommer i kog, reducere varme og kog i et stykke tid. Så knuse indholdet i gryden gennem fordybelse blender. Tilsæt lidt salt og peber.
• I en lille sauterpande, hæld den resterende mælk og lidt olivenolie. Bring til kogende produkter og pisk dem i en blender skum, som det er nødvendigt at holde skråt.

Hæld suppen i en dyb kop, dekorere det med skum og drys med hakkede tørrede svampe.

Boghvede suppe med kød

Det er stor og velsmagende parabol vil sætte pris på den mandlige halvdel af din familie.

Ingredienser:

• Kalvekød - 600 gram.
• Boghvede - en halv kop.
• En kartoffel.
• Halvdelen af selleri rod.
• En gulerod.
• Et løg.
• Laurbærblad.
• Teskefuld allehånde (ærter).
• To fed hvidløg.
• Friske greens.
• Olie til stegning.
• Salt.

Boghvede suppe med kød fremstillet som følger:

• Kød vask, sat i en gryde og dæk med koldt vand.
• Bring bouillon i kog fjerne skum lå laurbærblad og allehånde.
• Kog kødet, indtil gjort en og en halv time.
• Boghvede at sløjfe, vask og steges i en tør pande.
• Grøntsager skåret i tern, derefter hurtigt steger indtil kogt.
• Kød fjerne fra panden, kølig og skæres i små stykker.
• Si suppen, bring i kog igen og sætte ham i boghvede.
• Tilføj til suppen grøntsager, kød og kartofler, skåret i terninger.
• En halv time senere sat i en gryde hakket hvidløg og finthakket greens. Sluk for varmen og lad suppen sidde for en fjerdedel af en time.

Klar måltid spredt ud på plader og tjene.

Suppe med kødboller. Trinvis opskrift

Denne enkle parabol kan nemt lave mad til middag, selv for en stor familie. For ham, skal du bruge:

• Hakket kød - 500 gram.
• Fig.
• Kylling æg.
• To kartofler.
• Tomat.
• Løg.
• Grønne.
• Et par hvidløgsfed.
• Salt og krydderier.

Sådan koger suppen med kødboller? Trin for trin opskrift, se nedenfor:

• Hakket kød, blandes med ris, lidt salt, peber og hønseæg.
• Form af den opnåede masse af små kugler, og sænke dem i kogende vand.
• Skræl kartoflerne, skær dem i tern og sende den til panden med kødboller.
• Flåede grøntsager hugge med en kniv eller murske. Steg løg og hvidløg på en pande, tilsæt derefter til dem gulerod, tomat og friske krydderurter.
• Zazharku Tilsæt bouillon, sætte krydderier og tilsæt salt smag suppe.

Det færdige fad Serveres varm.

Ærtesuppe med røget kød

Hvad skal koge suppe til middag hurtigt? Vi anbefaler et lækkert måltid i vores opskrift. For ham, skal du bruge:

• Et halvt glas af tørre ærter.
• En stor kartoffel.
• Løg og gulerødder.
• Røget kyllingebryst.

opskrift:

• Pea blød i forvejen (ca. en time), og derefter skylle det flere gange.
• Kyllingefilet adskilt fra knoglerne og skæres i tern.
• Sæt på bålet en gryde med vand, sat i det resten af knoglen og ærter.
• Mens suppen er kogt, rene og skære grøntsager som du vil.
• Steg i vegetabilsk olie løg og gulerødder. Når de er klar, sætte dem til kødet. Varm produkter sammen i et stykke tid.
• Når bouillonen kommer i kog, fjerne det fra pit og sænke zazharku. Der send også de skivede kartofler i tern.

Bring suppen i kog, så reduceres varmen og lad det simre i ti minutter. Serveres ved bordet med croutoner af hvidt brød.

Suppe med rejer

Denne velsmagende ret er velegnet til dem, der har besluttet at holde sig til kosten.

Ingredienser:

• Halvdelen gaffel kinakål.
• 300 g rejer.
• Lidt porre.
• To fed hvidløg.
• Et lille stykke ingefær.
• Spiseskefuld vegetabilsk olie.
• Atten liter kylling eller fisk bouillon.
• Spiseskefuld sojasovs.
• En citron.
• Hot peber (kan ikke).

Så forberede lys suppe til frokost:

• Pil og hak hvidløg og ingefær.
• Porre skæres i ringe.
• Kinakål, vaske og Hak den tætte del, og bladene er afsat i et stykke til siden.
• Hæld i suppe gryde og steg olie på det forberedt fødevarer.
• Efter dette, hæld i bouillon og sojasauce. Bring suppen i kog og lad det simre det efter et par minutter.
• Sæt en gryde skrællet rå rejer og hakkede salat. Igen, bringe suppen i kog og straks fjernes fra varmen.

Hæld i en gryde halv citronsaft, rør suppen og hæld det i skåle.

gullasch suppe

Hvad skal koge suppe til frokost, hvis du ønsker at prøve en stor og meget velsmagende måltid? Vi anbefaler at gøre gullasch suppe med oksekød og grøntsager.

ingredienser:

• Kød - 400 gram.
• Rød og gul peberfrugt.
• En gulerod.
• Kartofler.
• Stor løg.
• Dåse grønne ærter.
• Tomatpuré.
• Merian.
• Timian.
• Peber og salt.

opskrift:

• Skær kød udsnit og steg det i bunden af potten. Efter at fylde den med vand.
• Rens grøntsagerne.
• Løg, gulerødder og peberfrugter skåret i tern. Rist grøntsagerne i vegetabilsk olie indtil de er møre. I slutningen, tilføje til dem en skefuld tomatpuré og en knivspids timian.
• Når suppen kommer i kog, læg dem i hakkede kartofler og grøntsager.
• Efter ti minutter, tilsæt ærter og bringe suppen indtil de er møre.
• Ved slutningen af suppen til med salt og smag til med peber og merian.

Serveres med creme fraiche til bordet.

Kål suppe med frisk kål

Hvad skal koge suppe til frokost, når køleskabet har kun de mest basale produkter? I dette tilfælde er det muligt at udarbejde en traditionel suppe fra kål og kylling.

produkter:

• Kyllingebryst.
• En fjerdedel af en gaffel med frisk kål.
• To tomater.
• Løg og gulerødder.
• Sød peber.
• Ketchup.
• To fed hvidløg.
• Friske greens.

opskrift:

• Hæld kyllingebryst med vand og kog indtil de er møre, ikke at forglemme at fjerne skummet vises.
• Oprensede gulerødder Rist, peberfrugter fri for frø og skæres i strimler. Løg hugge med en kniv. Rist grøntsagerne i en gryde til de er gyldne farve, og i sidste ende blandet med lidt ketchup.
• Fjern fra panden færdig bryst, fileter køle ned og skille fibrene. Bouillon stamme.
• Skræl kartoflerne og skær dem i skiver det. Placer emnet i bouillon og sat i brand.
• Når suppen kommer i kog, sætte det zazharku og kylling.
• Tomater skæres i små tern, hvidløg og friske krydderurter fint chop.
• Når suppen er klar, han satte i tilberedte fødevarer, tilsæt salt og krydderier. Du kan også bruge peber.

Når suppen lidt stå op, placere dem i et fad, krydr med creme fraiche eller mayonnaise. Serveres ved bordet med brød eller croutoner.

konklusion

Vi vil være glade, hvis vores opskrifter vil hjælpe dig til at gøre en daglig menu mere forskelligartet. Eksperimenter tilberede nye retter hver dag og tæt raduyte oprindelige smag for sin familie.