Gryderet af kartoffelmos. Opskrifter til hver dag

Enhver god værtinde ved en masse opskrifter, hvilket gør hendes familie daglige menu varieret. Gryderet af kartoffelmos - det er stor og velsmagende ret, som ikke kræver selv den uerfarne kok særlige kvalifikationer. Men det er aldrig kedeligt og ikke indeholder dyre ingredienser, der kan blive en byrde for familiens budget. I denne artikel vil du lære et par gryderetter opskrifter og være i stand til at behage en række smag kære hver dag.

Gryderet af kartoffelmos med svampe

Hvis du aldrig har trænet som denne parabol, foreslår vi, du begynder at forstå hemmelighederne af evner med denne enkle opskrift. Du bør tage følgende produkter:

• 300 gram svampe, eller nogen vilde svampe.
• Ti mellemstore kartofler.
• To mellemstore løg.
• 150 g ost.
• En lille smule smør og vegetabilsk olie.
• Sour moderat fedtindhold.
• Krydderier og salt smag.

Kog kartoflerne med huden, køligt og rengør det. Forbered puré, tilsætte en lille mængde olie og mælk. Nu kan du gå til fyldet: Hak svampe, løg og steg dem på en pande. Glem ikke at sæson dem med krydderier, salt og peber. Fedt beholder til at forberede gryden. Kartoffelmos med svampe, der skal stables lag, hæld creme fraiche og drys med revet ost. Sætte en form i ovnen i 20 minutter, fjern, køligt og tjene.

Gryderet af kartoffelmos og hakket kød

Denne velsmagende fad dækket med gylden brun vil nydes af hele din familie. For ham vil vi nødt til at tage:

• Fem store kartofler.
• 300 g blandet eller hakket kylling.
• Et stort løg.
• To hønseæg.
• To spiseskefulde creme fraiche.
• Salt, peber eller andre krydderier.
• Lidt vegetabilsk olie.

Simmered passeruem løg, oksekød tilsætning dertil, bringe stopning indtil halvdelen, salt, peber. For at fremhæve smagen af kødet, tilsæt koriander, basilikum eller oliven græs. Af kogt kartoffel mask og bland det med creme fraiche, æggeblommer og salt. I en opvarmet og smurt form, halvt sætte mosede det jævnt lagt hakket top lå resterende kartofler. Bag fadet i ovnen i ca 30 minutter, indtil den er gylden. Du vil elske denne gryderet - kartoffelmos med hakket kød vil erhverve en ny smag, hvis du gør det til saucen, creme fraiche, hvidløg, salt og peber. Bon appetit!

Gryderet med skinke

Lækker og solid middag kan fremstilles for hele familien fra:

• Fem eller seks mellemstore kartofler.
• 200 gram skinke (dåse kylling).
• Stort bundt af grønne løg.
• 200 g creme fraiche.
• 150 g revet ost.
• Én spiseskefuld sennep.
• Salt, peber og krydderier.

Kartoffelmos salt, peber og spredes i en beholder til at bage jævnt. Sted på toppen af skinke hakket i store tern og udfylde alle de creme fraiche blandet med olie. Drys med vores fad af finthakket løg, drys med hakket revet ost og sende den i ovnen. En halv time senere en gryderet af kartoffelmos og skinke er klar.

nyttige tips

• Flyt væk fra færdige skabeloner - tilføjet til fadet livretter og eksperimentere med varianter.
• Gryderet af kartoffelmos vil være klar snart, hvis ikke bage det i ovnen og i mikrobølgeovnen.
• Når fadet er kogt, den har brug for at stå i ovnen i ti eller femten minutter. Hvis den ikke nøjes en sådan tilgang, og vil fortsat være frodig og lækker.
• Vi kan ikke glemme det link, der vil fastgøre til hinanden og alle komponenterne. Dette kan være et æg, creme fraiche eller ost.

Vi håber, at disse opskrifter du kan lide og gøre den daglige menu er mere varieret.