Mad og drikkevarerOpskrifter

Churchkhelas interessant opskrift derhjemme

Du ønsker at vide, hvad churchkhela og hvordan man laver det? Så er du kommet til det rette sted. Nu vil vi fortælle dig dette.

Churchkhela - georgisk og armensk statsborger delikatesse, som er på
tråd. Denne dessert behagelig smag og udseende er det meget originalt.
Opskriften er ganske enkel churchkhelas derhjemme, så du vil være i stand til at skabe sådan en behandler uden problemer på egen hånd.

Klargøring churchkhela nødder. Normalt bruger valnødder, men også tillod brugen af hasselnødder og mandler. Uændret i denne parabol er altid kiseleobraznaya masse, som kaldes tatarerne. Hun brygget fra sukker, saft og mel.
Churchkhelas fremstillingsprocessen er ikke kompliceret, men interessant. Men resultaterne nødt til at vente i to uger. Lad os se på den anden opskrift for en godbid.

Grape churchkhela

For at forberede du har brug for:

  • to liter druesaft;
  • halv kop honning;
  • halv kop nødder (valnødder oprenset);
  • 250 g hvedemel.

fremstilling:

  1. Hvordan at lave mad churchkhela derhjemme? Opskriften er ganske enkel. Første halvdel af valnød og hasselnød streng på en tyk tråd omkring 25 cm lang. Over forlade sentimentalitet omkring seks fri hud, lave en løkke. Det vil blive suspenderet fra denne delikatesse.
  2. Nu er vi nødt til at forberede tatarerne. For at gøre dette, bland et glas mel druesaft hvede (sigtet).
  3. Efter resterende juice hældes i en gryde, sat på en langsom brand. Kogt til tilbagesvaling. Efter omhyggelig hæld en tynd strøm i melet saft, idet der hele tiden røre. Dernæst tilsæt honning. Mens stadig fortsætte med at blande sig.
  4. Kogt til sammenhæng i en tyk masse af gelé og fjern fra varmen.
  5. Derefter omrøring af massen afkøles til halvtreds grader.
  6. Nu tager tråden med nødder og sænk helt ind i massen i to minutter, så det er helt dækket med et tykt saft.
  7. Efter fjerne strengene og lufttørre i syv minutter.
  8. Mens det første parti tørrer, dyppe den næste.
  9. Efter churchkhela vedhæfte på en snor og hænge til tørre i flere uger. Dette bør ske i et ventileret område. Under churchkhela podstelil papir, fordi nogle gange ud af det dryppende saft.
  10. Som det øverste lag af tørringen kan bestemmes parathed. Inde i søde produkt skal forblive blød.
  11. Efter overførsel til en tørring boks treat, skiftevis med papir (pergametnoy). Fuldt kogte produkter nå en måned to eller tre, når det er fuldt vysaharyatsya.

Armensk churchkhela. Opskrift derhjemme

For at forberede du har brug for:

  • polstakana mel (majs eller hvede);
  • liter abrikossaft;
  • valnødder, mandler og tørret frugt.

Sådan koger den armenske delikatesse? Opskrift churchkhelas hjem med fotos, vi nu overveje i detaljer.

  1. Først tråden gennem nødder og tørret frugt.
  2. Nu gør et afkog. I en gryde, hæld saften, sted over medium varme. Når kogningen, efterhånden tilsæt sigtet mel, lidt omrøring ske. Når blandingen bliver tyk (som gelé), fjernes fra varmen.
  3. Efter at det er afkølet, dyppes til en tråd med møtrikker til et minut.
  4. Så fjerne og tør (inden for fem minutter), så gentag proceduren to eller tre gange. Opskrift churchkhelas hjem forudsætter et tykt lag af tatarerne.
  5. Efter fix produktet på en snor, hænge til tørre i to uger i et godt ventileret sted. Glem ikke at podstelit papir.

Opskrift churchkhelas hjemme med foto

Nu overveje en anden mulighed for at forberede sådan en lækker godbid. Fortæl os, hvordan du forbereder æble churchkhela.

For at oprette godbidder skal bruge:

  • et glas vand;
  • syv spiseskefulde mel;
  • to kopper æblejuice og det samme antal nødder (valnødder);
  • tre spiseskefulde sukker.

Fremstilling af godbidder

  1. Først smadre nødder sammen. Efter en halv smadre i to dele.
  2. Tag tråden (dobbelt) med en nål. I slutningen lave en knude (stor).
  3. Endvidere stykker snor på tråden møtrik.
  4. Efter opløse melet med vand, når det ikke skal danne klumper.
  5. Hæld derefter saften i en gryde, tilsæt sukker.
  6. Sæt på brand.
  7. Bring det i kog.
  8. Efter reducere varme, hæld vandet i en tynd strøm med mel. Glem ikke at røre på sig.
  9. Så kog under omrøring, over svag varme i fem minutter.
  10. Så tage en tråd med nødder, dyppet i panden på alle sider fylde vægt.
  11. Så forsigtigt trække ud og hænge det på en pind. Gør dette med alle strengene.
  12. Nedenunder omslutte papir eller pakke.
  13. Efter produktet igen zastynut dyppe til laget vendte tykkere.
  14. Dernæst skal du hænge dem til tørre. Opskrift churchkhelas derhjemme tyder på, at det bør ske i et ventileret område for fem til syv dage. Efter produktet tørret op, bør de sættes i en kasse.

konklusion

Nu hvor du ved, hvordan du forbereder churchkhela opskrift derhjemme, vi beskriver i detaljer. Forhåbentlig nu kan du lave en velsmagende godbid. Vi revideret churchkhelas opskrift derhjemme med æble, drue og abrikos juice, men også kan bruges blomme, kirsebær og granatæble. Held og lykke og bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.