Lækker græskar meatless

Græskar - billig men meget velsmagende og nyttig grøntsag. Fra det kan du lave mad absolut enhver fad - det er frugtdrikke, og korn, og snacks og supper. Meget almindelige i dag meatless retter af græskar. Opskrifter på nogle af dem er angivet nedenfor.

Græskar salat og pickles

Du skal bruge: 400 g græskar, 3 pickles, 1 løg, 3,5 spsk hakket persille, lidt vegetabilsk olie, paprika, eddike, 5 tomater. Rens græskar fra skallen og frø. Dens agurker og skæres i mellemstore tern. Løg Hak. De resterende ingredienser undtagen tomat mos til en homogen masse. Så kombinere denne blanding med græskar og agurk. Pynt med ekstra skiver skiver salat tomater.

Pumpkin retter er meatless nødvendigvis omfatte suppe

Tag: 700 g græskar, 3 fed, kanel, citron, 1,5 spsk semulje, 120 gram sukker. Vegetabilsk skræl og skåret ud frøene. Fyld potten ¾ fuld med vand. Sæt græskar i en gryde. Tilføj til citronskal, nelliker og kanel. Kog det hele, indtil græskar er kogt. Tag det fra panden og passere gennem en sigte. Puré igen, vende tilbage til puljen. Derefter omhyggeligt igen bringe blandingen til tilbagesvaling. Tilføj til gryde semulje, der er blevet præ-gennemblødt i koldt vand. Igen, suppen koge, sætte citronsaft og sukker.

Pumpkin retter er meatless og ost

Du skal bruge: 1 kg græskar, en kvart liter sur mælk, 3 klemmer af ost gnides gennem en stor rivejern, 90 gram mel og sort peber. Grøntsager skæres i terninger. Hæld derefter vandet, så den dækkede den lille græskar. Simre det indtil fuldt kogte. Grind i en homogen blanding af ost, mælk og mel. Kog, tilsæt derefter sort peber. Hvis hånden ikke har denne krydderier, så passer paprika. Sæt et dørslag i kogt græskar, lad vandet dryppe godt. Sæt massen i en separat beholder, som vil tjene fadet på bordet. Hæld græskar frisklavet sauce. Hvis du er forvirret i skålen sur mælk, derefter tomatsauce kan bruges i stedet.

Pumpkin retter er meatless sauce af creme fraiche

Du skal bruge: 600 g græskar, 40 g mel, knust dild bit, 50 g margarine, en kvart citron, 250 g creme fraiche, 1 l bouillon fra kød, 2 dessertskeer eddike, salt. Græskar skræl og skæres i terninger. Sæt det i kogende vand og kog indtil det bliver blødt. Separat blande dild, eddike og spsk vand, bring det i kog. Bland margarine og mel. Næste, hæld i bouillon og tilsæt dem creme. Fra denne blanding simre sauce. I slutningen af madlavning for at blande dild. Saucen skal koge i slutningen. Tilsæt citronsaft. Når saucen er klar, sætte det til den varme græskar. Serveres som en side parabol til kød.

Græskar retter er meatless bagt med kød

Tag 600 g græskar, 3 æg, 500 g kød, salt, glas mel, vegetabilsk olie eller andet fedtstof uden tang, 1 løg, 40 g margarine, sort peber. Skræl og frø fra græskar. Skær den i skiver og smag til med salt. Hvert stykke af første kast i mel, derefter i æg. Lå på en bageplade med vegetabilsk olie græskar stykke for stykke. Kød skæres i små skiver. Også Hak løgene. Kød med løg steges i en gryde, smurt med margarine. Derefter tilsættes vand og kog, krydret med peber og salt. Nu lå på bage det andet lag - af kød. Luk fad tredje lag - igen græskar. Bages i ovn temperatur bør være omkring 180 grader deri. Tilberedningstid omkring 40 minutter. Kontrollér med jævne parathed retter. Gryderet skive midterste stykker og tjene til varmt bord.

Disse er nogle kosten retter af græskar, er udarbejdelse af hvilket ikke tage meget tid.