Hvordan til at forberede en pasta i hjemmet: opskrifter fra skumfidus, chokolade og mælk

I dag til at overraske gæsterne på den festlige bordet, ikke nok til at tilberede en lækker kage. Du skal også til at dekorere det smukt. Fra hvilke kun de gør: fra flormelis og kakao, gelé, bær og frugter, fløde og chokolade. Men måske er den mest usædvanlige, de er fremstillet af mastiksen. Denne masse, der ligner ler, gør det muligt at realisere de mest dristige fantasier. Fra denne skimmel dyr, mænd og blomster, og nogle gange endda dække hele kagen. Men hvordan man laver en pasta derhjemme?

Faktisk gør det simpelt nok. Den er lavet på baggrund af helt forskellige materialer - chokolade, skumfiduser og mælk. For at finde en opskrift, er det tilrådeligt at gøre lidt af kit på anklagebænken, da det viser sig en anden konsistens og struktur. Ud over enhver, selv den mest simple måde er nødvendigt at være vant.

Men måske den nemmeste opskrift på hvordan man kan gøre pasta - det er en variant på grundlag af skumfidus (skumfidus tygge). For at gøre dekorationer til en kage, skal du 100 g af en sådan skumfidus, en spiseskefuld smør og 200-300 g pulveriseret sukker. Fold skumfiduser og smør i en skål og sættes i mikrobølgeovn. Opvarmet indtil "sweetie" ikke stige i størrelse (ca. 15-20 sekunder). I endnu stadig er varm fra tidligere masse gradvist tilføje pulveriserede sukker, indtil du har en plastik tekstur. Kan sådanne tætningsmaterialer direkte forme figurer, og kan sættes i køleskabet. Det kan bruges inden for en uge.

Selvfølgelig er det ikke den eneste måde at forberede pasta i hus vilkår. Meget velsmagende og plast er fremstillet af chokoladen. Denne indstilling er velegnet til dekoration chokolade kager smukke roser eller krysantemum. Men i løbet af sin produktion bliver nødt til at være tålmodig, og at gøre det bør ikke være mindre end dagen før levering. Det er nødvendigt at gennemføre en velholdt blomst form. I et vandbad for at smelte 300 g chokolade crumb, gradvis tilsætning af 50 g honning. Når massen er glat og tyk, opdele den i små klumper og placere i plastikfolie. Efter det er kølet helt ned, hver klump varme op i mikrobølgeovnen i 30-40 sekunder og hænder vride overskydende olie. Rul derefter til et tyndt lag gennem filmen og give det den ønskede form.

Men da den mastiks kok derhjemme chokolade viser sig slet ikke, og marshmallow er ikke tilgængelig i alle butikkerne, er initiativrige husmødre kommet op med at gøre det selv på grundlag af mælk. Denne opskrift skal en glas mælkepulver, pulveriseret sukker, kondenseret mælk, og 2-3 spiseskefulde citronsaft. Bland de tørre ingredienser, tilsæt en spiseskefuld mælk, citronsaft og rør. Hæld derefter kondenseret mælk indtil blandingen bliver til en plastisk og homogen. Straks sat i pakken, så mastiksen ikke zavetrilas. Brug efter behov.

Nu da vi ved, hvordan man laver en pasta derhjemme, kan du dekorere enhver kage nemt. Behøver kun at huske et par enkle regler. Mastic og ornamenter fra det skal opbevares i en lukket beholder eller pakke, så de ikke visne. Kage dækket med fløde, er det bedre at dekorere lige før servering, da fugemassen kan flyde. Og, selvfølgelig, er det ønskeligt at gøre alle de ordninger på forhånd for at dekorere en velholdt form. Som for resten, hvordan man laver pasta derhjemme, kan du vælge ud fra deres præferencer. Opskrifter til produktion vil være mange.