Grønne bananer: de fordele og ulemper, ejendomme, kaloriefattige

Fans af moden frugt undre: hvordan kan udveksle den sødeste kødet gul banan på smagløst, men essensen af nyttige grøn? Det viser sig, at du kan, og nogle gange - det er den eneste måde for kroppen ikke er i stand til at tage mad med et højt glykæmisk indeks.

Er det muligt at spise grønne bananer?

Kan jeg spiser grønne bananer? Efter en barndom i hovedet mange godt fast årsagssammenhæng: "Hvis du spiser grønne kirsebær, abrikoser eller jordbær - vil gøre ondt i maven." Den lokale frugt er normalt helt fair, men tropisk gæst, heldigvis, ikke vedrører. Efter umodne banan - produktet er ikke kun spiselige, men også overraskende nyttig.

Da kødet ved første synes usædvanligt for kroppen, er det ikke nødvendigt at vende første bekendtskab med grøn frugt i hån mod maven. Det er vigtigt at gøre alt langsomt, først prøve et lille stykke rå banan, så smager et stykke kogt banan, sammenligne de følelser og til sidst gå videre til forberedelse af retter af grønne bananer.

Bananer grønne eller gule: der er bedre?

Grøn frugt:

• Sikker for diabetikere;
• mere nærende;
• anvendes i diæter med henblik på vægttab
• forbedre sundheden for fordøjelsessystemet.

Moden frugt:

• har en behagelig smag og tekstur;
• rig på antioxidanter;
• absorberes hurtigt;
• forbedre immunitet.

Egenskaber banan (grøn)

Grønne frugter kan ikke prale af en behagelig sød smag. Tværtimod er de præget af bitter astringens. I tekstur de er svære og lidt ligesom voks, med en klar indhold af stivelse. For at slette en banan, nødt til at arbejde hårdt.

Fordele ved grønne bananer

Kan jeg spiser grønne bananer? Du kender allerede svaret på dette spørgsmål. Selvfølgelig kan vi og har brug for at spise grønne bananer. Brugen af dem på følgende måde:

• Egnet for diabetikere. Som modning af frugt resistent stivelse i sin sammensætning langsomt bliver til sukker. Kroppen er tvunget til at behandle kulhydrater for at få den glucose, som ikke fører til en stigning i blodsukker. Stivelse forbedrer også kroppens følsomhed over for insulin.
• På grund af de vedvarende kulhydrater hurtigt giver en følelse af mæthed og mindsker appetitten. Dette skyldes den store mængde af fiber, som behandles langsomt, så maven i lang tid til at glemme alt om følelsen af sult.
• Forbedre sundheden i fordøjelsessystemet, som hjælper pektin (i sin grønne banan bugne).
• Påvirke frigivelsen af hormonet glucagon: processen er færdig hurtig fedt uden at brænde.
• Har effekten af præbiotika. Næringsstoffer grønne bananer er ikke ødelagt i tarmen og interagere med mikrofloraen, forbedre sin tilstand. de også øge produktionen af fedtsyrer kortkædede, som hjælper med at håndtere de forskellige problemer i fordøjelsesorganerne (fx ulcerativ colitis, irritabel tarm-syndrom).
• Kalium i grøn frugt normaliserer blodtrykket, forbedre nyre sundhed. Det er vigtigt for funktionen af muskler, nerver, sænker kolesterol og fremskynder stofskiftet.

Harm grønne bananer

Nyttige egenskaber af banan vi revideret. Men om det kan forårsage skade på kroppen? Ifølge anmeldelser, den umodne frugter undertiden forårsage indre ubehag efter måltider. Den er ledsaget af oppustethed og forstoppelse. Mennesker med allergisk over for latex, bør være forsigtig med brug af grønne bananer ikke at provokere en latex-frugt syndrom. De umodne frugter afsløret færre antioxidanter end den gule banan.

Calorie grønne bananer

En grøn banan medium størrelse (118 gram) omfatter:

1. Fiber - 3,1 gram.
2. Kalium - 12% af ADT (anbefalet daglig indtagelse).
3. Vitamin _B6 - 20% af RDA.
4. Vitamin C - 17% af RDA.
5. Magnesium - 8% af ADT.
6. Kobber - 5% af RDA.
7. Mangan - 15% af RDA.

Dette er ca. 105 kalorier, 90% fra kulhydrater.

Mad bananer (grøn)

Grønne bananer - et dagligt syn i de caribiske beboere (især i Jamaica), Indien og dele af Afrika. Her betragter de som en grøntsag i stedet for som en frugt, og kog oftere end kartofler i Amerika. Fad af grønne bananer til kokken er ikke svært. Overvej de enkleste opskrifter.

Enkel og nyttig opskrift. Kogte bananer (grøn)

trin 1

Fyld en stor gryde 2/3 vand. Krydr med salt. Bring til moderat høj varme indtil kogning.

trin 2

Sæt hele grønne bananer med en skræl i kogende vand. Giv dem koge i 20 minutter indtil de er bløde, så du nemt kan stikke med en gaffel.

trin 3

Fjern bananerne fra det kogende vand. Frugt kniv gøre langsgående snit i huden. Klar banan. Serveres fisk og svinekød retter.

trin 4

Madlavning grønne bananer skrællede overvejet alternative, fordi varmen behandling til dem er meget sværere at rengøre end efter. Til oprensning af rå banan bør afskæres begge ender, gøre et par stykker langs hver frugt og delvis for at fjerne sværen. Kog på samme måde.

En klassisk opskrift

Kebab grønne bananer

For at koge det ved første øjekast, en usædvanlig parabol, skal du handle i overensstemmelse med følgende algoritme:

1. Incise banan regionen. Kog i 5-7 minutter frugt.
2. Køl ned i vandet, skræl og mos grundigt.
3. Olie, salt og banan vælling foldet i en gryde.
4. Når blandingen bliver lyserød lille, bland det med krydderier og lidt simret på bålet. Cool.
5. Bland ost, figner, koriander, chili, granatæble, citronsaft og salt.
6. Tilsæt mel til de to typer kølet banan blandingen og omrør. Hæld citronsaft med gejst.
7. Banan blanding til dannelse af en kebab, fuldstændig fyldning og zaschipnut kant.
8. Steg i varm olie til de er gyldenbrune.

ekstravagant recept

Grønne bananer i Samoan

For at forberede denne parabol er ikke svært, men resultatet vil behage dig og din familie.

Du skal bruge følgende ingredienser:

• 6 umodne bananer behandles.
• 1 kop kokosmælk (350 g).
• ½ medium løg i tern.
• ¼ h. L. fint havsalt.

bananer madlavning teknologi i Samoan

Fyld en stor beholder med vand med to tredjedele, at koge. Kaste bananer og kog indtil de er bløde, når det vil være muligt at gennembore frugt kniv (ca. 5 min). Læg dem i et dørslag og lad dræne overskydende væske. Klar.

Rør kokosmælk, løg og salt i en gryde og sat i brand. Når kogningen, reducere varmen til et minimum og sætte bananer. Madlavning uden låg, indtil kokosmælk tykkere og bananer begynder at smuldre i store stykker (ca. 10 minutter). Serveres varm.

Grønne bananer vil appellere til folk, der er interesseret i en afbalanceret kost, der gerne introducere til din kost, nye produkter, der ikke altid kender til kroppen.

Nu har oplysninger om deres næringsværdi, du kan ikke vende næsen i nærheden af en tæller med frugt, hvis man i stedet for modne prøver udstillede flagre grønne frugter. Dette er en god tid til at tjekke din personlige oplevelse alle de fordele og ulemper ved umodne tropisk gæst, der er ved at vinde popularitet blandt kokke vegetariske retter.