Ingefær cookies opskrifter fra Julia Vysotsky for ferie bordet

Hvis du aldrig har smagt ingefær kiks, så er du absolut nødt til at smage det. For sikker på, vil du være en fan af hans. Denne overraskende behagelig, krydret og sprøde kager svært at glemme. Det er derfor, vi ønsker at tilbyde dig opskrifter ingefær cookies fra Julia Vysotsky, der er helt sikkert velbevandret i denne sag. Så er det muligt at foretage udarbejdelsen af sin rådgivning.

Ginger kiks. Opskrift fra Julia Vysotsky

Så vi ønsker at tilbyde dig en meget simpel opskrift, ved hjælp af tilgængelige ingredienser. Han kræver ingen særlige kulinariske færdigheder og viden. Cookie får en masse, nok til hele familien. Opbevaret i en lukket kasse, kan det være op til tre måneder. Generelt er sådanne cookies bages under jul og nytår, men ingen Generer du koge blevet glad sødme og på andre tidspunkter.

Hvordan forbereder ingefær kiks recept Julia Vysotsky? Det er meget simpelt.

Til fremstilling skal du bruge:

1. Ingefær (i form af en hammer) - 2 tsk ..
2. Mel - 200 g
3. Et æg.
4. En teskefuld kanel og kardemomme.
5. Nellike - 1/3 tsk ..
6. Sukker - 100 g
7. Olie blødt smør - 120 g
8. Honning - 3-4 tsk ..

Krydderier til madlavning

Honningkager fra Julia Vysotsky forbereder ret simpelt. Lad os starte med det faktum, at det nærmeste supermarked vil erhverve alle de nødvendige krydderier. Nelliker og ingefær er bedre at købe jorden, i form af et tørt pulver. Kardemomme (for dem, der ikke kender) er en frø bælg. Så her er det nødvendigt, og at få de bedste frø. De bruges under tilberedningen. Alle uformalede krydderier pre-grind i en morter eller kaffemølle.

Dernæst blandes kanel, ingefær, nelliker, kardemomme, og bagepulver. Alligevel, kan du tilføje en knivspids Himalaya pink salt (dette er ikke en opskrift, men ved sig selv kan tilføjes) og en blanding af fem peber. For krydderier hæld sigtede mel.

Trinvis fremstilling af dej

I en gryde, skal vi pund sukker og smør. Du kan også bruge brun farin brun. Dens fordel er, at det er en meget flot lugt og har en smag af karamel. Selvfølgelig, hvis du ikke brun, så du kan tage en almindelig hvidt sukker. Til blandingen tilføje flydende honning og æg (hvis du har meget tyk honning, kan det opvarmes i et vandbad). Derefter omrøres igen alle mixer. Vægt bør være luftigt og luftigt.

Til blandingen, tilsæt mel og krydderier, bland godt med en mixer. Dejen vil være blød og lidt klistret. Men det bør ikke skræmme dig. Dejen skal du slå i en pose og sætte i fryseren eller køleskabet i en halv time. Efter dette, vil dejen være meget enkel at betjene.

Ved slutningen af den ønskede tid, vil vi få dejen ud af kulden. Dernæst opdele det i fire dele. Tre af dem igen for at fjerne køleskabet, og et meget tyndt lag Rul papir bagning (pergament floured forvejen). Direkte på pergament skære cookies forme.

Bag det skal være på en bageplade beklædt med papir. Cookies kan ikke lægge tæt på hinanden, som under tilberedningen, vil det øge volumen. Bage bør have en temperatur på to hundrede grader. Processen tager ikke mere end fem til syv minutter. Cookies skal være kun lidt rødme. Det er kogt meget hurtigt, og derfor er det vigtigt ikke at gå glip af det rigtige øjeblik, ellers wienerbrød kan brænde. Umiddelbart efter kogning Cookies meget blød, men efter det køler, bliver det sprød og fast.

Her er en version tilbyder madlavning Julia Vysotsky. Den bedste opskrift på ingefær cookies er usandsynligt at finde. for sine forberedelse produkter anvendes den mest almindelige, og lever får en hel del (omkring firs små kager). Ja, og de er bare dejligt at smage.

Den bedste opskrift på ingefær cookies fra Julia Vysotsky vil hjælpe dig til at behage børn og deres kære med noget lækkert og usædvanlige, og helligdage. Honningkager er fordelagtigt, er lagret i en forseglet beholder i lang tid, og den mister ikke sin smag. Selv hvis huset børn eller voksne sød tand, er det usandsynligt, at sådan en behandler vil ligge i lang tid.

Bagværk med frisk ingefær

Ingefær cookies opskrifter fra Julia Vysotsky tilstrækkeligt talrige. De er alle interessante på deres egen måde. Og som regel, de adskiller sig på nogle komponenter. Du kan vælge den mest lide og bedste løsning.

Ingefær cookies opskrifter fra Julia Vysotsky - det er altid en fest af smag, og derfor tilbyder en anden mulighed dessert med frisk ingefær.

Tag disse ingredienser:

1. Mel - 220
2. Frisk revet ingefær - 2 spsk. l.
3. Et æg.
4. Soda.
5. Blødt smør - 160 g
6. Sol - ½ tsk ..
7. Sukker - 100 g
8. Melasse - '60
9. Ground kanel - ¾ tsk ..
10. Carnation hakket - ½ tsk ..
11. Knivspids muskatnød jorden nødder.

wienerbrød madlavning med frisk ingefær

Først skal du blande krydderier, muskatnød, salt og mel. I skålen af en mixer til at piske smør og sukker. Tilføj til melasse. Indtast derefter og mel. Ælt den resulterende dej og sætte det til hvile på et køligt sted i en halv time.

Ved slutningen af den ønskede tid, vi får dejen og rul det til små kugler. Hver af dem dykke ned i sukker og sat på en bageplade. Bag en cookie vil være lidt længere end i den første opskrift - omkring femten minutter.

Jeg må sige, at honningkager - er en festlig jul attribut i de europæiske lande. For første gang begyndte det at forberede sig så tidligt som det ellevte århundrede, derefter tilføje til dejen begyndte at brænde en blanding af ingefær. Men den moderne form for bagning har erhvervet i det nittende århundrede.

Uanset hvad opskriften på denne cookie, altid forbliver uændret tilføje ingefær til dejen, dette er den vigtigste komponent. Og selvfølgelig, at nøglen til succes er at bruge og smag i udarbejdelsen af andre krydderier. Det er disse komponenter giver leveren en raffineret smag og aroma.

i stedet for en epilog

Vi revideret og ingefær cookies opskrifter fra Julia Vysotsky, ingen tvivl om, godt. Prøv en af dem, og arrangere en dejlig sød overraskelse dine kære til ferien bordet. Vi håber, at du vil være at smage ingefær kiks. Opskrift fra Julia Vysotsky have ved hånden før jul.