Mad og drikkevarerProdukter med lavt kalorieindhold

Er der stivelse i gulerødder, banan, citron og agurk?

Mange mennesker ved, at stivelsen refererer til den kategori af komplekse kulhydrater, som er nødvendige for normal funktion af kroppen.

Når en person spiser fødevarer rige på stivelse, kroppen en enorm mængde glucose produceret af enzymer, som imidlertid er vanskeligt at fordøje. Således at det absorberes hurtigt, er fødevarer udsættes for varmebehandling: kogte, kogt, bagt.

Skader fra stivelse

Den mest sundhedsskadelige betragtes raffineret stivelse, som er et pulver med hverken lugt eller smag. Hvad er det farligt, ifølge eksperter?

Faktum er, at i processen med fordøjelsen, det øger koncentrationen af insulin, hvilket i sidste ende fører til forskellige former for helbredsproblemer, der spænder fra hormonelle forstyrrelser og slutter med åreforkalkning.

I øjeblikket er mange ernæringseksperter mener stivelse alvorlig hindring for at tabe sig, fordi absolut sikker på, at de fødevarer, som er fyldt med den førnævnte polysaccharid gevinst ekstra vægt kan være et spørgsmål om dage. Det er grunden til, at spørgsmålet om, hvorvidt der er stivelse i gulerødder og andre nyttige grøntsager, er meget, meget vigtigt for mange kvinder. Lad os betragte det nærmere.

Stivelse i gulerødder

Det er ingen hemmelighed, at gulerødderne - en guldgrube af vitaminer og mikroelementer, som bidrager til at styrke sundheden. Af særlig værdi er naturligvis, beta-caroten. Men hvis stivelsen er i guleroden? Ja, selvfølgelig. En hundrede gram appelsin rod indeholder 1,4 g af den ovennævnte polysaccharid.

Jeg vil gerne henlede opmærksomheden på dem, der er interesseret i spørgsmålet: "Er der stivelse i gulerødder?" På kulhydrat sammensætning af grøntsager, som netop er fyldt med fiber. Det er noget bare og normaliserer processerne for fordøjelsen, forbedre motilitet i maven og forhindrer maden rådner i vores tarme.

Hvem især bekymret med spørgsmålet om, hvorvidt stivelsen i gulerødderne bør også være opmærksomme på, at den orange rodfrugt indeholder en masse af saccharose, så det er ikke egnet som ingrediens i kalorielette diæter. Under alle omstændigheder, stivelsen indeholdt i gulerod, omend i små mængder.

Stivelsen i banan

Ikke mindre interessant spørgsmål om, hvorvidt stivelsen er i banan.

Det skal bemærkes, at disse frugter er også til gavn for vores krop, fordi de ikke kun beriger den med næringsstoffer, men også levere energi. Livret af aber ikke forårsager allergiske reaktioner, så det kan spise børnene fra barndom.

Selvfølgelig bør spørgsmålet om, hvorvidt stivelsen er i banan besvares bekræftende. Et hundrede gram eksotisk frugt indeholder 2 gram polysaccharid.

Det skal bemærkes, at især en masse stivelse, der er indeholdt i umodne bananer. Hvis de indtager fødevarer, kan polysaccharidet koncentration forårsage flatulens og stivelse i tyndtarmen ikke kan fordøjes - denne funktion tager på tyktarmen. Som polysaccharid modning omdannes til glukose, så moden frugt meget sødere grøn, foruden, de er fordøjet hurtigere.

Men nogle læger siger, at fødevarer, der indeholder stivelse slozhnorasscheplyaemy nedsætte risikoen for mavekræft. denne hypotese skal dog være videnskabeligt begrundede.

Stivelse agurk

Mange af de mere retfærdig køn ønsker at kende svaret på spørgsmålet om, hvorvidt stivelsen er i agurk. Det er ingen hemmelighed, at grønne grøntsager med 95% består af vand, og resten - det er de mineraler, vitaminer og salte.

Agurk har adsorberende egenskaber, så det viser kroppen af alle toksiner. Og dog, hvis stivelsen er i agurk? Selvfølgelig, ja. Men dens indhold er minimal. Et hundrede gram af vegetabilsk er kun 0,1 gram polysaccharid. Samtidig, agurk - en lav-kalorie produkt, så det er absolut anbefales diætister i kosten for dem, der er overvægtige. Det skal også bemærkes, at den grønne grøntsager fyldt fiber, som har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet.

stivelse pærer

Meget lærerigt spørgsmål om, hvorvidt der er i stivelsen pære. Det skal understreges, at denne frugt er også en kilde til vitaminer og mikroelementer. Det besidder et spektrum af fordelagtige egenskaber, blandt hvilke: diuretiske, protivoskleroticheskoe, antibakterielle, sosudoukreplyayuschee, hæmatopoietisk.

Et hundrede gram pærer indeholdt 0,5 gram stivelse.

Stivelse i citron

Citron har længe blevet kaldt "æble af udødelighed", som det har antiseptisk, anti-inflammatorisk og helbredende virkning. De aktive ingredienser er i sammensætningen af denne frugtsyre, styrker immunforsvaret, vitamin C samt, indeholdt i det, vil bidrage til at klare forkølelse. Citrus anbefales også til behandling af aterosklerose, vitaminmangel, kardiovaskulære sygdomme, forgiftninger.

Men hvis der er stivelse i en citron? I dette tilfælde vil svaret være negativt.

Stivelsen i osten

Med hensyn til ernæring ost - et værdifuldt produkt. Hvorfor? Dette skyldes, at det indeholder alle de næringsstoffer, der er i mælken, men i højere grad af koncentration. Proteiner, aminosyrer til stede i ost, er til stor gavn for menneskers sundhed. Men lad os spørge den traditionelle spørgsmål om, hvorvidt der er stivelse i osten? Og denne gang, er svaret nej.

Stivelse i mælk

Sødmælk - et naturligt produkt, der passerer obligatorisk varmebehandling, før du kommer til butikkerne. Men for at finde sådan et kvalitetsprodukt i supermarkeder næsten umuligt. , Foreslår sig selv, hvis vi taler om det, er svaret på spørgsmålet om, hvorvidt der er stivelse i mælk. Naturligvis enhver polysaccharid i ham.

Men der er en anden variation "ko" ved produktet - såkaldt "reduceret" mælk som er delvist lavet af den tørre blanding og dels fra sødmælk. Han er lige, hvad oftest falder på hylderne i vores supermarkeder. Desværre, fordelene ved et sådant produkt en lille smule, og alle, fordi når tørmælk 90% mister sine gavnlige egenskaber.

Mange mennesker ved, at hovedparten af virksomhederne i mejeriindustrien i vinteren som et råmateriale, som anvendes unaturligt produkt. Og graden af fedtindholdet i mælk fra leverandører - anderledes. Som et resultat, med henblik på at reducere omkostningerne og reducere omkostningerne ved produktion af mejeriselskaber ofte bruger vegetabilske fedtstoffer. de også tilføje bagepulver og stivelse til "ko" produkt holder længere. Således stivelsen findes i "kunstige" mælk er stadig muligt. Du kan kontrollere dette meget enkel måde: dryppe ind i et glas mælk et par dråber jod, og hvis der efter denne væske får et blåligt skær, så der tilsættes polysaccharid produkt.

konklusion

På trods af den overbevisning af nogle ernæringseksperter i farerne ved stivelse grund af det faktum, at det provokerer aflejring af fedt, der bør tages i betragtning, og dens fordele for vores krop. På grund af den polysaccharid, vi hurtigt gendanne energi. Endvidere er stivelse involveret i reguleringen af blodsukkerniveauet, så mennesker med diabetes, der regelmæssigt indtager fødevarer rige på stivelse. Du skal også huske, at fordøjeligheden af mange fødevarer er umuligt uden stivelsen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.