Mad og drikkeOpskrifter

En populær opskrift: Soup puree fra alle produkter

Ifølge diætister er de første kurser nyttige for alle. En suppe-puree - især. Næsten uden at påvirke ændringen i surhedsgraden i maven hjælper de kroppen med at få specielle enzymer, der nedbryder proteinet. Derudover er disse meget lavt kalorieindhold måltider, så de er nyttige for dem, der holder sig til kosten. Suppe sætter hurtigere, lettere at fordøje, forhindrer forstoppelse. Det fremmer normal fordøjelse, hvor den generelle sundhed, hud, negle, hårforhold afhænger.

Sandsynligvis har hver værtinde sin egen opskrift. Souppuré kan fremstilles fra alle produkter: svampe, fedtfattigt kød, grøntsager, korn.

Meget velsmagende, men hjertelig, lys suppe er lavet af kål. For at gøre det har du brug for ca. 300 gram kål, ost, en lille kartoffel, cremefløde eller fløde, grønt til smag, lidt salt, bordvin.

Finhakket kål hældes med vegetabilsk eller let kød bouillon, så den optager halvdelen af gryden. Der lægges også kartofler. Stew omkring 20 minutter, tilsæt derefter cremefløde eller fløde, ost, smør (fløde eller grøntsag) igen og kog den igen. Derefter blandes suppen, så smagen justeres med krydderier, grønne, bordvin, salt. De resulterende Mos kartofler får lov til at koge for sidste gang, straks fjerner de ilden. Dekorer fadet kan være urter, grønne løg, hjemmelavede croutoner.

Der er en anden opskrift. Suppe Mos kartofler er også lavet af kål. Kun brug for farve, ethvert blad eller brusselspirer. Skålene er tilberedt på samme måde, men de revede gulerødder koges sammen med kartoflerne. De bedste krydderier til kålretter er karve, basilikum, muskatnød.

Meget velsmagende grøntsagssuppe. For at lave mad skal du tage en stor courgette (du kan courgette), en lille løg, en gulerod, hvidløg (efter smag), omkring to glas creme, krydderier. Det er bedst at tage curry, ingefær, friske urter.

I en stegepande med en dråbe olie bliver løgene først stuvet indtil gennemskinnelige. Derefter tilsættes finhakket grøntsagsmarv, sluk indtil tilberedt, hvorefter de omdannes til en puree-blender.

Puree fortyndet med mælk, tilsæt karry, ingefær, sluk. Mens det koger, i olie, indtil knus frugt gulerødder, revet på rivejern. Klar suppe er dekoreret med stegte gulerødder, grønne.

En nyttig skål kan laves af kød. Her er opskriften. Souppuré, som anbefales til små børn, er tilfredsstillende, men meget let. Til forberedelsen skal du først koge risen, det er godt at tørre det. Bland med kød, passeret to gange gennem en fin kværnkværn. Tilsæt løg, revet gulerødder, kog, indtil guleroden er blød. Tilsæt salt, krydderier efter smag. Blender drej den færdige skål i puré, dekorér med grønne.

En af de mest populære er måske løgesuppe, som kom fra Frankrig. Der er mange muligheder for at forberede det, her er kun en opskrift. Souppuré, luftig, øm, tilberedt af løg, ost, fløde, krydderier. Først i en stegepande med en skefuld smør, bringes et halv kilo løg til gennemsigtighed. Det er meget vigtigt, at han ikke koger, men simpelthen bløder. Når løget bliver helt klart, tilsættes der creme på en meget lille ild (ikke brændt!) Kog i yderligere 15 minutter. Tilsæt derefter revet ost, som er valgt efter egen smag. Når osten opløses, blandes suppen, og der tilsættes vin til det, så der er surhed, salt, krydderier, krydderier, som de også vælger efter eget valg. Når kartoflerne får den ønskede smag, giver de det endnu en koge. Før servering er skålen indrettet med revet ost, grønne, hjemmelavede croutoner.

Supper kan fremstilles fra alle produkter. Fisk og grøntsager, frugt og mælkeprodukter, de diversificerer bordet perfekt, hviler på den "trætte" mave, hjælper med at erhverve en slank figur.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.