Dråber af chokolade - hvad er det?

Siden oldtiden folk har forsøgt at forsøde livet. Men nogle fødevarer betragtes lækker og sød ved vores forfædre, nu synes vi ikke så. slik fremstillingsindustrien vokser fra år til år bliver mere og mere sofistikerede, glade købere ophavsret fineste konfekture.

Konfekture - mesterværker af kunst

Enhver godbid skal være lækker og smuk. Særlige resultater på dette opnås i fremstillingen af kager. Oprettelse virkelige mesterværker, har bagere lykkedes at opnå den perfekte kombination af smag karakteristika og æstetiske skønhed. Copyright kager er så smuk, at hånden ikke stiger at overtræde denne harmoni.

Det er interessant at iagttage, hvordan man forbereder donuts i chokolade glasur. Blide farvede bølger glider til overfladen, hæld dejen, hvilket kun lysten til at spise slik.

Naturlig chokolade er meget populære. Fordi det gør slik, føjes den til kager og andre kager.

Alle disse kager består af dusinvis af ingredienser, som i sig selv og ikke særlig velsmagende. En chokolade Dråber anvendes i bagning eller produktion af slik.

Hvorfor bruge Chocolate Drops?

Køb cookies eller muffins med chokolade stænk, folk spørger sig selv ofte, hvordan disse pletter var i kager og ikke opløses. Og alt er meget simpelt - det er selve Dråber af chokolade.

De kan være helt anderledes både i farve og sammensætning, og termisk stabilitet.

De mest almindelige - dem, der er lavet af naturlige chokolade. Dråber bruges til dekoration af konfektureprodukter. De giver chokolade lugt og smag. Det er rart, når den mest skånsomme blandt de flødeskum vil falde denne chokolade dråber.

Dette er naturligvis ikke den eneste situation, hvor det er tilrådeligt at bruge Drops. Chokolade bolde - den uerstattelige assistent wienerbrød glasur under tilberedningen. Dråberne og små plade let smeltes og transformeret til en homogen masse, der kan anvendes som en dekorativ bestanddel.

Varmebestandige Drops - er netop dem, der bruges til bagning. På grund af sin sammensætning, de ikke spredes ud i en formløs pyt ved høje temperaturer, og bevarer deres form.

Disse handy små dråber bruges ikke kun i de store produktioner. For at evaluere fordelene fra deres anvendelse, og almindelige husmødre. Dråber er let at opbevare, og den rigtige mængde bagning eller til madlavning Glaze beregner nemt. Ikke længere behøver at stå ved komfuret, vente, indtil glasuren massen når den ønskede tilstand. Og behovet for at smelte chokolade barer er også elimineret.

Hvad gør Drops?

standardkvalitet produkt sammensætning skal være:

• sukker;
• kakaosmør;
• lecithin;
• vanillin;
• mælk.

Det er ikke altid en del af det. Afhængigt af hvilken type af chokolade Dråber kan omfatte erstatninger og kakaosmør.

Det er vigtigt at forstå, at de varmebestandige Dråber er lavet specielt til bagning. De indeholder ingredienser, der tillader dem at smelte ved høje temperaturer. Derfor er det ikke anbefales at spise dem, før behandling.