Professionel saftpresser for æbler - en beskrivelse, features og anmeldelser

At vælge og købe en professionel saftpresser for æbler - en vanskelig og ansvarlig opgave. I denne artikel vil vi diskutere de vigtigste karakteristika ved de mest populære modeller og fortælle dig, hvad du skal være opmærksom på, når de foretager en så vigtig køb. Ikke mindre vigtigt er spørgsmålet om kvalitet frugt, hvorfra saften er produceret.

Hvilket der betragtes som de bedste sorter af æbler til saft?

I verden vokset mere end 7.500 slags æbler. Og ikke alle disse sorter til at skabe lækre, og vigtigst af alt, nyttige æblejuice. Lad os se på de forskellige typer af æbler, som er tilgængelige i vores butikker, og hvorfor skulle du vælge en eller anden slags:

• Idared betragtes som den bedste mulighed for at skabe en lækker juice. Den indeholder en masse sukker, så sød produkt opnås på udgangen. Idared er en type af æbler, som har den højeste mængde af næringsstoffer.

Af den måde, er der debat blandt kokke, om der skal skyde foran saften ved nysgerrige er nødvendigt at skrælle æblerne, fordi det indeholder meget af den ernæringsmæssige værdi af frugten. Derfor, for at få mest muligt ud af den æblejuice, giver det mening at forlade huden i processen med saftfremstilling.

• Gala æbler er hjemmehørende i New Zealand, men de har vundet stor popularitet i vores land. Men købt i supermarkedet frugt af en art er ofte alt for forskellige i deres smag. Derfor er det bedre at bruge hjemmelavet frugt til fremstilling af æblemost.
• Variety Golden mindre saftig end de to foregående. Af denne grund er det mindre velegnet til at skabe en lækker juice. Men bare rolig, du kan altid tilberede en blanding af to eller tre sorter. Denne smag vil ikke kun behage dine receptorer, men også berige kroppens nyttige sporstoffer og vitaminer.

Hvor lang tid tager det æbler for at få en liter saft?

Alt afhænger af saftighed af den ene eller anden slags. Nogle frugter er tørrere kød end andre. Det betyder, at det kan tage længere tid tørre æblesorter til at producere en kop (250 ml) saft sammenlignet med en lønklasse skole. For eksempel, for en kop saft er nok 3 æblesorter Gala, men på samme tid behovet 5 Golden frugtsorter.

Bemærk venligst, at mængden af saft, at du får så meget afhænger af, hvilken type saftpresser dig, mens du bruger. Professionelle modeller betydeligt bedre hverdag.

elektrisk saftpresser

Den største fordel ved professionel saftpresser for æbler er, at de har en større kapacitet. Deres udviklere har sørget for, at en sådan maskine kunne arbejde i timevis, og det ikke overophedes. Ydelse professionel elektrisk saftpresser for æbler op til 120 liter i timen. I dette tilfælde saften opnået ved kvalitativ og koncentreret.

På hjemmemarkedet er almindeligt præsenteret forskellige modeller af centrifuger fra følgende producenter:

• "Neptun";
• "Rossoshanka";
• "Salute";
• "Sommer Resident".

Oversigt over modeller populære producenter

Dybde kig på produktionen af det første selskab. Saftpresser stor ydeevne fra mærket "Neptun" er forsynet med en praktisk funktionalitet - automatisk fjernelse af kagen fra æblerne. Således strømforbruget minimalt - kun 300 watt.

Amerikansk bil Robot Coupe J80 - en professionel saftpresser for æbler, en stor ydeevne, effektiviteten af dens spin op til 45% efter vægt af frugt indlæst i det. Det har følgende fordele:

• Automatisk fodringssystem (3 inch diameter), der tillader indføring af frugt og grøntsager uden brug af en skubber. Det unikke design af føderøret eliminerer behovet for pusher.
• Kraftfuld, robust kommerciel kvalitet motor kører med en hastighed på 3000 o / min. Det betyder, at saften oxiderer langsommere end i almindelig saftpresser.
• Støjniveauet er så lavt, at indretningen kan anvendes i bar lige foran kunden.

Shopping for saft nemt trukket tilbage. Dette giver dig mulighed for hurtigt og nemt producere rense det uden brug af særligt udstyr.

Juicer "Sommer Resident SVPR-201" ikke har sådan en stor kapacitet og ydeevne. Dets vægt er større end 10 kg. Renheden af produktet når 92%. Et minut hun kan behandle 1 kg æbler, hvorfra, i sidste ende, vil saft op til 50% af den oprindelige vægt af æbler.

En anden leder af den indenlandske produktion - Juicer "Salute". Dens resultatindikatorerne er ikke magen til den ovenfor beskrevne model, den eneste gang, at motoreffekten er 400 W, og vægten er 13 kg. I timen enhed kan udstede op til 60 liter høj kvalitet og nyttige saft.

Udgifterne til indenlandske varer er i intervallet 4-6 tusind rubler.

Hvordan saftpresser

Processen for at opnå æblesaft snarere tidskrævende. I modsætning til andre, mere bløde frugter, er ikke nok til at bruge et presserende mekanisme. Professionel saftpresser for æbler arbejde i to faser:

1. Knusning. Kaldet frugt bør knuses i meget små stykker. Af den måde, de fleste producenter af professionelle saftpresser for æbler udbydes til dette formål specialiserede møller eller "skruchivateli". Vasket æbler serveret hele i en særlig kop, og derefter passere gennem de roterende metal tænder.
2. Tryk på. Igen, i modsætning til de bløde frugter, æble er nødvendig for stærkt presset til at frigive saft. Apple presser findes i forskellige størrelser. Men uafhængigt af dem fungerer på samme princip. Podroblennye æbler er placeret inde i rammen presse, der er udstyret med en stofpose, som vil blive indsamlet kage eller det falder ind i beholderen, der er specielt konstrueret til det.

Hvordan at vælge den bedste juicer for æbler

Umiddelbart advaret om, at det er uhensigtsmæssigt at købe professionel saftpresser for æbler i en lille lejlighed. De ser godt ud i køkkenet i restauranten eller baren.

Studiet af markedsføring har vist, at beslutningen om at købe en saftpresser til familien, som hovedregel finde de kvinder, i alderen 20-50 år. En grundlæggende egenskaber, der er gjort opmærksom på potentielle købere - det er de samlede dimensioner og vægt af udstyret. Men denne tilgang hjem.

At købe den samme professionelle juicer for æbler kræver særlig viden. Vigtigst er det, hvad der er nødvendigt at være opmærksom på er princippet om drift af udstyret. Markedet byder på følgende muligheder saftpressere:

• Centrifuge.
• Auger.

Den første er billigere, men kontinuerlig tunge brug opvarmes æble produkt. En sådan fremgangsmåde negativt påvirker kvaliteten af produktet. Efter alt er vitaminer ødelagt i det færdige produkt ved høje temperaturer.

Saftpresser fordel med en skrue funktionsprincip

Auger saftpresser er ikke et færdigt produkt er opvarmet, så i æblesaft bevares flere næringsstoffer og vitaminer. Smag det mere delikat og næringsværdi er meget højere. Når denne orm er meget mere økonomisk modeller forbruger elektricitet. Enig 20% elbesparelser - det er den fremragende fordel, især når det kommer til store produktion.

Når du køber en saftpresser bør være opmærksomme på tilstedeværelsen af nettet til at filtrere saften. Det er ønskeligt, at det være fremstillet af rustfrit stål.

Næste punkt på valg af professionelle juicer for æbler er størrelsen af halsen. Dens bredde bør ikke være mindre end 75 mm, ellers kan enheden ikke betragtes som professionelle. Og husk, det bredere hals bedre. Fordi så vil det være muligt at lægge ind i maskinen hele æbler. Og det vil spare tid.

Vælg en saftpresser med motoreffekt på 300 W, og det er bedre - 500 watt. Fra dette tal afhænger af niveauet af udførelsen af saftpresser. Modeller med maskinkraft, området fra 300 til 500 watt, vil producere 3 liter juice for hver 10 minutter. Og det på trods af gennemsnitshastighed.

Anmeldelser af saftpressere til et stort antal æbler

Forbruger mening om en bestemt model - det er en fantastisk måde at lære hvordan man rent faktisk kører den valgte madlavning maskine. Efter at have undersøgt gennemgangen af de bedste modeller af centrifuger til hele æbler, kan vi sige én ting - ikke sjuske med kvaliteten. Medlemmerne noterede sig, at den billige model oftest er lavet af dårlig kvalitet materialer, og dette har en negativ effekt på levetiden. Derfor er det nødvendigt at vælge de modeller, der er fremstillet af rustfrit stål og holdbare plast.

Alle indehavere af saftpressere sige, at smagen af friskpresset juice ikke ønsker at selv sammenlignes med køb og emballerede produkter. En fordel kan ikke overvurderes sundhed. Ejere af barer og restauranter bemærkes, at erhvervelsen af professionelle saftpresser for æbler haft en positiv indvirkning på udviklingen af deres virksomhed. Dette er ikke overraskende, fordi nu alle de vrede en sund livsstil, og frisk juice - dens væsentlig egenskab.

efterskrift

Styret af den viden, du har fået ved at studere denne artikel, kan du roligt gå til shopping. Husk ukomplicerede regler og kendetegn ved hver enkelt model køkken maskine, og så kan du købe det bedste juicer for æbler.