Mad og drikkeSupper

Den indviede rassolnik. Spis korrekt i posten.

Næsten hver anden person i verden observerer fasting, det kom så ind i vores liv hos os, at vi i forskellige underholdningsinstitutioner tilbyder en magert menu. Og ikke kun i caféen, men også i fly og på dampbåde, i tog. Til morgenmad tilbydes oftest friske grøntsager og frugter, til varme - en gryderet af grøntsager og magert brød. Den hurtigste post anses for at være den store hurtige. Det er ikke alle, der fuldt ud kan opretholde det. Under dette indlæg er det strengt forbudt at spise forskellige typer kød, fjerkræ, mejeriprodukter. Der er flere undtagelser for fisk - det er tre dage for hele posten: Annunciation, Lazareva Saturday, Palm Sunday. Hver weekend under Lent kan du spise lidt vegetabilsk olie, såvel som naturlig, uden tilsætningsstoffer, vin. I alle magre skåle er det tilladt at tilsætte krydderier og forskellige former for greens. Offer rassolnik er fuldt egnet som en skål til frokost under lånet. Bortset fra det faktum, at det i sig selv er en meget velsmagende skål, er det også meget nyttigt, da perlebyg indeholder et stort antal næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Den orale rassolnik, hvis opskrift er præsenteret nedenfor, kan fremstilles i forskellige variationer. Vi tilbyder flere sådanne madlavningsmuligheder.

Den klassiske klassiker

Syltede agurker 300 gram;

Perlebyg et glas;

En løg;

Magert olie er en sked;

Hvide svampe to hundrede gram;

En gulerod

Fem kartofler.

Saltede agurker skales og skæres i tynde rist og lægges i en stegepande med vand. Perlebyg koges til klar og i en blender slibes vi i puré. I en gryde, hvor du skal koge suppen, sættes den magre olie og den skrællede løg, skæres i små terninger. Så sætter vi de rensede og fint hakkede ceps, gulerødder, alle frites, tilsæt vandet og kog indtil svampene er klar. Så lægger vi de skrællede og terninger af kartofler, de saltede agurker og kartoffelmos . Vi tilbereder et par minutter. Hvis suppen er tyk, så kan du tilføje en kogt agurk saltlage. Når du serverer, læg suppen med urter.

Lenten rassolnik med ris

"Maggi" krydderier fra løg og gulerødder;

Fire kartofler;

Fire mellemstore saltede agurker skrællede;

En stamme porrer;

Halvt glas ris;

En lille pinde af selleri;

Friske urter og krydderier.

En halv liter vand koges og tilsæt krydderier. Kartofler renses og skæres i små terninger, selleri er finskåret. Tilsæt de skrællede og skiverne grøntsager i en gryde med kogende vand. Vi koger i syv minutter. Vi tilføjer fig. Vi koger yderligere femten minutter. Porren vaskes i en stor mængde vand og skæres i halve ringe eller ringe, tilsættes til suppen og koges i flere minutter. Skrællede agurker skåret i små terninger, lad i en lille mængde saltlage og tilsæt suppen. I slutningen af kogningen tilføjes krydderierne "Maggi", friskgrønt. Vi lukker låget og insisterer i ti minutter.

Lenten rassolnik - en uundværlig skål i ethvert indlæg. Det er let nok, velsmagende, du kan spise det ikke kun til frokost, men til middag. I dette tilfælde er det nok at sætte lidt flere korn, det vil sige ris eller perlebyg, og suppen bliver meget tykkere, næsten som grød. Foruden magert rassolnik, i indlægget kan du forberede andre retter fra korn og grøntsager, for eksempel stuvet i en gryde af boghvede grød med løg, courgette og tomat - det viser sig også meget tilfredsstillende. Det vigtigste er at lave mad til frokost eller aftensmad en magert skål, i lang tid var det en følelse af mæthed. Desuden behøver disse retter tilstedeværelsen af ikke kun et tilstrækkeligt antal kalorier, men også næringsstoffer.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.