Mad og drikkevarerOpskrifter

Citron med sukker i banken: opskriften af nyttige godbidder

Citroner frugter er meget nyttige, fordi de indeholder vitamin C. Dette stof er en tilstrækkelig potent antioxidant. Derudover citroner indeholder store mængder af mineralske salte, som er så vigtig for vores krop. Eksperter anbefaler at bruge disse citrusfrugter hele året. Det gør dog ikke altid har denne mulighed. Efter køb frisk og saftig citron er ganske vanskeligt om vinteren. Kan gøres, hvis det ønskes citron med sukker i banken. Opskriften på denne dessert er ganske enkel.

Hvad du har brug for

For at gøre citroner og sukker til vinteren, det tager lidt af ingredienser. I den klassiske opskrift, kun to af dem:

  1. Friske citroner - 1 kg.
  2. Sukker - 1 kg.

Antallet af den sidste komponent afhænger af personlige præferencer. du kan sætte mere, hvis det ønskes sukker. Dette vil gøre desserten mere end en sød. Som for citroner, bør de nøje udvalgt. Frugt skal være fast og moden. Bedst egnet til citrusfrugter er ikke meget tyk flået.

Forberedelse frugt

Så hvordan man laver en citron med sukker i banken? Opskriften på denne delikatesse alle kan lære. Til en start anbefales det at omhyggeligt forberede alle de frugter. Citroner bør placeres i en dyb beholder og dæk med koldt vand. Frugten skal stå for omkring en halv time.

Efter hver specificeret tid til at vaske citron med en pensel, og derefter skoldet med kogende vand. Udarbejdet frugt skal være tørt, ved hjælp af papirservietter og derefter lader tørre ud.

Citroner skal skæres i ringe eller halve. Det er således nødvendigt omhyggeligt at vælge samtlige knogler.

yderligere forberedelse

For yderligere forberedelse kræves rene steriliserede glas. Tanken bør altid være tør. På sit bund anbefales det at lægge et lag af sukker, og derefter flere lag af citron skiver eller diske. Bank skal være fyldt til toppen. I slutningen af tanken er nødvendigt at hælde sukker.

Derfor er behovet for at udfylde alle banker. Deres antal afhænger af antallet af komponenter. Efter dette, skal beholderen tæt lukket. For at gøre dette, skal du bruge den sædvanlige dækning af plast. Citron med sukker i banken, opskriften er beskrevet ovenfor, skal placeres i kabinettet i en uge. Hver anden dag, bør beholderen rystes. Hvis dækslet er lukket, så bankerne kan simpelthen blive vendt på hovedet. Det er nødvendigt for at opløse sukkeret.

hvad næste

Efter 7 dage, bør mængden af produkter i beholdere reduceres med flere gange. Bankerne bør være fyldt op til toppen citroner. Saft akkumuleret i tankene skal fuldstændigt dække citroner. Top nødvendigt at hælde endnu et lag af granuleret sukker. Banker anbefales tæt lukket og derefter placere den på et køligt, fortrinsvis mørkt sted. Hold emnet kan være over 8 måneder. Sådan delikatesse kan føjes til te eller bagværk. Og børnene kan virkelig godt lide sur-sød saft, som ikke er mindre nyttigt end skiver af frugt.

Citron med sukker i en bank: en anden opskrift

I dette tilfælde, drej frugten pureret med sukker. Denne billets end det ligner en marmelade. For at forberede denne delikatesse er påkrævet:

  1. Friske citroner - 1 kg.
  2. Melis - 2 kg.

Citroner bør vælge saftig, fast og tyndhudet. Sukker er ikke længere nødvendigt at tilføje. Ellers vil emnet være for sød.

Hvordan forbereder citron

For at forberede citron, mosede med sukker, anbefales det at omhyggeligt forberede fødevarer. Frugt bør blød i en halv time i koldt vand. Derefter hver citron anbefales at vaske med en pensel. Det er også værd at behandle citrus kogende vand. Dette vil dræbe alle de bakterier på overfladen. Så frugterne skal tørres med papirhåndklæder og lad et stykke tid. Citroner skal være helt tørre. Citrus til at give mere saft at være lidt af en tur på bordet, trykker blidt hans håndflade.

Efter dette, anbefales frugten til at skære i stykker med huden, fjernelse i processen med formaling alle frøene. De kan ødelægge smagen af emnet. Skiver bør hakkekød, derefter blandes med sukker. Om ønsket kan produkterne blive knust under anvendelse af en blender.

Hvor tæt

Hvordan at kaste citroner med sukker? Gennem en kødhakkemaskine bør kun være mangler frugt. Den resulterende masse skal blandes med sukker og lad for en time. Blandingen skal lade saften. Produktet anbefales at blande et par gange i løbet af denne tid.

Korn af sukker bør opløses fuldstændigt. Først da kan vi udvide præformen i beholdere. Også i dette tilfælde kræver det en ren steriliserede glas. Beholderne kan fremstilles, mens den bryggede delikatesse. De skal vaskes, steriliseres og tørres.

I de forberedte krukker skal udvides pureret med sukker citroner. Herefter bør beholderen lukke lågene af plast eller slips tovværk, der dækker alle de pergamentpapir.

Ved slutningen af

Citroner og sukker, fremstillet på denne måde kan anvendes sikkert som et lægemiddel til forkølelse, og også for at øge immunitet ved anvendelse behandler med te. Desuden er purerede frugter ofte bruges til at skabe en duftende og lækre flødekager og tærter.

Nogle husmødre citronsyre præforme anvendes til fremstilling af fisk. Slagtekroppen er normalt ren, vask, salt og peber. Efter dette, er fisken tilføjet en lille skefuld pureret med sukker citroner. I processen med madlavning produktet vil ikke afgive en ubehagelig lugt og smag af den færdige parabol vil forbedre dramatisk.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.