Broccoli salat: og velsmagende, og nyttige

Det er ikke en rar grøntsag kaldet broccoli holder fantastiske og rige kemiske sammensætning. Denne kål indeholder en stor mængde vitaminer. Derfor er det absolut nødvendigt for kroppen. Dette er en fremragende middel til at fremme immunitet, en besparelse af virus- og infektionssygdomme, og tillader også at fjerne toksiner.

Oftest anbefales at spise broccoli børn, ældre og kvinder i staten. Derfor, for at denne kål retter fra tid til anden være til stede på bordet. Jo mere, så du kan forberede en lækker salat af broccoli som en snack. Og det vil ikke være svært. Efter alt, et stort antal opskrifter.

Fish salat af broccoli

For måltider kræver meget få ingredienser. Men en overraskende kombination af broccoli og saltet fisk giver den oprindelige smag af salat. I dette tilfælde er det meget simpelt og let og velegnet selv for dem, der konstant holde sig i form.

Det er nødvendigt at pre-forberede 300 g broccoli, 200 g rødt saltet fisk (ørred mulig, og det er muligt og mindre fede laks). 1 behov og løg samt salt og mayonnaise dressing. Broccoli kogt i saltet vand. Men det er vigtigt ikke syde kål. Det skal forblive stram. Det skal afkøles, og derefter forsigtigt hænder adskilt blomsterstande.

Det afkøles indtil kål, fisk og løg skåret i små stykker. Alle produkter er blandet ind i salatskål og mayonnaise og salt.

Apple salat med broccoli

Hvis du ønsker at overraske dine gæster med en usædvanlig salat, kan du forberede en lys frugt-og-vegetabilsk mix. Til dette nødvendigvis broccoli (ca. 250-300 g, kan man endda frosne variant), 1 æble, selleri, mayonnaise bit, en dråbe af sojasauce, citronsaft og sukker og salt. Broccoli, som sædvanlig, kogt indtil de er bløde og derefter lov til at køle af. Kål venligt drys citronsaft og drys med salt og sukker. Præ-produkt skal adskilles i små buketter. Selleri skal rengøres og gnides på rivejern (fortrinsvis stor). Med æble skræl fjernes og skæres i små terninger. Alle forberedt ingredienser blandes i en skål og klædt med sojasauce og mayonnaise.

Spicy salat af broccoli

Broccoli er meget stor gavn for kroppen. I kombination med avocado fordele vil være endnu større. Dette kan opnås i en særlig krydret salat. Til dets fremstilling brug broccoli (350 g), 1 paprika, citron 1 stor avocado, 2 spiseskefulde eddike, sennep 2 små skeer, hvidløg, olivenolie og grundlæggende krydderier (peber og salt).

Broccoli skåret i buketter, som er kastet i kogende vand i ca. 5 minutter. Derefter kål splash koldt vand og hældes i en skål, som sendes og skåret peberfrugter ringe. På toppen af grøntsagerne presset citronsaft.

Avocado skæres i små skiver og sat i en salat, også. Hele blandingen sigtet for en speciel fransk dressing. Til dens fremstilling i en lille gryde, bland eddike, sennep og hvidløg ekstruderes (1 tilstrækkeligt lobules), flere skefulde olivenolie og krydderier. Alt dette er opvarmet, men ikke bragt i kog. Således sauce og klædt med en salat af broccoli.

Salat med broccoli og kylling

Det anses for at være en temmelig usædvanlig salat, der er lavet af broccoli og kylling. Han vil helt sikkert lyse op de kolde vinterdage med lyse forårsfarver. For at forberede denne parabol du skal tage et pund af kylling (bryst), den samme mængde af broccoli og svampe, pickles (små nok 7) og mayonnaise til brændstofpåfyldning.

Svampe skåret i tynde skiver og stegt. Agurker skåret i 4 stykker. På denne tid af broccoli kogt i vand og køles, og derefter forsigtigt skilles ad i buketter. Kylling filet kogt i saltvand, og derefter forsigtigt skåret i terninger. Alle ingredienser blandes med hinanden og mayonnaise. Denne salat er uundværlig for ferien bordet!