Bird kirsebær kage. Opskrifter fra fugle-kirsebær mel

Til fremstilling af kager og wienerbrød mel bruges fugl kirsebær. Bird kirsebær mel - formalet og tørrede fugl kirsebær bær. Afhængigt af opskriften, i fuglen-kirsebær kage tilføje chokolade, kakao, creme fraiche, bagepulver, gær, æg, mælk og andre ingredienser. Dessert rede hurtigt, men i lang tid er imprægneret med fløde.

Cheremuhovo kage første udførelsesform

skal

Til dejen:

• damp æg;
• hundrede gram mel og sukker;
• Tres gram bird-cherry mel;
• To hundrede gram creme fraiche;
• en tredjedel af bagepulver eller bagepulver.

For cremen:

• fedt creme fraiche - to hundrede gram;
• øse af pulveriseret sukker;
• vanille ekstrakt - halv en ske.

Til glasur:

• skeen "Amaretto";
• Halvtreds gram smør og den samme mængde chokolade.

Pisk æggene med sukker. Tilsæt creme fraiche til æggene, og en tredjedel af sodavand. Hvedemel blandes med fugle-kirsebær mel og støvtætte gennem en sigte i dejen. Stir. Hæld dejen i gryden og bages i en halv time. Cool. Skær i to dele. Pisk creme fraiche med vanille ekstrakt og sukker. Sæt cremen på kagen er den første og den anden dækker den øverste Korzh. Lad i blød i køleskabet i flere timer. Smelt chokolade og smør, en lille piskeris, tilsæt likør. Spred frosting på toppen af kagen på alle sider. Pynt med revet chokolade.

fugl kirsebær pie

skal

Til dejen:

• To hundrede gram margarine;
• tre æg;
• to kopper sukker;
• et glas øl;
• to spiseskefulde bagepulver;
• pose vanille;
• tre kopper mel.

Til fyldet:

• et glas mælk;
• to kopper sukker;
• fire gram malet fugl kirsebær.

For cremen:

• fem hundrede gram creme;
• halv kop sukker.

Til imprægnering:

• tre spiseskefulde brandy;
• fem spiseskefulde vand;
• Tre spiseskefulde sukker.

Slut mel med bagepulver. Smelt margarine. Pisk æggene med vanille og sukker. Slut mel med margarine og æg. Hæld øl. På bagning, den fastsatte papir pre-bagning, hæld dejen. Bages i ovnen i en halv time. Cheryomukha forbinde med mælk og sukker, kog ved svag varme. Klar kage, fjerne og placere på et fad. Mætte forberedt sirup brandy og sukkersirup. Top med en fugl kirsebær og mælk. Pisk fløden med sukker og sted på toppen af fugl kirsebær.

Pandekage kage med kirsebær

skal

Til dejen:

• mel - fuld glas med objektglas;
• tre glas mælk;
• halv skefuld sukker;
• Fire hønseæg;
• halvdelen af salt;
• Spoon brød krummer;
• to spiseskefulde olie.

Til fyldet:

• kirsebær;
• sukker;
• stivelse.

Tilslut alle produkter til test og en lille piskeris. Bag pandekagerne. Bird kirsebær rulle, tilsæt sukker og kogt ned. Tilføj stivelse og røre i fugl kirsebær. Vent indtil fortykket. Form kage præ-smøre olie og drys med rasp, lå en på hver pandekage og smørbar pandekage påfyldning. Den seneste top pandekage fedt lezone, drys med rasp og støvregn med lidt olie. Bages i ovnen i fyrre minutter. Serveres med flødeskum.

Cheremuhovo kage anden udførelsesform

skal

Til kager:

• en kop mel af vilde kirsebær;
• et glas mælk og sukker, syrnet fløde;
• damp æg;
• bagepulver;
• to tredjedele stivelse skeer;
• to kopper mel.

Til fyldet:

• fem hundrede gram creme fraiche;
• en kop sukker.

Mælk kog og hæld deres fugl kirsebær mel. Lad det trække i to timer. Derefter to timer senere, for at tilføje en halv kop sukker. I den anden halvdel kop sukker, tilsæt æg og male. Creme fraiche blandet med bagepulver og æg. Tilsæt mel og stivelse, rør rundt. Hæld dejen i en fugl kirsebær. Mix og opdele hele massen i to dele. Smør en bradepande og bage kager ad gangen i fyrre minutter. Både kagen køligt og skæres i to stykker hver. Pisk creme fraiche med sukker og suge de flødekager. Lad i køleskabet natten over. Kanterne af kagen og pensel med fløde. Pynt fugle-kirsebær kage med fløde og bær.