En klassisk opskrift med pølse røget grød og ris

Opskrift Salsola med pølse røget og rund ris kender stort set alle husmor. Det er krydret og aromatisk første kursus ligesom alt. Det er især bemærkelsesværdigt, at denne middag forbereder sig på en lang tid, fordi det indeholder et stort udvalg af ingredienser, der kræver omhyggelig håndtering.

Lækker og smagfuld Solyanka: opskrift med pølse røget og ris

Nødvendige ingredienser:

• Friske gulerødder gennemsnit - 1 stk;.
• Røget pølse - 400 g;
• bacon - bit (til madlavning fedtegrever);
• pickles små - 2-3 pc;.
• Kartoffelknolde gennemsnit - 2-3 pc,.
• Runde ris - 2 cam;
• oliven udstenede - 1 pot;
• moden citron - 1/3;
• Saltvand (du kan bruge og agurk, tomat, og på samme tid) - 2 kopper;
• krydret tomat pasta - 4-5 store skeer;
• krydderier, nemlig salt, rød og sort peber, laurbærblade, tørret persille og dild, peber - efter smag og ønsket;
• sukker - 1 stor ske;
• drikkevand eller bouillon - 3 l;
• løg - 1 stk.

Forarbejdning grøntsager og pølse

Opskrift Salsola pølse røget og andre produkter kræver omhyggelig behandling af alle de ovennævnte produkter. For at gøre dette, vaske og rense friske gulerødder, kartoffelknolde og et par pærer. Derefter grøntsager kræves skåret i små tern (1 x 1 cm). Det skal også knust og følgende produkter: syltede agurker (med skræl), grønne oliven, røget pølser og bacon.

Behandling af korn

Opskrift Halofyter med pølse røget kræver brug af hver kornart. Vi besluttede at tage for at forberede denne parabol den første ordinære rundkornet ris i en lille mængde af to knaster. Det bør være klart for snavs, og derefter vasket grundigt i en sigte under varmt vand.

Ristning essentielle ingredienser

Opskrift Halofyter med røget pølse og ris giver foreløbig sautering alle forarbejdede fødevarer. Det anbefales at bruge en gryde, hvor du ønsker at sætte bacon, steger det op for at frigøre fedt, tilsæt derefter løg, rød og sort peber, pølse, gulerødder og pickles. I slutningen af 5-9 minutter, til de retter, som du ønsker at fjerne fra varmen og straks gå videre til udarbejdelsen af de første retter.

varmebehandling

I en stor gryde bør hæld 3 liter postevand eller bouillon. Når væsken koger, er det nødvendigt at sætte hakkede kartofler og rundkornet ris. Madlavning skal være i 15 minutter. Dernæst suppen er nødvendig for at fylde den tidligere stegt røget pølse med grøntsager. Dish kog i yderligere 5 minutter i gryden anbefales at tilføje 2 kopper af saltlage, tomatpuré, hakkede oliven, sukker og friskpresset juice fra 1/3 af en citron. Alle ingredienser skal være grundigt blandet, til at give smag til med salt, peber (om nødvendigt), laurbærblade, sort peber og tørrede urter. Efter at du vil fjerne ilden, luk låget og parabol denne første skål omkring en fjerdedel af en time.

Korrekt Serve

Salsola røget pølse og ris serveret til middag varmt med hvedebrød, creme fraiche eller mayonnaise.