Mad og drikkevarerOpskrifter

Aubergine ruller med valnødder - lækre snacks for hver dag

Efteråret er kommet - tid for modning og høst af mange grøntsager, og antallet af sunde og velsmagende aubergine. Og, selvfølgelig, at enhver kvinde der er spørgsmål i forbindelse med behandlingen af den resulterende afgrøde. Hvordan at lave mad aubergine? Rolls - det er en glimrende løsning, og en stor snack for hver dag. Nafarshiruyte favorit vegetabilske fyldning, eller eksperimentere - og imponere dine venner og familie!

Ruller af aubergine med valnødder og fetaost

ingredienser:

  • stor aubergine;
  • 150 g ost;
  • fire spiseskefulde valnød;
  • persille og dild stråle;
  • solsikkeolie;
  • jorden peber;
  • salt.

forberedelse

I forvasket og skæres obsushennyh aubergine med stammen spids. Sam vegetabilsk skære langs de tynde skiver. Hver plade gnide med salt og lad i 12-15 minutter. Det er således muligt at løse to problemer på én gang: slippe af med den overdrevne bitterhed og gøre vegetabilsk blødere. Efter en fjerdedel af en time til at vaske ud salt skiver af rindende vand, tør og smurt med solsikkeolie på begge sider og steges i en gryde indtil de er møre. Sæt dem på en separat fad, og på dette tidspunkt at gøre udarbejdelsen af fyldet. Finthakkede krydderurter, nødder pund, ost mos med en gaffel. Alle ingredienser kombinere fyldet og bland grundigt. På skiver af stegte grøntsager fyldninger sætte små klumper og rul Aubergine ruller med valnødder og fetaost. For nemheds skyld kan du forsegle de kogte snack tandstikkere. På et serveringsfad sætte salat, og på toppen - en færdigret.

Bagt Aubergine ruller med kylling

ingredienser:

  • stor aubergine;
  • 300 g kylling;
  • et par spiseskefulde olivenolie;
  • salt;
  • kværnet peber

forberedelse

Aubergine vask, tør og fjernelse af spidsen med stammen, skåret i tynde plader. Som i opskriften "Aubergine ruller med valnød og ost" slippe af bitter salt gnides, efterlader 12-15 minutter og derefter skylles med vand. I den opvarmede olivenolie steg aubergine skiver fremstillet og kassere dem på en serviet for at fjerne overskydende olie. Kylling filet skæres i tynde strimler. Krydr med peber og salt, bland godt. Kogt aubergine udstopning sat på en plade, vende deres ruller og fastgøres med tandstikkere, fordelt på en smurt bageplade. Ovnen opvarmes til 180 grader og sætte det i en form med en snack, bagt i ca. 15 minutter. Færdig appetitvækker serveret med en plade af friske grøntsager.

Aubergine ruller med valnødder og tomater

ingredienser:

  • aubergine;
  • tomat;
  • par spiseskefulde valnød;
  • koriander;
  • fed hvidløg;
  • mayonnaise;
  • solsikkeolie;
  • salt

forberedelse

Aubergine skæres langs de tynde skiver og gnedet med salt og lad i femten minutter. Derefter vaskes med vand og tør håndklæde. Steg skiver af grøntsager på begge sider, tilføjer solsikkeolie, læne sig tilbage på et stykke køkkenrulle til at slippe af med overskydende fedt. Til fremstilling af fyldet blandes finthakket valnødder, koriander, hvidløg og mayonnaise, bland godt. Tomat skåret i tynde tern. På lay plade aubergine og tomat blanding med nødder og grønsagsskiver wrap ruller. Let at forberede, men samtidig lækre snacks klar. Velkommen til bordet!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.