Whisky "Kilbeggan" - en sand irer!

I de seneste årtier over hele verden er der en reel bølge af interesse i den nationale stærk alkohol. Whisky "Kilbeggan" - en sand irer, blandet og har sin oprindelige smag og karakter. Det er lignende sorter, i henhold til de sande kendere og vin eksperter, denne drik bragt udbredt popularitet. Hvis du tidligere blev betragtet eliten alkohol vine og brandy, men nu "Irske moonshine" langvarig eksponering af brand, for eksempel, til højre kan vinde denne titel.

Lidt historie

"Kilbeggan" drikke whisky kendt, måske, siden 1775 th. Denne dato er forbundet med en lille landsby Kilbeggan, at i Irland, der drives et lille destilleri. Den første ejer af hjemmet zavodika ukendt, men selv når det ekskluderer det whisky "Kilbeggan" er blevet meget populære, ikke kun i lokalområdet, som overalt i Irland. Der blev produceret og øl: bruge de samme råvarer, der for destilleret spiritus.

I 1838-m destilleri skiftede ejer. Dzhon Lokk, ved den måde, arbejdet tidligere på en anden plante, er engageret ved destillation. På det tidspunkt, Kilbeggan ikke lade for meget af produktet og blev betragtet som et hjem destilleri format. Brand udvikling skete i slutningen af det 19. - tidlige 20. århundrede, da barnebarn af ejeren besluttede at omformatere produktion.

Erobringen af verdensmarkedet

I løbet af innovation og gennem passagen ved siden af jernbanen produktion af whisky "Kilbeggan" erhvervet brede mængder. Produktionen af den kommercielle mærke går ikke kun til det irske hjemmemarked og i Storbritannien, men også ser ud og bliver meget populær i USA.

En sådan afhængighed på det amerikanske marked har spillet en grusom spøg i en tid med "Forbud": efterspørgsel efter drikken falder flere gange, og er nødt til at lukke destilleri. Efter alt dette, anlægget gik fra hånd til hånd, indtil rettighederne til at producere whisky "Kilbeggan" ikke købt Cooley Distillers (1987). Den nye ejer startede indløses på destillation kapacitet irske drik udelukkende til eksport. Og i landsbyen tjente Kilbeggan whisky museum at tiltrække købere af interesse for processen. Hvert år museet bliver besøgt af 30 tusind. Turister.

Irsk "Kilbeggan" whisky

Destillation ny alkohol blev foretaget efter lange perioder med inaktivitet. Resultatet blev væltet ny Kilbeggan, som begyndte at blive solgt i deres oprindelige butik selskab beliggende i eponyme landsby, og selv - i det populære whisky butik i Dublin.

Traditionelt til fremstilling af originale drikkevarer Kilbeggan kendetegnet ved tilstedeværelsen af flere regler, der overholdes og holder hellige. For det første bruger kun det lokale vand. For det andet, står klar til at alkohol kun i nye egetræsfade. Og for det tredje, anvendt på kun visse typer blande whisky.

"Kilbeggan" whisky. Anmeldelser om udseende og smag

Til dato, kan Den Russiske Føderation købe to typer af irsk drikke denne handel brand. En af de mest almindelige - blanding. Han blev løsladt uden nogen angivelse af timingen af sine eksponeringsdata, og denne drik er ikke så svært, hvis du søger, købe i supermarkeder eller specialbutikker.

Den anden type - whisky "Kilbeggan" 15 YO, som kan findes måske kun i avancerede alkoholiske butikker eller online butikker. 15 YO - en rigtig repræsentant for eliten. Dette bliver tydeligt ved første øjekast, med emballage: den er ikke solgt i flasker og hætteglas. Og det var der, på glasset, og viser alle de informationsdata.

Med hensyn til bemærkningerne fra kendere, drikken har en stor og rent guld farve og lidt sødlig duft - en kompleks bouquet, der har i de følgende nuancer af spektret af vanille, egetræ, karamel.

Smagen er karakteriseret ved forøget blødhed med noter af karamel, rosiner. Eftersmag af whisky "Kilbeggan" har en lang, holde alle disse varianter. Behagelig vinsmagning!