Som fyldte pandekager med æg og løg?

Fyldte pandekager kan være forskellige produkter. Under alle omstændigheder vil denne parabol vise sig store, velsmagende og nærende. I dag ser vi på den enkleste måde at bruge æg påfyldning, samt skinke og ost.

Sådan udstoppet pandekager for en solid frokost

Nødvendige ingredienser til dejen:

• fint havsalt - ½ ske;
• æg små - 2 stk;.
• ikke harsk smør - 1 pakke (pandekage smøring);
• frisk mælk 4% -s - 760 ml;
• sukker - 1,5 store skeer;
• bagepulver uden eddike - 1/3 spoon;
• Hvedemel - tilsat skøn;
• Solsikkeolie er lugtfri - stegning produkter.

proces dej

Før du begynder udstoppede pandekager, bør du lave en flydende base. Dette kræver en pause æg i en skål og slå med en pisk dem, efterhånden tilføje havsalt, sukker, mælk, bagepulver og mel. Som et resultat af disse handlinger, du har brug for at få tyndt pandekagedej. At det blev frataget klumper, er det tilrådeligt at forlade afsat til 20-35 minutter.

bradepande

Pandekager fyldt med skinke og æg opnået fra en særdeles velsmagende tynd og delikat base. For det at være meget varme bradepande med vegetabilsk olie og derefter cirkulær bevægelse supplerer den kogte dej i en mængde på ufuldstændig støbeske. Derefter kasserolle anbefalede hældning til basen spredt ud og danner en tynd og glat cirkel. Når den nederste del bliver gyldne, bør pandekage straks vendes ved hjælp af spatel. Klar dessert bør være grundigt smurt med smør (med 2-sider i varm tilstand), og sætte en stak på en flad tallerken.

Fyldte pandekager vi følgende ingredienser:

• Hønseæg er store - 4 stk;.
• grønne løg - en stor flok;
• salt små - 1/3 spoon;
• smeltet smør - sauce (2-3 store skeer).

Også til bagning retter, vi har brug for:

• Hollandsk ost - 140 g;
• aromatisk skinke - 200 g;
• vegetabilsk olie - 4-5 spiseskefulde;
• pære løg - 2 hoveder.

Fremgangsmåde til fremstilling af hakket

Påfyldning til udstoppede pandekager kogte meget enkelt. For at gøre dette, koge hårdkogte æg, køle dem, skrælle skallen og rist. Ved siden af det er nødvendigt at tilføje finthakkede porrer, salt og smeltet smør. Når alle ingredienserne er blandet, er det nødvendigt at starte fyld pandekager.

dannelse kurser

I midten af hver pandekage bør sætte på 2 store skeer æg fyldning, produktet derefter indpakket konvolut og sat i en beholder beregnet til ovn (præ-smøre smør). Når formularen er afsluttet, er det nødvendigt at fortsætte til fremstillingen af kødet påfyldning. Dette kræver Hak skinke og løg, let steger dem i en gryde med vegetabilsk olie, derefter lå oven på de fyldte pandekager.

bagning retter

Fyldte æg og grønne løg pandekager bør holdes i et opvarmet skab duhovochnom omkring 12-17 minutter. Før du får fadet, er dens overflade anbefales drys med revet hollandsk ost.