"Sauza" tequila - en drink for eliten

Tequila - kendt af mange stærke alkoholiske drik , der kommer fra Mexico, opkaldt efter byen Tequila, i nærheden af, som gjorde eliten alkohol. Grundlag af tequila - er frugten af den blå agave (kernen). Tequila "Sauza" - et mærke, der erobrede hjerter af alle fans af rige smag og uovertruffen smag.

Historien om forekomst

Det hele begyndte næsten to århundreder siden, da en af de mexicanske iværksættere i gang med at forsøge at etablere sin egen produktion af tequila. Cenobio Sauza steget støt arbejdets omfang, og til sidst kom han til ikke kun at dække hele området, men også at etablere en permanent eksport af en alkoholholdig drik i de andre lande. Tequila, som hurtigt har fået en førende position på markedet for alkohol, fik navnet til ære for Souza. Over tid, har Don Cenobio virksomheden udviklet sig til en stor forhandler med et mærke. Det har været over 150 år siden de første flasker af eliten drikke ramt købere tabeller, men indtil i dag, "Souza" tequila betragtes som en af de bedste mærker af alkohol. Årsagerne til dette er meget god: lavet af øko-produkter (valget frugter blå agave), ingen farvestoffer og konserveringsmidler, hvilket øger kvaliteten, det har en uovertruffen smag og rige aroma.

Hvad er "Sauza" tequila?

Som enhver alkoholholdig drik, tequila har flere særlige kendetegn. Nu er markedet er der fire typer, som hver har unikke. Alkoholindholdet på ca. 40%, aftapning 0,7 eller 1 liter, og skarp smag, blandet med krydrede nuancer - vi taler om "Souza" tequila Blanco (sølv). Den næste type tequila - Conmemorativo - traditionelt lavet fra frugten af den blå agave, men med tilføjelsen af korn alkohol. At buket stand til at hente den nødvendige smag, det insisterer på mindst seks år. En anden type af drikke - tequila "Sauza" Guld Ekstra - klassisk smag, med en særlig bemærkning. Denne drink er holdt i egetræ i to år (og ingen andre) tønder, som direkte påvirker dens smag. Og endelig, "Sauza" Hornitos reposado, hastigheden er ikke mindre end et år. Én serien fortsætter, som om den anden med bare en divergens i eftersmagen.

Funktioner tequila

Tequila kan bruges på forskellige måder. Der er et ritual, hvordan at drikke, til fuldt ud at føle skønheden i duftende buket. Men der er typer af tequila, der anvendes til fremstilling af cocktails.

For eksempel, tequila "Sauza Silver" - en krystalklar drink med en mild, afbalanceret smag, som passer perfekt med andre farver. Æbler og jasmin, pift af citrus, peber, krydderier - alt dette kan du føle, når blande flere typer af alkohol. Også tequila "Sølv" er normalt serveres som aperitif. Blanding så mange varianter gavnlige virkninger på appetit og afbryder ikke servering. Dette er vigtigt for aperitivnogo drik. Af den måde, hvis du prøver et par forskellige mærker af tequila, så er det "Sølv" vil være anderledes frisk og forfriskende smag, mens alle andre - mere tæt, tung og intens.

Myter forbundet med tequila

"Sauza" tequila opfostrede mange myter, der med glæde gået fra mund til mund. Den mest almindelige, den drik lavet af kaktus. Grundlag for tequila - frugten af den blå agave, mere som en stor ananas, men ikke på kaktus.

Af den måde, agaver i verden er der mere end 300 arter, men for denne drik bruges udelukkende blå.

Den næste myte er, at tequila er let at tilberede derhjemme. Intet som før du foretager din drink, tage sig af agave mindst 8 år, på en bestemt måde. Den største misforståelse, at tequila er ikke tømmermænd. Som med enhver alkohol, bør du vide, hvornår de skal stoppe. Fuselolier i drikken er også til stede, men smagen er så harmonisk, at det er næsten umuligt at føle. Derfor, når den overdrevne brug af tequila tømmermænd helt sikkert blive. Ja, er, og det er umuligt ikke at huske en ting mere at flaske tequila nødt til at være prospirtovannaya larve. Mexicanerne ikke. Dette trick blev opfundet af amerikanerne, blev lanceret som en reklame.

Hvordan til at drikke tequila

Mærkeligt nok, men det synspunkt, at det er nødvendigt at drikke kun tequila med citron (kalk) og salt, forkert. I dag er der seks måder at rette brug af alkoholholdige drikkevarer. Hver af dem er designet til at sikre, at stress smag kvaliteter af tequila, skygge hendes særlige fest. For eksempel, tequila "Sauza Gold" det ville være bedre ikke pitsya med salt og citron, og en skive appelsin og kanel. Til spænding asylansøgere: tequila kan blandes med øl - 33 gram tequila for 330 øl (lys kun). Orange likør, citronsaft, is og tequila - det viser sig den berømte cocktail "Margarita". For munter stemning er bedre til at lave mad "Tequila Boom" - silnogazirovannaya vand og tequila "Sauza" sølv. "Sangrita" og "Banderita" - det er næsten berømte "Bloody Mary", men med tilføjelsen af andre ingredienser - orange, citron, løg, peber, sukker, salt, tomat. Naturligvis saften hældes lag, det giver drikken til at se spektakulære.

Hvad du ellers har brug for at vide om tequila

Hvad med stående tequila "Sauza"? Pris kan afvige kun lidt. Denne elite drik blev aldrig anset billigt, det er værd at huske på, at denne årgang mærke vil koste ikke et par hundrede rubler. Dette er forståeligt, miljøvenlig drik lavet efter traditionelle opskrifter, med sødme af agave eftersmag - kvaliteten kan ikke være billigt. Den gennemsnitlige pris for en flaske er beliggende inden for et tusinde rubler.