Sammensætning og kalorindhold i donuts

Donuts er en favorit behandler for mange mennesker rundt om i verden. Men meget få mennesker ved, at fødestedet for dette parti er det antikke Rom. Produkter stegt i form af afrundede tærter på fedt eller fedt, og derefter sprinklet med valmuefrø eller hældt honning. Over tid er skålen blevet populær over hele verden. Kalorindholdet i donuts kan variere afhængigt af de tilsatte komponenter.

struktur

Af de nyttige komponenter i disse melprodukter er vitaminerne B, A, PP, C. Bagning er rig på fosfor, natrium, magnesium, kalium og calcium. Men produktet indeholder meget fedt, hvilket påvirker kalorieniveauet af donuts. Ernæringseksperter anbefales at bruge produktet i moderation.

Disse slik er normalt bagt fra dej, som omfatter mel, kefir, sukker, salt, vegetabilsk olie. De er forberedt rundt, så et glas bruges til at lave dem. Bagning sprinkles med pulveriseret sukker eller andet pulver.

Kalorisk værdi

100 g produkter omfatter:

• Proteiner - 5,6 g.
• Fedtstoffer - 13 g.
• Kulhydrater - 38,8 g.

Calorieindholdet i donuts er 296 kcal. Indikatoren kan variere afhængigt af påfyldningen. De er tilberedt med tilsætning af kondenseret mælk, syltetøj eller chokolade. Disse fødevarer øger dessertens ernæringsværdi, hvilket gør det skadeligt for figuren.

Typer af donuts

Donuts præsenteres i form af en afrundet form for tørring med et hul i midten. Der findes flere typer bagning, der adskiller sig i sammensætning, form og påfyldning:

• Søde runde donuts;
• Donuts gær;
• norsk;

• græsk;
• Berlin;
• USA.

Donuts bliver normalt kogte rundt. I mange af dem er der et hul i midten. For hver af disse opskrifter opnås lækre desserter.

Madlavningsregler

Donuts er kogt på gær og uden dem. Hovedkomponenterne omfatter mel, sukker, æg. Dejen er tilberedt med kefir eller mælk. Løbet skaber vand med eddike, og smagen tilføjer lidt salt. Gærprodukter koges længere, men de bliver frodige. Gær skal fortyndes med mælk eller vand, hæld derefter mel og tilsæt resten af ingredienserne. Dejen er efterladt i 1 til 1,5 timer.

Fin smag har produkter på ostemasse, der blandes med mel, sukker, æg og sodavand. Færdiglavet dej tjener til limning af bolde. Steg dem i en stegepande eller frituregryde ved hjælp af olie. Men bruges ofte ovn. Hot donuts er drysset med pulveriseret sukker eller dækket af marmelade. I midten kan der være en påfyldning: nødder, syltetøj, chokolade.

Til bagning har du brug for en skål, sigte, rullestift, glas, mixer. Mælk og kefir bør anvendes ved stuetemperatur. Smør skal smelte. Melet skal først sigtes. Hvis påfyldningen anvendes, må du ikke sætte meget sukker i dejen. I ostemassen donuts, tilsættes likør, rom eller cognac. Nogle hårde produkter opvarmes i en stegepande. For at fjerne overskydende olie fra dem læg på et papirhåndklæde.

Kontraindikationer

På grund af det høje kalorindhold i donuts bør de ikke anvendes af personer, der er udsat for fedme, tilhængere af strenge diæt, og også til dem, der lider af kroniske leversygdomme. I andre tilfælde er donuts sikkert.