Sådan tilberede lækre kiks i ovnen?

Appetitvækkende rosenrøde crunches som næsten alt. Sprød snack behandler kan derefter kiks føres til øl, suppe eller anvendes som et tilsætningsstof til salater. En sød vanille kiks rosin eller valmue fodret med te, kaffe eller mælk.

Selvfølgelig, i dag er en godbid for enhver smag, kan du købe i enhver butik, men det vil være meget dem og sundere, hvis kan forberede croutoner i ovnen. Jo mere det, fordi det er så enkelt, at selv et barn kan håndtere opgaven.

Forbered croutons i ovnen kan være fra en hvilken som helst brød. I dette tilfælde er det ligegyldigt, det er hvid eller sort, frisk, eller i forgårs. Den eneste betingelse er at bruge gammelt brød, så det var ingen spor af mug.

Så hvordan gør crunches i ovnen? Brød skæres i terninger. Hvis du planlægger at bruge croutoner til salater, derefter foretage små terninger. Hvis vi skal simpelthen have dem, er det bedst at gøre med terninger kant omkring 2-2,5 cm. Lang vil skære brødet, ovnen er tændt for opvarmning ved at indstille termostaten til 180 grader. Vi hælder brød terninger på en bageplade, sat i ovnen i 15-20 minutter. Tiden afhænger af, hvor sprøde og rosenrøde crunches du ønsker. Så forberede enkle crunches, men at få dem til at smage mere interessant, kan du bruge en række forskellige krydderier.

For eksempel, hvis du beslutter dig for at lave mad krydrede kiks i ovnen, før du sender panden med brød terninger i ovnen, skal de drysses med fintmalet salt, sort peber, tør paprika eller karry. Krydderier, kan du vælge at din smag. Men hvis du planlægger at lave søde kiks til te, sukker (du kan blande det med vaniljesukker og kanel) skal drysses færdige croutoner, ligesom de ville få ud af ovnen.

Og du kan vise fantasi og forberede flavorful hvidløgscroutoner i ovnen, som kan forelægges for ukrainske borscht i stedet for traditionel pampushek. Halvdelen brød af hvid (eller sort, som du kan lide) brød kræver ca. halv kop vegetabilsk olie. Ideelt set, selvfølgelig, tage den olivenolie, men det er også et spørgsmål om smag. Hæld olie i en skål, der er klemme et par fed hvidløg, hæld tørrede urter og sætte salt. Tørrede urter kan være en hvilken som helst - dild, persille og basilikum. Og du kan tage en færdigblandet, såsom "provencalske urter" eller et sæt af italienske krydderier. Den duftende olie udbenede stykker brød (for udarbejdelse af denne parabol brød du skal ikke skære for fint). Sæt brød terninger på en bageplade i ovnen. Bages indtil de er let brunet og erhverve den nødvendige fasthed.

Madlavning kan være en snack og ost. For at gøre dette, næsten klar drys med ost croutoner, der har brug for at gnide på en meget fint rivejern, og sende dem i ovnen i et par minutter bare at smelte osten begyndte.

Jeg må sige, at dessert kiks forberedt ikke kun fra gammelt brød. Søde crunchy croutons i ovnen, opskriften er som følger nedenfor, bages ligesom cookies.

Så vi opdele en skål tre æg og vzobem dem med et glas sukker og en teskefuld salt, føje til mix et glas creme fraiche og et glas rosiner (kan erstatte nødder eller birkes). Teske (ingen slides) teskefuld natron blandet med den samme mængde mel, tilsæt til dejen og blandes. Tilføj yderligere 4-4,5 kopper mel til at lave mad en temmelig stiv dej. Giv ham ligge ned i tredive minutter, derefter deler sig i tre eller fire dele, og danner aflange barer, formet som en fransk baguette. Sæt dem på en smurt bageplade og bages efter behag to hundrede grader indtil gjort.

Så skal vi tage ud af ovnen, køle lidt, blot for at få brændt, og vi vil skæres over på tværs i skiver temmelig smalle. Sprede dem på en bageplade og derefter sende det i ovnen til brun croutons og udtørret. Kiks klar Drys med flormelis og køligt, serveres med te.