Sådan spiser krebs

Sådan spiser krebs? Gør det nemt og sjovt. Folk, der besluttede at prøve for første gang kogt languster, men ikke ved, hvordan man gør det, vil være i stand til at nyde den lækre smag af fisk og skaldyr, læse vores vejledning.

Sådan spiser krebs:

1. De spises med kløer. Brække af og fjerne sin skal. Spis kød. Også modtaget fra den anden klo.
2. Hæv cancer shell op og separat. Det har kød og indmad. Alle, der er bløde og lyse farver - spise. Resten - uspiselig.
3. Den side af skallen kan være hvidt kød og dannelsen - calcium. De kan også spise.
4. Adskil halen og der er afsat.
5. Rengøre og deler den i to dele. Spis alt undtagen en tynd sort strenge.

Sådan spiser krebs etikette

De fodres til bordet kogt med salt og urter. Før klaske sørge for, at du har en speciel kniv. Denne indretning og split shell. Claws løftede den op til munden og sutte kødet. Tag fat i halen. En roterende bevægelse er adskilt fra sin krop. Ved anvendelse af særskilte vingeskal. Hals spise med hænderne. Af resten af kødet, fjerne kniven og spise med sine hænder. Når måltidet er slut, skyl hænderne i en særlig skål. Bouillon, som fremstilles krabber, drikke fra en kop. Nu hvor du ved, hvordan man spiser krebs. Du kan starte og til deres forberedelse.

Udsøgte rede skaldyr kan være svært. Du kan ødelægge fadet med salt eller krydderier, så kog strengt ved recept. Hertil kommer, kigge efter friske og kvalitetsprodukter!

Et par tips:

1. Sørg for, at deres seafood friskhed. Muslinger skal være i live. Hummere, krabber og krebs også købe i live.
2. Forbered en skål for en dag fra købsdatoen skaldyr.
3. Frosne fødevarer bør ikke optøning. Fordyb dem i en gryde som denne.
4. Hummer kog.
5. Krabbe kog i et par, så de smager bedre.
6. Muslinger også lave mad til et par minutter.
7. Spoiled muslinger emissioner. Blandt disse er de tilfælde, der ikke har åbnet efter madlavning.
8. Krabber og hummere gavmildt drysset med smør.
9. Rejer og tunger simre sauce, såsom spiritus eller hvidløg. I et ekstremt tilfælde, forberede dem til et par, men at de ikke var friske, tilsæt krydderier og friske krydderurter.

Seafood i hvidløg sauce

skal du:

- Fisk (kg);

- hvidløg;

- smør;

- dild;

- persille;

- basilikum;

- humle-suneli;

- laurbærblad.

Seafood kog indtil kogt i kogende saltet vand med tilsætning af krydderier. Smelt smør og knuse hvidløg i det. Klar delikatesse hæld hvidløg smør og tjene varmt. Du kan drys det med friske finthakket greens. Serveres som en separat skål, og som en del af diverse fisk. Denne opskrift er ideel til muslinger, rejer, krabber, krebs, blæksprutte, hummer. Kammuslinger tjener ikke med hvidløg sauce.

Krebs i hvidvin

Du skal bruge:

- to glas vand;

- et glas hvidvin;

- krebs;

- en masse dild;

- salt og peber.

Vand blandet med vin og krydderier. Bring det i kog og sat i en gryde hovedprodukt. Kog indtil gjort.

Kræft i agurk lage

skal du:

- vand;

- agurk lage;

- creme fraiche;

- krebs;

- salt;

- pepper;

- dild.

Første cancere koges i vand med salt og krydderier. Derefter dræne væsken og tilsæt den samme mængde agurk saltvand. Kog. Ved slutningen af madlavning tilføje et par skefulde af fedt creme fraiche.

Kræft i mælk

skal du:

- krebs;

- mælk;

- salt;

- vand;

- pepper;

- dild.

Til at begynde, sættetid kræft i varm mælk i cirka en time. Så kog dem i vand med tilsætning af krydderier, når de er næsten klar, vand afløb og hæld mælk. Kog krebs i et par minutter i mælken. Serveres med mælk, creme fraiche eller mayonnaise. Sådan spiser krebs, kogt på denne måde? Tilsvarende såvel som dem, der er kogt i almindeligt vand. Bare delikatesser forberedt til denne opskrift bliver blødere og blødere, og det er bedre ikke at drikke alkoholiske drikkevarer.

Nu hvor du ved, hvordan man kokken skaldyr. Du kan altid finde en passende lejlighed til opskriften og behage gæster lækker ret.