Sådan laver du en simpel kage derhjemme? Tips husmor

Overraskelsen gæst, hvis at være en festlig lejlighed? Ud over de vigtigste måltider og snacks, kan du indgive en kage til te. Og ikke nødvendigvis købe det. Enkel kage derhjemme kan du gøre på egen hånd, under præsenterer vi nogle opskrifter.

Pie wienerbrød

Kombinationen af creme fraiche og bananer gør denne kage er meget sart, og den tid og indsats, det tager en minimal mængde forberedelse. Det betyder, at det kan gøres ikke kun på helligdage, men hver dag som en morgenmad eller børn i stedet for den sædvanlige dessert til te.

For at forberede denne kage skal tage

• Et kg krakkere (usaltet).
• Fire store banan.
• En liter creme fraiche.
• Et pund sukker.
• En bar af chokolade.

Hvordan til at lave mad

1. Det er nødvendigt at whip fløde og sukker og bananer efterfølgende kredse gennemsnitlig tykkelse.

2. I en stor skål spredt lag kiks gør det ensartet smøre dem godt og creme fraiche krakker sat på hver cirkel af banan. Dernæst på samme måde - et lag af kiks, creme fraiche på toppen, så - bananer. Ved lægning behov for at overholde skakternet mønster. Dvs. for hver banan krakker, og så. D. Det sidste lag er lavet af kiks overtrukket med ensartet creme.

3. kage udsmykning gnides på en fin rivejern chokolade og krakker krummer, sat på et par timer i køleskab til lag gennemblødt. Dette er måske den nemmeste kage i hjemmet, der ikke kræver bagning.

Kage "Honning pie"

Denne kage er velkendt for alle, selv dem, der ikke specielt fan af slik og ligeglade med ham.

Kage "Honning pie" - et klassisk produkt af den russiske konfekture fremstilling, og måske den mest populære dessert i Rusland. På grund af sin popularitet, har denne kage erhvervet rigtig mange variationer af madlavning, fordi som alle forbereder det på deres egen måde. Nogle tilskriver det til kategorien "Baby Cakes", mens andre forbereder voksne familiemedlemmer. Klassisk variant af præparatet er som følger:

ingredienser

• Fire spiseskefulde honning.
• Tre æg.
• Et pund mel.
• To kopper sukker.
• En teskefuld bagepulver.
• 800 g creme.

Dette beløb er beregnet på kagen ingredienser i 12 portioner.

Madlavning

I en lille skål, slå æg og sodavand.

I en dyb pande sætte honning og en kop sukker. Efter at sætte på komfuret ved svag varme. Omrøring, bring det i kog, i færd med at sukker opløst i honning.

Når kogeprocessen vil begynde, hæld æg og bagepulver i samme potte.

Opvarm den resulterende blanding blev kraftigt omrøring med en ske. Da hun bliver skum og volumenforøgelse, fjernes fra varmen.

I denne masse af små stykker introducere melet. Dejen skal æltes med en ske, fordi hans hænder i dette tilfælde til at handle ubehageligt.

Kage "honning kage" lavet af en tæt tyktflydende dej. Det skal opdeles i ti fraktioner, hver af dem omhyggeligt rulle. På forhånd for at dette skal blive floured arbejde overflade.

Af lagene rullet i en mel dej, der skal skæres runde og de samme størrelse kager. Du kan bruge den gennemsnitlige plade størrelse.

Rul dejen ud bør være hurtigt, fordi det mister sin plasticitet og bliver mere stiv. Trimning, den resulterende efter opskæring kager, behøver ikke at smide væk.

Kiks og beskæring bør placeres i en ovn forvarmet til to hundrede grader.

Bages i cirka fem minutter, og derefter komme ud af ovnen.

Trim tørre i en stor krumme, kan du gøre det i hånden.

Dernæst forberede cremen. For at gøre dette, bland en kop sukker og fløde. De bør slå med en mixer til creme blev mere omfattende.

Vi danner kagen selv. På en flad plade, vi har en meget glat kage, det tjener som en base omkring kagen. Smør det med fløde. Vi gentage proceduren - beliggende ved siden kage, fedt, den næste, og så for ham ..

Halvdelen en spiseskefuld krummer og fløde skeen mix, denne blanding overtrækkes med en kage fra tønden.

En anden del af krummen og sønderdele sypem på toppen af kagen.

Den resulterende kage sat i køleskabet ikke mindre end fem timer. Derefter kan du bruge det.

Og så viser det sig en simpel kage. "Honning pie", fremstillet ifølge recepten gøres nemt, og resultatet er lækker. Prøv at lave mad og dig.

kage citrus

Når det kommer til, hvad børns foretrukne kager tilberede den nemmeste måde, en af mulighederne - en citrus tærte.

For sin forberedelse er nødvendig:

• 400 g smør;
• seks æg;
• mel - 400 g;
• skræl to citroner eller appelsiner;
• et par dråber frugtfarve;
• saften af en citron og appelsin;
• spiseskefuld væske "Limoncello";
• 50 g sukker (sirup er).

nødvendige for cremen:

• olie - 130 g;

• 250 g flødeost;

• pulveriseret sukker - 500 g;

• liquor "Limoncello" - 1 spsk. l.

Enkel kage derhjemme gør det

1. Varm ovnen til 190 grader. Pergamentpapir til at dække en seks-round delte formværktøjer med en diameter på tyve cm.

2. Pisk smør med sukker luftigt. indtaste forsigtigt én efter én æggene, røre efter hver administration, så er du nødt til at tilføje mel.

3. Halvdelen af testen skal fjernes i en anden skål. En container tilføje citronskal og farve er gul, den anden - appelsinskal og orange maling bagning.

4. Dejen var jævnt fordelt i formen. Du kan bage en kage individuelt, hvis ikke så mange kapaciteter. Bages i ikke ret længe, så kagen ikke bliver stegt, og var luft. Endvidere har de brug for at køle til stuetemperatur.

5. Hvem vil gøre sirup. Det er lavet af citronsaft, likør og 25 g sukker over medium varme. Godt forberedt og orange.

6. Smør og ost pisk, indtaste pulveret, "Limoncello". Så send i køleskabet.

7. Det er fortsat for os at indsamle denne hurtig og nem kage. For at gøre dette skal du sætte skiftevis kager, iblødsætning sirup og smørende creme.

konklusion

Nu hvor du ved, hvordan man laver en simpel kage derhjemme. Vi kiggede på flere forskellige muligheder desserter. Vi håber, at disse enkle hjemmelavede kager vil falde, og du vil kunne lide det.