Porrer: dyrkning af frø og opbevaring

I denne artikel vil jeg tale om sådanne nyttige produkter såsom porrer. Voksende fra frø porre - en forholdsvis nem proces, men den indeholder sine egne nuancer. I Central Russia Porrer er normalt dyrkes ved hjælp af kimplanter. For at få de planter i slutningen af vinteren, sættetid frøene i to eller tre dage, så var de lidt tør og plantet i potter, krukker eller kasser. Tag ikke kopperne mindst fem centimeter i diameter.

Ground for frø af porrer anbefalede at finde lyset, humus. Umiddelbart før såning af frøene let stampet jord, godt vandes, og først derefter er plantet frø i det. Kopperne er placeret ikke mere end fire, frøene sås i skuffer i en afstand på ca. 2,5 cm fra hinanden. Det er nødvendigt at overvåge temperaturen i rummet, hvor der er bakker med frø af porre. Dagtemperatur bør være inden for 20 grader natten - i området fra 14 grader.

Leek, vokser fra frø er bredt accepteret i vores land også har brug for konstant vanding, og i en eller to dressing kompleks gødning. De resulterende frøplanter er plantet i begyndelsen af maj. For at gøre dette, forberede en seng på en meter bred og tyve centimeter høj. Jorden er gravet til en fuld bajonet spade, mens det på 1 kvadratmeter jord bringes halv spand af humus, to kopper aske og to til tre spiseskefulde komplekse mineralsk gødning. Frøplanter plantes i en dybde på 1-2 cm. I de planter bør være en afstand på tyve centimeter.

Individuelle gartnere, der ønsker at have på dit websted porre, vokser fra frø udføres direkte i det åbne land. Men denne metode er kun anvendelig for områder med en lang periode med varme. Med denne podning Fremgangsmåden begynder i det tidlige forår. Harvest porrer bør være i midten af efteråret, før begyndelsen af frost, selvom porrer tåler lave temperaturer.

Så du har besluttet at plante porrer, vokser fra frø, der er blevet beskrevet ovenfor som en metode til fremstilling af kimplanter. Og dit arbejde kronet med succes, og du har fået din første høst. Nu skal vi tale om , hvordan man opbevarer porrer. Plant efterår og vinter sorter holdes nogenlunde godt. Uden tab af kvalitet kan holdes i lokalet i cirka seks måneder. Ved opbevaring porrer akkumulere vitamin C. Det er bedst at holde udbyttet af planterne i kælderen. For at gøre dette, er rødderne af porrerne skæres, grøntsager er placeret i kasser lodret. Hæld det nødvendigt at slibe, som om det vokser i haven. Det er bedst at lægge porrer til opbevaring umiddelbart efter høst. På nuværende tidspunkt vundet popularitet ultraviolette bakteriedræbende lamper, som er en stor succes kan bruges ikke kun til at gemme porrer.

Porre suppe er kogt, formentlig enhver kvinde, er meget populære. Og denne suppe kan spises ikke kun mennesker, der ønsker sbosit vægt, men også til alle dem, der nyder en sund og sunde fødevarer. At gøre dette, tager 500 g porre, 500 g kartofler, 50 g vegetabilsk olie, 100 g gulerødder, to liter vand og salt (et muligt og uden salt). Porrer fint sønderdele, gulerødder gnides på et groft rivejern, de tilsammen Passero i vegetabilsk olie i ca. 5 minutter. Kartofler skæres og koges møre. Når kartoflerne er klar, er det tilsættes til de brunede grøntsager og salt. Sup bringes til kogepunktet og fjernet fra pladen.

Bon appetit!