Mad og drikkevarerDesserter

Pie "Berry kurv": opskrift

I dag kan man se det netværk mange henvisninger til sådanne desserter ligesom kage, "Berry kurv". Opskriften på denne delikatesse er meget forskellig i forskellige kilder, men én ting forener dem - tilstedeværelsen af testen sengen, og friske eller frosne bær. Den mest klassiske udførelsesform kan nævnes en kombination af sand og sure kagedejsystemer kirsebær. Fordi denne bær i sin rene form er ikke som noget kan du med held blande det med æble papirmasse. Denne dessert viser sig meget velsmagende! Små søde, sprøde lag dej tayaschego munden, og sur-sød saftige udstopning giver en fremragende kombination. I dette tilfælde er det sikkert muligt at sikre, at denne dessert er spist meget hurtigt.

"Berry kurv": opskrift

For kagen skal du bruge følgende.

For sprød dej:

  • 1 æg.
  • 100 g sukker.
  • Naturligt smør 250 gram.
  • 300 gram mel.

Til påfyldning af æbler:

  • Fra 5 til 7 æbler.
  • 2 æg.
  • Frisk saft af 1 citron.
  • Én pakke vanilje.
  • 50 g smør (smeltet).
  • 100 g sukker.
  • Mel 1 spoon.

Til fyldning af kirsebær:

  • Friske eller optøede kirsebær 500 gram.
  • 100 g sukker.
  • Ground kanel 1/4 tsk skeen.
  • En knivspids salt.
  • Mel 1 spoon.
  • Én pakke vanilje.

Hvordan forbereder denne delikatesse?

Du skal først på et groft rivejern riv smør, og derefter sætte sukker, æg og mel. Af alle de ingredienser er nødvendige for at lave en dej.

Så må det sætte kulden i 20 minutter (i køleskab) eller andet i 10 minutter i fryseren. Dette er for at sikre, at olien ikke er tid til at varme op. Samme varme som det begynder hurtigt at smelte, hvilket får dejen æltes og bliver for blød. Indtil dejen afkøles, er det nødvendigt at gøre påfyldning til dessert, "Berry kurv", en opskrift, der er meget enkel.

Når den er klar, skal du fjerne dejen, en lille del er afsat til gitter, og alle resterende rulle ind i et tyndt lag og sted i et ovnfast fad, smurt. I dette tilfælde skal det spredes således at danne en rand.

Hvordan laver fyldet?

Det bør være klart af serdtsevinok æbler og skræl og rist. Den mask er nødvendigt at sætte citronsaft, 2 æg, en pose af vanille, lidt smør smeltet smør, 100 gram sukker og en skefuld mel. Det bør være meget omhyggelig med at blande alle ingredienserne til dessert toppings, "Berry kurv", opskriften, som vi præsenterer for dig i denne artikel i dag.

Friske kirsebær skal være godt skylles og renses fra frøene. Frosne bær også forpligtet til at sætte i et dørslag, skyl godt med varmt vand, lad det dryppe lidt optøet.

I en separat beholder bør blandes med 100 g sukker skeer kvart teskefuld kanel, en knivspids salt og skeen mel spisning samt en pose af vanillin. Omrør blandingen blev kogt med kirsebær.

Pie "Berry kurv", hvis opskrift kan varieres, nyttige for sin alsidighed. Du kan blande kirsebær og æble påfyldning i ethvert forhold, du kan sætte deres frakker eller overhovedet at vælge kun én af dem. Hvis du ikke kan lide kirsebær, kan du bruge andre bær, men i at sukkerindholdet bliver nødt til at stole på deres egen. For eksempel kan du lave mad, "Berry kurv" med blåbær, opskrift vil MDM være helt anderledes. Også egnet til denne delikatesse tranebær, hindbær, jordbær og andre bær.

Hvordan at koge "Berry kurv"

Opskriften på kagen er ret enkel. Udarbejdet stopning bør sættes på dejen, så det ikke går ud over de kofangere. Resterende kræves til at rulle tyndere, pensel med æggeblomme og skæres i strimler snarere smalle. De har brug for at blive spredt ud på toppen af fyldet i et gitter. Hvis pie påfyldning ikke er for tynd, kan du først nedbrydes teststrimlen, og derefter smøre blommen. I dette trin er sekvensen ikke spiller en stor rolle.

Kanterne af kagen, du ønsker at bøje. Efter denne dessert skal placeres i ovnen, forvarmet. Højst en maksimal temperatur bage i ca. ti minutter, derefter reducere tilberedningstemperaturen til 180 grader og fortsætte med at koge i omkring en halv time.

En anden mulighed

Der er en anden mulighed for at forberede sådan en dessert. Det kan roligt kaldes en kage, "Berry kurv". Opskriften er lige så let, men udseendet er mere festligt. For ham, skal du bruge:

Til dejen:

  • Flour 250 gram.
  • 100 gram fedt hytteost.
  • Et æg.
  • Melis 50 gram.
  • Vegetabilsk olie 4 spiseskefuld.
  • Bagepulver, en teske.

Til fyldet:

  • Eventuelle friske eller optøede bær 500 gram.
  • To æg.
  • 100 g sukker.
  • Fedt creme fraiche (20%) 200 gram.
  • Fløde (10%, standard), 100 ml.

Hvordan til at lave mad?

Det er nødvendigt at slibe osten med sukker og æg, sat i en blanding af bagepulver og mel og starte æltning af dej.

Dernæst skal du smøre noget smør et ovnfast fad og sætte det på dejen, hvilket gør det fodpaneler kanterne. Top med bær jævnt. Hvis du bruger frosne bær, optø dem inden udgangen ikke er nødvendig.

Creme fraiche og fløde brug for at piske ægget, tilsæt sukker og vanille. Den færdige blanding er en væske, men dette bør ikke bekymre dig - efter bagning det bliver tyk. Hæld det oven på bærrene.

Bage denne udførelsesform kage "Berry kurv", hvis opskrift er enkel også bør være ca. en time ved en temperatur på 180 grader.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.