Mad og drikkevarerOpskrifter

Pickle, opskrift

Pickle - en livret for mange familier. I det perfekt kombinerer de tilsyneladende usammenhængende produkter: korn, pickles og kød. Og Ært suppe nydt ikke mindre populære - en lækker og hjertelig, det perfekt varmer og opfrisker træt efter arbejde eller skole familie.

Velsmagende lage opskrift madlavning:

Ingredienser: Et stykke af oksemørbrad vejer 400 g, 8-10 kartoffelstykker, halvt glas. Pearl byg, saltet eller syltede agurker i saltlage - 200g, løg og gulerod 1. Først skal du koge kødet - for dette er det vaskes og skæres i små tern. Oksekød kastet i kogende vand og koges i omkring 10 minutter og blev derefter tilsat til den vaskede perlebyg, salt og holdes i kog over medium varme i en halv time. På dette tidspunkt kartoflerne rene og skæres i tern, gulerødder gnides på et fint rivejern, løg og knust sammen med gulerødder stegt separat i en stegepande. Når syde korn, er kartofler placeret i vand, og efter 5 minutter og agurker zazharku. I væsken tilføje et glas agurk saltvand. Når kartoflerne er bløde - lage er klar. Før servering kan du drys med friske krydderurter, og hver skål tilføje en skefuld creme fraiche.

Folk, der observerer den hurtige eller simpelthen ikke spiser kød, kan forberede en lage med svampe. Opskriften forberedelse er ikke forskellig fra kød, i stedet for blot at skære eller kylling put svampe. Følgelig første og kogt byg.

Måske ikke alle ved, at byg - ikke kun korn, som er ved at forberede lage.

Opskrift på en lækker suppe med ris:

Til fremstilling skal du bruge: et pund kyllingekød, 2 løg, 4 stk. kartofler, 2 gulerødder, 4 syltede agurker, peber og nelliker. Agurker skåret i små tern, gulerødder rengøres og delt i 6-8 dele. Løg fint skåret og gulerødder gnides på et groft rivejern, tilsæt agurker, og alle stegt i smør. Kylling kogt i en time, hvilket bidrager til bouillon hakkede gulerødder, hele rensede løg, peberfrugt og fed. Kødet udtages og delt i stykker, og derefter returneres til væsken. Sæt vaskede ris, fem minutter inde i det - hakkede kartofler. Efter yderligere 10 minutter i suppen tilføje agurker og zazharku. Kog indtil kartoflerne er klar, drys med hakket persille og peber. Serveres med creme fraiche.

Pickle, en opskrift med kalvekød:

Suppe skal bruge: et pund oksekød, 2 kopper agurk saltlage og 3 agurk, gulerod, løg, en halv kop byg, 2-3 stk. kartoffel, greens. Byg er dyppet i varmt vand i 1-2 timer. Mens det svulmer, kogt i saltet vand i et stykke kalvekød. det fjernes derefter, skæres i små terninger og derefter returneres til væsken. Gulerødder formales på et groft rivejern, løg fint skåret og stegt i vegetabilsk olie i gryden. Når kødet er klar, bouillon skift gennemblødt byg. Kartofler, skåret i tern, placeret for byg, efter 20 minutter. Ti minutter indtil kogt i suppen tilsæt hakkede agurk, zazharku og præ prokipyachonny saltlage. Drysses med frisk persille og dild, serveret med creme fraiche.

Ært suppe viser sig ikke mindre velsmagende end den lage. Opskriften på:

ærter glas gennemvædet på forhånd - i et par timer eller endda forlade for natten. Et stykke kød 400 g (kan være med knogle) koges i en time, derefter blev den taget ud, afkøles noget, er kødet skæres i små terninger eller terninger og sat tilbage i suppen. Forbered zazharku af finthakket løg og revet gulerod. Når kødet er klar, tilsæt ærter i bouillon, kog cirka en halv time, tilsæt zazharku og sort peber. Giv kog 5 minutter, derefter slukke for ærtesuppe.

Opskriften forberedelse er meget enkel og kræver ingen særlige færdigheder.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.