Mexicanske opskrifter med bønner og lys originale salat

Hvis du ønsker at afprøve i køkkenet og eksotisk på samme tid rige opskrift - bønne sauce er meget rart. Mexicansk ret "Chili con carne" har uforglemmelig smag. Det er nødvendigt at forsøge alle dem, der elsker tapas. Også præsentere en anden opskrift med bønner - denne gang en let salat. Køb ingredienserne, så er du klar til at lave mad.

Mexicanske opskrift af bønner: "Chili con carne"

Den er lavet ikke kun på Yucatan-halvøen, men også i den sydlige del af USA, denne parabol er også populær i Texas. Konsistensen af det kan ligne gryderet, og kan være en reel suppe med bønner - opskrift med fotos viser klart, at konsistensen af "Chili con carne" er afhængig af den ønskede mængde væske og kan være forskellig. Vigtige komponenter i fadet - strimlet kød (traditionelt - oksekød) og chilipebre. En liste over alle de andre ingredienser varierer meget afhængigt af det område, hvor kokken "Chili con carne". I stedet for oksekød kan du tage både kød og hakket kød. Selv om den traditionelle udførelsesform skal det hakkede. Oftest denne opskrift med bønner supplerer hvidløg, tomater, løg, peberfrugter. Nogle gange kan en lille mængde af en komponent af søde - sukker, kakao, honning. Krydret fad oregano, Zira, koriander efter smag. Ved servering drys med revet hård ost. Du kan oplades med "Chili con carne" creme fraiche. Således opskriften selv. Skær otte gram oksekød i små tern, steges indtil de er bløde. Tomater (fire store) hakkekød eller blender. Skær to mellemstore løg, fire fed hvidløg, rød chili peber i gryden til kødet. Der sættes også tre hundrede gram råt kød, steg indtil det halve. Hæld tomaterne, smag til med salt, tilsæt oregano og lidt vand. Simmer indtil kogt under låget lukket. Til gryden, hvor fadet er kogt, og det kan blive fodret.

Nem opskrift med bønner salat med gulerødder

I denne parabol, kan du tilføje kogt kyllingebryst og mayonnaise til mæthed. Og du kan tilberede uden en kosten mulighed. Selv om det ikke er helt magert - fordi alle de grøntsager stegt i vegetabilsk olie. Og det er kendt for at være ganske nærende. Først steger et løg pære (prøv at skære det mindre) indtil den er gylden. Læg i en salatskål. Steg revne gulerødder og sted i stævnen klar. Der også klemme to fed hvidløg og tilsæt indholdet af de dåser af dåse bønner (du kan tage kogt) og en halv dåser af majs. Også placere kyllingebryst, hvis du har brug for det i denne opskrift. Hak det skal ikke stor. Bønner kan tage hvid eller plettet. Og du kan blande de to typer. En anden lækker salat - bønner med fetaost. For ham selv brug for en stor bundt persille, to store tomat, hvidløg, citronsaft, salt og olivenolie. Bønner nødt til at tage halvdelen af bankerne. Hvis den er rød - salaten bliver smukkere, fordi det vil kontrast med hvid ost. Antal feta afhænger af dine præferencer.