Makaroni og ost. Et par enkle opskrifter

Denne skål vil helt sikkert appellere til dem, der i løbet af aftenen afslapning, kommer hjem efter en hård arbejde, ikke vant til at bruge for meget tid at forberede måltider. Og dem, der ikke spiser kød eller dyr tilbringer faste dage. Makaroni og ost er ideelle i sådanne øjeblikke, når alt for doven til at lave mad noget særligt "zamorochlivoe", og du blot ønsker en snack til at genopbygge kræfter. Udover denne parabol har en vægt variation kan leveres til bordet med forskellige saucer.

Makaroni og ost. Grundlæggende opskrift

Det er generelt enkel: kræve en pakke (400-500 gram) pasta eller pasta - Hvem bekymrer sig ligesom navnet, 250 gram ost, 50 g smør. Med hensyn til pasta, kan du tage nogen form for spaghetti, nudler, eller spiral horn. Den vigtigste ting, de var fra hård korn: Hvis du ikke kan vaske. Og som er vant til at spise diætetisk og træffe passende pasta uden æg (på pakningen er normalt skrevet, hvad de er lavet). Curd tager ikke alt for fedt og ikke vandede, bedre selv smuldrende. Konventionel olie, fedtindhold 72,5-82,5%, men ingen urtekosttilskud (som det er blevet populært i øjeblikket), derefter pasta med hytteost bør få ikke kun let at forberede, men lækker og perfekt.

klar til at tilgive

1. Kog pastaen i en stor gryde med kogende vand. kogetid angivet på pakken (husk: lidt bedre Dowar end fordøje - i færd med at blande med andre bestanddele, de "nå tilstand", og vil ikke falde fra hinanden).
2. Klar spaghetti kaster i et dørslag, ikke vaske.
3. Udlægning en pasta olie og ælt.
4. Spred på pladerne i partier og derefter drys med ost (du kan også blande en smule af skålen).
5. Makaroni og ost klar til at spise. Du kan bringe til bordet og spise.

Makaroni med ost og krydderurter

Denne opskrift er stort set identisk med den foregående. Blandt yderligere ingredienser - friske urter og en lille sort peber (men du kan nu indtaste den populære blanding af peber - kun meget lidt). Alle gør det samme som før, men i udarbejdelsen af den endelige fad drys med krydderurter, skæres helt lille.

Hvad at tage urter?

Velegnet frisk, med blot senge, dild. Persille er også konventionel i dette tilfælde, og det er muligt at anvende en blanding af grøn og persille, dild, løg. Luke forsøge at tage lidt mindre, så det ikke afbryde smag. Sådanne krydderier som koriander og basilikum - amatør, da de har særlige smag. Og hvis du er en fan af krydderi til maden, blandingen af peber - din alt.

Variationer over et tema

Hvor ellers kan du koge pasta med ost og krydderurter? Opskrifter kan variere, indføre yderligere additiver, ved at ændre forberedelse. For eksempel, at proppe i ovnen og bage. Det kræver særlige produkter til fyldet (cannelloni) eller store skaller.

Vi er nødt til at tage 400 gram skaller, et pund af frisk fedtfattig hytteost, et par æg, lidt ost og smør, en halv kop fløde, friske urter og krydderier.

Tilberedningen er som følger:

1. Kog cannelloni skaller eller indtil de er bløde. Læne sig tilbage i et dørslag.
2. Hytteost blandet med æg og krydderier, denne påfyldning farshiruem lidt afkølet shell.
3. Kapacitet til bagning fedt med smør og spredning udstoppet produkt.
4. Fløde forstyrrer den anden æg og hæld blandingen skålen.
5. Bages i ovnen til de er gyldenbrune, og før lettest drys med revet ost.
6. Indret før servering med hakkede friske krydderurter.

Du kan også lave mad pasta med ost i multivarka (let, hvis kun været i tilstedeværelse af denne magiske køkken apparat). Ingredienserne: en halv kop pasta horn, et par rå æg, en halv kop sukker, 300 gram fedtfattig hytteost. Du kan tilføje vaniljesukker, kanel, muskatnød - efter smag, på dråbe. Det viser sig glimrende hytteost makaroni gryde i en fart.

Og også god ost pasta med hvid creme (creme) sauce. Det kan være fremstillet af 0,5 creme kop (creme), flere fed hvidløg, peber blanding af krydderier, som du er vant til at bruge. Sauce hæld fremstillet skålen. Pynt med hakkede krydderurter og server.