Mad og drikkevarerSalater

Lækker og sund salat efterår: opskriften er ikke én

Efterår - tid til frugt og grøntsager, så det er tid til at prøve at bestanden op på den maksimale mængde af næringsstoffer, spise dem rå. Men ikke alle vegetabilske du kan bare hente og begynde at tygge. For at kombinere forretning med fornøjelse, er det bedst at lave en salat. Efteråret opskrift på denne parabol kan beregnes som det faktum, at bare at spise en salat til frokost, og fungere som en base for vinter høst. Selvfølgelig, i sidstnævnte tilfælde, vil de vitaminer forblive mindre, men det er stadig bedre end at bo på alle uden dem.

Efteråret salat med svampe til middag

Denne parabol, i princippet kan gøres på alle tider af året, fordi den bruger de tilgængelige produkter på alle tidspunkter. Og takket være det udseende og design af det kaldes en salat "Autumn". Opskriften forberedelse er ganske enkel, kun de vitaminer i denne parabol er meget mindre end den anden.

Til at begynde, skal vi tage en kogt kylling ben (mulig andet kød), omkring 200 gram friske svampe (bedst skov friskhøstede). Også brug for 2 hårdkogte æg, gulerødder og store mellemstort løg, hvidløg, peber, lidt vegetabilsk olie, et par af pickles, mayonnaise og greens til at dekorere.

Vilde svampe tidligere kogt (med svampe nødvendigvis gøre det), og derefter, hakket, er stegt i olie med revne gulerødder og hakkede løg. Et par stykker er tilbage intakt til dekoration retter.

Den mayonnaise klemt hvidløg og tilsæt hakkede greens, efterlader et par kviste. Agurker skal hakke i terninger, æg rist og kødfibrene at demontere. Danne salat lag. I bunden af kød retter er placeret, så de svampe med grøntsager, derefter agurker. Dernæst gentage sekvensen af lag, hver smørende sauce. Spred oven på æg og majs, dekoreret med de resterende urter og svampe.

Hvis du drømmer lidt, på grundlag af denne parabol, kan du oprette din egen salat "Autumn". Opskrift forandring, tilføje ekstra ingredienser. Og for dem, der ikke bruger mayonnaise, kan den udskiftes med creme fraiche eller yoghurt.

Efteråret salat, opskriften til vinteren

I princippet kan denne parabol bruges ikke kun som en skabelon, men også som et tillæg til middagen. I dette tilfælde kan grøntsager tage mindre. Hvis salaten vil blive sendt til banken, tværtimod, øge antallet af produkter, samtidig med at andelen.

Per kilo kål tage et pund gulerødder, løg, peberfrugt og modne tomater. Også brug 2 hoveder af hvidløg, salt smag, halv kop vegetabilsk olie, en halv kop sukker og den samme mængde eddike (9 procent).

Alle grøntsager er skåret over den samme, startende med kål. Så de er sendt til en stor kapacitet, som er blandet og grundigt æltet sine hænder, så de begyndte at lade saften. Næste tilsat salt, sukker, eddike og olie. Du kan sætte en lille klokke peber og laurbærblad. Endvidere er vægten foldes i en beholder med et låg og anbringes på en kold dag. Præcis 24 timer senere vil være klar velsmagende og sund salat "efterår". Opskrift på fremstilling er det samme, kun det færdige skålen skal udvides i rene glas og steriliseres i en halv time.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.