Friske zucchini: opskrift

Friske squash - det er ikke den sædvanlige fad på bordene almindelige russere. Typisk zucchini altid varmebehandlet og derefter inkorporeres i en gryderet, bage, første og andet kurser. foreslår dog, at du koge denne gang var det en salat med friske squash, så du kan føle dig frisk og saftig smag af grøntsager.

Coleslaw og zucchini

Denne saftig snack vil glæde dig med sin delikate smag. Fordi denne salat er rig på fibre, kan det være forberedt til dem, der ønsker at tabe sig. Tjene denne skål som garniture til kød og fisk, derved fremskynde absorption af det anvendelige protein. Hvordan forbereder en salat af friske zucchini og kål:

• Tag en halv lille prop af kål og sønderdele det i fine strimler.
• To mellemstore gulerødder, og en ung zucchini skræl, derefter riv gulerødderne til Korea.
• To frisk agurk skæres i tynde halve ringe.
• Hak selleri stilk.
• Fra en lille citron klem saft.
• Persille og dild hugge vilkårligt.
• To teskefulde korianderfrø male med en morter.
• Bland alle de forberedte ingredienser, tilføje et krydderi og hæld citronsaft, forblandet med to spiseskefulde vegetabilsk olie.

Efter salat i køleskabet konfigurerer sig selv, anvende det til et bord som en snack eller en side parabol.

Friske zucchini i koreansk

Hvis du ønsker at overraske dine gæster, sætte foran dem på ferie bordet denne krydrede snacks. Retter af koreanske køkken har længe vundet popularitet blandt russerne, så det er svært at overraske nogen med lyse pickles. Men salat zucchini koge ikke enhver kvinde. Læs opskriften og prøv at tilberede en snack med os:

• Courgetter (en kg) skræl og gnide på et rivejern til koreansk gulerod , så de blev til fine strimler.
• Præformlegemet sættes i en dyb skål, dæk med kogende vand og lad i ti minutter alene.
• Forbered dressing ved at blande to teskefulde stødt koriander, en halv teskefuld sort peber, en halv skefuld sød stødt peber, paprika og chili smag, en teskefuld sukker og salt. Hvis du ikke ønsker at rode rundt med de krydderier, kan du købe færdige krydderi til koreansk gulerod.
• Courgetter vride og spredt ud til tørre på en flad overflade.
• Skræl to fed hvidløg og et løg.
• Løg snittes meget fint, steges i en gryde og derefter blandes med zucchini og krydderier.
• Føj til grøntsager hvidløg, passerede gennem pressen, og læg dem i en gryde med varm olie. Tilføj tre spiseskefulde eddike, rør hurtigt, Put grøntsagerne i en glasskål og plads i køleskabet i et par timer.

Når starteren er klar, kan du tilføje til det et par spåner af friske gulerødder til at give fadet lysstyrke.

Friske zucchini med tomater

Denne friske sommer parabol elskere vil sikkert nyde salater af rå grøntsager. At koge det, skal du:

• Syv mandler varme på en varm tør pande et halvt minut.
• Tre tomater skåret i små skiver og sted i en salatskål.
• Der også sende tre fed knust hvidløg og nødder.
• Et medium unge zucchini skræl og skær kødet i tynde skiver ved hjælp af en pålægsmaskine.
• Føj til salat med salt, peber og olivenolie.

Bland ingredienserne og tjene fadet til bordet.

Grøn salat af squash

Vi inviterer dig til at prøve en lækker ret af grøntsager og urter. Hvordan forbereder en salat af zucchini? Opskriften forberedelse er meget enkel:

• En rødløg skåret i tynde strimler.
• Én unge zucchini skræl og skær den vegetabilske kutter i tynde plader.
• Grøntsager blande, drys med eddike, tilsæt en skefuld sennep, lidt sukker og vegetabilsk olie.
• Mens zucchini er marineret, rive et par salatblade dine hænder, bland dem med hakket rucola og sted på et fad. Sæt på toppen af grønne squash og hæld den resterende sauce dem.

Salat af rå zucchini "vitaminer"

Som det er kendt, den termiske behandling forsvinder mange nyttige stoffer, som oprindeligt indeholdt i grøntsager. Derfor forsøge at redde den maksimale mængde af vitaminer og mineraler, forberede en salat af friske zucchini. opskrift:

• Gratis frisk zucchini på en tyk skorpe, klippe det med en kniv. Gnid papirmasse på et fint rivejern eller skæres i tynde strimler (kan bruge et rivejern til koreansk gulerod).
• Zucchini med salt og lad virke i 10 eller 15 minutter alene. Efter at dræne overskydende saft, og tryk på arbejdsemnet med hånden.
• Agurk skræl og skåret i tynde plader.
• fennikel greens kniv chop vilkårligt.
• Til fyldet, bland saften af en citron, og tre spiseskefulde olivenolie.
• Tilslut ingredienser, smag til med deres sauce, tilsæt salt og krydderier efter smag.

Det færdige fad server straks til bordet som en side parabol eller som en appetitvækker inden middagen.

Salat af zucchini i græsk

På trods af at denne parabol er meget lig den asiatiske, dette er en parabol kan du finde i mange græske restauranter. For at forberede en lækker salat af friske zucchini, skal du:

• En ung zucchini skåret i små tynde og lange strimler.
• Emne salt, rør rundt og lad i en halv time.
• For at forberede fyldet hugge en fed hvidløg og sætte det i en dyb tallerken. Tilføj til det halve af spisestuen spiseskefulde sennep, saften af en citron, to spiseskefulde olivenolie og en skefuld sojasovs. Dernæst hvis du vil kan du lægge i saucen en spiseskefuld hakket oregano, 50 gram ansjoser i olie eller en teskefuld finthakket dild.
• Klem væsken fra zucchini at tildele, at forskyde dem i en salatskål, hæld dressingen og bland godt.

Klar salat drys med hakket persille, rør igen og drys med sesamfrø. Hvis du vil kan du tilføje lidt revet ost skålen.

Salat af unge zucchini med creme fraiche

Hvis dit sommerhus er modnet en masse grøntsager, skal du sørge for at eksperimentere med opskrifter. På dette tidspunkt, foreslår vi, du prøver en lys, sprød snack, som er en perfekt parabol for varmt sommervejr. Salat opskrift er som følger:

• Tag en eller to unge zucchini, fjern skræl, skær kødet i to halvdele, og skæres i tynde skiver hver.
• Tre tomater skåret i skiver, fjern kernerne, og den faste del blev skåret i strimler.
• Dild og persille chop med en kniv.
• hvidløg fed passere gennem pressen og blandes med de resterende bestanddele.

Fyld salat fløde, salt, til at flytte ind i en smuk skål og server.

konklusion

Vi håber, at du nyder de opskrifter, som vi har indsamlet for dig i denne artikel. Husk, at zucchini perfekt kombineres med agurker, gulerødder og kål, samt med diverse saucer og krydrede ingredienser. Føj til dem citronsaft, olie, sennep og sojasauce. Forbered lækre kalorielette salater og imponere dine kære originale snacks af friske grøntsager.