Kartofler i ovnen - alt geni er simpelt!

I det arsenal af en god husmor altid have mindst tyve opskrifter på kartoffelretter. I dag vil vi forsøge at genopbygge bestanden. Emnet for vores samtale - kartoflerne i ovnen.

Alt godt, at ristede grøntsager er utroligt nyttigt og velsmagende. Og problemer med dem er næsten ingen forberedelse. Her er nogle opskrifter, der kan bruges i hverdagen og i de højtideligheder.

Kartofler i ovnen - Dish meget uhøjtidelig. Og for at gøre det nemt. Til dette efterfølgende rå kartoffelskiver, bør hvis tykkelse være mindre end en centimeter. Fjern overskydende fugt med dem ved hjælp af køkkenrulle. Nu træffe passende beholderstørrelser og at hælde lidt vegetabilsk olie. Sæt det i skiver skiver af kartofler og bland alle grundigt. Der tilsættes også salt, spidskommen og krydderier efter smag.

Mens du vil blive engageret i disse præparater giver en god varme op i ovnen. Tag en bageplade og børste det med solsikkeolie. Kartofler Put det i et enkelt lag og sat i en forvarmet ovn. For at forberede denne parabol skal bruge en hel del tid. Er det tilstrækkeligt at femten minutter.

Til kartofler kiggede mere appetitvækkende i et par minutter, indtil den er helt klar, øge varme temperatur. Og så på cirklerne bliver gylden brun. Men ikke overdrive det, ellers fadet vil være tør og vil ikke give dig en ordentlig fornøjelse.

Kartofler i ovnen kan koges lidt anderledes. Lad os nu lave nogle ændringer og tilføje nye ingredienser, nemlig kød og ost.

Skal først forberede kød. Det skal slå tilbage, salt og peber og lad et stykke tid. I mellemtiden vil det marinere, lad os kartofler. Rens det, vil vi skåret i små skiver, og så vil blande med krydderier.

Nu tager en bageplade, spredt på bunden af hans marineret kød, som smører toppen med mayonnaise. Jeg kom alle kartofler. Jævnt over kødet lagt vores skiver.

Bag alt dette pragt bør ikke være mere end fem og tyve - tredive minutter ved en temperatur på to hundrede og tyve grader. Lige over ti minutter, indtil kogt, fjern gryden og drys med revet ost fries. Så snart den gyldne skorpe, fadet er klar. Før servering, garnere den med hakkede krydderurter. Kartofler med kød og ost i ovnen er perfekt til ferien bordet.

Hvis hånden ikke var ost, så kartoflerne i ovnen kan koges lidt anderledes. Til denne parabol brug løg, kød, creme fraiche og, selvfølgelig, vi alle elskede kartoffel.

Opskrift kartofler med kød i ovnen lidt end adskiller sig fra den tidligere version. Der er kun mindre nuancer. I dette tilfælde, kartoflerne skæres i skiver, kød - små tern, og løg - ringe.

Tilberedte produkter er lagt på en smurt solsikkeolie i følgende rækkefølge: først kartoffelskiverne er, med halvdelen af den samlede vægt blev derefter løg ringe, der indeholder tilgængelige terninger af kød. Fordel de resterende kartofler på toppen. Smører alt dette med et tykt lag af creme fraiche og sættes i forvarmet ovn i en time. Der var smukke og solid skorpe af fløde indikerer fuld beredskab af vores vidunderlige retter.

Tro mig, det er ikke grænsen. Variationer over "kartofler i ovnen," der er en enorm mængde. Og du selv kan oprette nye opskrifter ved at tilføje eller fjerne nogle ingredienser. Fantasy i dette tilfælde er at blive hilst velkommen. Prøv og måske du oprettede opskriften vil være den første blandt alle denne sort!