Strange, som det kan lyde, men mange godbidder overraskende let og nem at implementere. Det var om denne kage, til fremstilling er brugt noget som helst tidspunkt, vil vi tale.
"Minut" fra asken
Ja, denne artikel emne - Kage "minut". I en stegepande, og ikke i ovnen til at koge hver af de kager, det tager omkring et minut eller to. Derfor er den hemmelige navn på skålen. Hvad har vi brug for? Til testen - naturligt mel - 3 kopper (vil lede efter konsistens), Bank of kondenseret mælk (ikke behøver at lave mad), 1-2 æg, tsk soda, læsket med eddike eller vin, eller den samme mængde bagepulver. Og mælken til at blødgøre kagerne. Smurt kage "minut" vanillecreme, men om det senere. Bland alle ingredienserne, ælt dejen - blød, elastisk, ikke klamre sig til hænderne. Hvis du ønsker at tilføje nogen af komponenterne. Umiddelbart effektivitet forslag: Hæld kondenseret mælk i et par skefulde spiseskefulde likør eller cognac, rom - dejen vil vise sig lækker. Rul det til en kugle, dækket med tilladelse til at stå i 10 minutter, "slappe af". Derefter opdele i 6-8 dele, rul hver til en rund lagtykkelse på omkring en halv centimeter, nadkoly en gaffel flere steder og bages på en tør, fedtfri, pan. Vend hurtigt til din kage "Minut" er ikke brændt. Når kagerne er klar, nyde en creme. Til denne dessert er egnet custard eller fløde. Den første type 2 æg grundigt gnedet med et glas sukker, tilsættes 2 spiseskefulde (kantiner) mel, bland godt, hæld mælk (350 ml), koges over svag varme, indtil blandingen når den ønskede densitet. I slutningen af hælde pose vanillin rapport 2-3 teskefulde smør eller margarine, cool. Den anden type af fløde er ved at forberede endnu nemmere: flødeskum med sukker og vanille. Nu, som "vil" kage "Minut": hældes i en dyb skål med mælk, hver kage et øjeblik falder ind i det. Så fjernes, rystet, er det sat i et fad, smurt creme. Som laget kan spredes og skiver af saftige frugter. Oven i cremen, drys kakao eller revet chokolade, kokos chips. Pynt med frugt gelé, kiwi, jordbær og så videre. D. For bedre at kunne gennemblødt kager var blødere og mere mørt kage "minut" bør stå i 5 timer i køleskabet.
"Minut" i mikrobølgeovnen
Selvfølgelig med den recept, der er beskrevet ovenfor, kage brug for lidt tricky. Men hvis du koge det i mikrobølgeovnen, vil det efterlade meget mindre tid - 10 minutter Nu blandes i en skål 2 spsk spsk mel, en halv skefuld sukker, en kvart teskefuld .. Bagepulver 2 timer. L. kakaopulver. Føj til dem mælken - 2 spsk, 1 tsk smør, lidt salt og vanille. Alt godt blandet, sættes i en termoglas kopper eller små beholdere, men ikke fylde dem op til toppen - indholdet vil stige. Og sætte i mikrobølgeovnen, indstillet til fuld effekt (ca. et minut). Færdige mini kager, fjern beholderen og spise for dit helbred!
"Minut" i 20 minutter og
Og endelig, hvordan man laver en kage, "Minut" uden bagning. Du skal bruge: 150 ml af alkoholholdige drikkevarer: vin, gin og tonic, martini, spiritus - hvad du har. Hvis flere arter - bland dem i lige store mængder. Eller grænse for én, men ikke øl! Derefter 1-2 (200-250 g) chokoladebarer, uden nødder og frugter. Og et pund honningkager eller shortbread cookies, tørre kiks. Plus et par spiseskefulde mælk eller fløde. Chokolade bryde i stykker, sat i den varme mælk, smeltet. Når massen er let afkølet, tilsættes alkohol. 1/3 hæld den resulterende sammensætning i en dyb plade og sættes i fryseren i et par minutter til at få en smule. Derefter lægge et lag af en brækket småkage. Igen pour chokolade. Denne operation gentages, indtil de endelige produkter. Sæt færdige fad på en kold, så hjælp dig selv en stor dessert!
Og kan du være lækker!